Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2012 в 01:48, реферат
Турбидиметрия и нефелометрия (от греческого nephele - облако, лат. turbidus-мутный и греческого metreo-измеряю) относится к спектральным методам анализа, основаны на измерении интенсивности света, соответственно рассеянного исследуемой дисперсной системой (суспензия или аэрозоль) и прошедшего через нее.
1. Введение………………………………………………………………………3
2.Принцип действия…………………………………………………………….4
3.Современные мутномеры…………………………………………………….6
4.Источники света в нефелометрах……………………………………………7
5.Детекторы……………………………………………………………………..7
6.Оптическая геометрия нефелометров………………………………………8
7.Обдасть применения…………………………………………………………8
8.Применение турбидиметрия и нефелометрия в исследование молока и молочных продуктов…………………………………………………………..9
9.Турбидиметрический метод определения массовой доли
жира……………………………………………………………………………..10
10.Список литературы………………………………………………………….14