Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2014 в 16:01, лекция
Предметом изучения коллоидной химии являются гетерогенные смеси веществ (дисперсные системы), их свойства, процессы, протекающие в этих системах.
Задачи коллоидной химии – прогнозирование направления и изучение осо-бенностей протекания физико-химических процессов в дисперсных системах.
Коллоидная химия использует особые методы исследования, как электронная микроскопия, ультрамикроскопия, ультрацентрифугирование, электрофорез, нефелометрия и др.
Для более отчётливого представления роли коллоидной химии кратко остановимся на истории развития этой науки.
Предмет и задачи коллоидной химии. Представление о коллоидном состоянии вещества. Этапы развития коллоидной химии. Классификация дисперсных систем.
─ частицы ДФ удалены друг от друга
─ частицы ДФ имеют одинаковый размер и форму
─ между частицами ДФ отсутствуют взаимодействия
─ размер частиц больше размера молекул растворителя.
η = ηо(1+ αj), где α – коэффициент, зависящий от формы частиц. Для частиц круглой формы α = 2,5; для удлиненных частиц α > 2,5. j - объемная доля дисперсной фазы. ηо – вязкость дисперсионной среды.
Рис.
|
Графически уравнение Эйнштейна должно выражаться прямой. Однако при повышении некоторой критической концентрации, вязкость не подчиняется уравнению Эйнштейна. Это объясняется 2-мя факторами:
|
Поэтому уравнение Эйнштейна применимо для золей и разбавленных
суспензий, у которых частицы ДФ не взаимодействуют с дисперсионной средой (т.е. для лиофобных систем).