Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2011 в 22:32, доклад
Питание - одно из главных условий существования человека. Количество, качество, ассортимент потребляемых пищевых продуктов, своевременность и регулярность приема пищи решающим образом влияют на жизнедеятельность организма. Вот почему искусство приготовления пищи (кулинария) является од¬ной из самых древних областей человеческой деятельности, ведущей свое происхождение от первобытных людей.