Рентабельность продукции растениеводства и пути ее повышения

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

 

 

ИНСТИТУТ ЗАОЧНОГО ОБРАЗОВАНИЯ И ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

ДИСЦИПЛИНА:  ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИЙ ПРЕДПРИЯТИЙ

ТЕМА: РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила:

                         

 

 

 

 

 

                             

 

                                                                                                          Проверил:

 

 

                                                                      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Новосибирск 2008

Содержание

 

 

Введение 3

1. Обзор литературы  по теме ..5

2. Состояние  рентабельности продукции растениеводства  в хозяйстве, районе, области 9

2.1. Краткая  характеристика природно-экономических  условий и 

основные показатели работы  9

2.2. Направления  использования и товарность продукции 

растениеводства 16

2.3. Себестоимость, средние реализационные цены и рентабельность

продукции растениеводства 18

2.4. Качество  продукции растениеводства и  его результаты 21

3. Пути повышения рентабельности продукции растениеводства 25

3.1. Необходимость  повышения рентабельности продукции

растениеводства 25

3.2. Совершенствование  структуры посевных площадей  и повышение

урожайности сельскохозяйственных культур 28

3.3. Повышение качества и улучшение структуры (форм) реализации

продукции растениеводства 31

Заключение 33

Библиографический список 36

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

 

Главная задача предприятия  в условиях рыночной экономики является всемерное удовлетворение потребностей народного хозяйства и граждан в его продукции, работах и услугах с высокими потребительскими свойствами и качеством при минимальных затратах, увеличение вклада в ускорение социально-экономического развития страны. Для осуществления своей главной задачи предприятие обеспечивает увеличение прибыли.

Прибыль является первоочередным стимулом к созданию новых или  развитию уже действующих предприятий. Возможность получения прибыли  побуждает людей искать более  эффективные способы сочетания  ресурсов, изобретать новые продукты, на которые может возникнуть спрос, применять организационные и технические нововведения, которые обещают повысить эффективность производства. Работая прибыльно, каждое предприятие вносит свой вклад в экономическое развитие общества, способствует созданию и приумножению общественного богатства и росту благосостояния народа.

    Тема прибыли и рентабельности особенно остра для российских предприятий, поскольку затяжной экономический кризис, составляющими которого являются высокие налоги и неплатежи, значительно обесценивают получаемые прибыли.  К тому же оказавшись с начала реформ в условиях «свободного экономического плавания»,  предприятия уже не могут полагаться на государственную поддержку, они все больше действуют в условиях самоокупаемости и самофинансирования. 

     Вследствие выше перечисленного, анализ рентабельности на предприятии сегодня становится чрезвычайно актуальным. Анализ рентабельности позволяет выявить эффективное использование ресурсов, потенциальные возможности предприятия, а также определить влияние внешних и внутренних факторов на размер прибыли, порядок ее распределения.

         Цель данной работы – анализ рентабельности сельскохозяйственного предприятия в условиях рыночной экономики. 

      Предмет исследования –  прибыль и рентабельность организации, сущность, значение и пути повышения.

    Объектом исследования является ЗАО «Благодатское». 

Для достижения этой цели необходимо определить основные показатели прибыли и рентабельности, их роль и значение в оценке эффективности  деятельности предприятия; выявить основные экономические факторы, влияющие на показатели рентабельности в ЗАО «Благодатское»,

определить пути повышения  рентабельности ЗАО «Благодатское».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Обзор литературы по теме

 

 

В условиях рыночных отношений, характеризующихся своей динамичностью, хозяйствующие субъекты независимо от формы собственности сами планируют свою деятельность и перспективы развития, исходя из разработанных ими хозяйственных и социальных задач, спроса и предложения товаров и услуг.

Незаменимым показателем  при текущем планировании производства, а также при определении финансового  положения предприятия является показатель рентабельности.[2]

Рентабельность –  это важнейшая экономическая  категория, которая присуща всем предприятиям, работающим на основе хозяйственного расчета. Она означает доходность, прибыльность предприятия и определяется путем сопоставления получаемых результатов (прибыли, валового дохода) с затратами или неиспользуемыми ресурсами. Будучи обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства, рентабельность отражает эффективность использования потребленных производством ресурсов отрасли – трудовых, земельных и материальных, уровень управления и организации производства и труда, количество, качество и результаты реализации продукции, возможности осуществления расширенного воспроизводства и экономического стимулирования работников.

В отечественной экономической  науке рентабельность делят на два  вида: народнохозяйственную и хозрасчетную. Показатель народнохозяйственной рентабельности необходим, с одной стороны, для всестороннего научного обоснования развития экономики страны в целом, с другой – для оценки итогов развития сельского хозяйства, анализа и установления важнейших пропорций развития агропромышленного комплекса. При определении народнохозяйственной рентабельности учитывается весь прибавочный продукт, создаваемый в сельском хозяйстве.

Хозрасчетная рентабельность – это рентабельность отдельного сельскохозяйственного предприятия или отдельного вида продукции. Она зависит от количества и качества продукции, уровня цен и величины затрат на ее производство. При начислении хозрасчетной рентабельности берут в расчет величину чистого дохода, непосредственно реализованного предприятием. [4]

 

Все предприятия различаются  по множеству показателей, поэтому  при изучении какой-либо проблемы в  отдельном хозяйстве необходимо осветить его с экономической  точки зрения, чтобы показать к  какому типу оно относится, в каком  направлении специализируется и каковы его особенности. Рациональные размеры предприятий способствуют росту экономической эффективности производства. Для этого необходимо более эффективно использовать все производственные ресурсы имеющиеся на предприятии.

Большое влияние на результаты производства оказывает специализация. Специализация – это процесс разделения труда человека в различных видах деятельности и на различных уровнях организации производства и услуг. Развитию специализации способствуют открытия в научных исследованиях, конкуренция товаропроизводителей на рынке, когда производство отдельных видов товара прекращается из-за отсутствия выгоды. Производственная специализация предприятия определяется удельным весом ведущей товарной отрасли, обеспечивающей наибольшую выручку от реализации товарной продукции.[5]

В системе показателей  характеризующих эффективность  производства и реализации продукции, одно из ведущих мест принадлежит  себестоимости продукции. Себестоимость  как обобщающий показатель отражает эффективность использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов, результаты внедрения новой техники и технологии, повышения качества продукции, совершенствования организации труда, производства и управления – то есть, качества производства в целом.

Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на производство и реализацию продукции. В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.[9]

Исчисление этого показателя необходимо по многим причинам, в том  числе для определения рентабельности отдельных видов продукции и  производства в целом, определения оптовых цен на продукцию, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета, исчисления национального дохода в масштабах страны. Себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Если она повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшится за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыть, и наоборот. Себестоимость является одной из основных частей хозяйственной деятельности и одним из важнейших элементов совокупности целей управления производством.[8]

 

Качество продукции  растениеводства требует объединения  творческого потенциала и практического опыта многих специалистов. Проблема повышения качества может быть решена только при совместных усилиях государства, федеральных органов управления, руководителей и членов трудовых коллективов предприятий. Важную роль в решении этой проблемы играют потребители, диктующие свои требования и запросы производителям товаров и услуг.

Качество продукции  – совокупность свойств товара, обусловливающих его пригодность  удовлетворять определенные потребности  в соответствии с назначением. Оно  фиксируется на конкретный период времени и изменяется при появлении более прогрессивной технологии.

Качество продукции  в условиях современного производства – важнейшая составляющая эффективности, рентабельности предприятия, поэтому  ему необходимо уделять постоянное внимание. Заниматься качеством должны все участники производственного процесса – от директора предприятия до конкретного исполнителя любой операции.

Повышение качества продукции  имеет большое значение для потребителя, изготовителя и экономики в целом. Выпуск качественных изделий способствует увеличению реализации и рентабельности капитала, росту престижа фирмы. Если продукция является общепризнанной по качеству, то фирме не обязательно затрачивать большие средства на рекламу или делать дорогую упаковку, привлекающую покупателей.[4]

Результаты хозяйственной  деятельности предприятий растениеводства  во многом зависят от качественного  состояния земельных ресурсов, обеспеченности хозяйства необходимой техникой и оборудованием, уровня государственной  поддержки и регулирования сельскохозяйственного производства. За последнее время значительно снизился объем работ по воспроизводству плодородия почв, мелиорации и известкованию кислых почв, что привело к усилению деградации земель и, соответственно, снижению эффективности применения удобрений и других средств интенсификации.[1]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Состояние рентабельности продукции растениеводства в

хозяйстве, районе, области

 

Краткая характеристика природно-экономических

условий и основные показатели работы

 

 

ЗАО «Благодатское» находится в Карасукском районе Новосибирской области. Одной из важнейших особенностей района является его приграничное положение: он граничит с Алтайским краем и Республикой Казахстан. С севера на юг и с запада на восток район пересекают железнодорожные магистрали, районный центр является крупным железнодорожным узлом. По территории края проходит крупная республиканская трасса «Новосибирск – Кочки – Павлодар». Самым крупным населенным пунктом является город Карасук, расположенный в трехстах восьмидесяти пяти километрах от Новосибирска и двухстах от Павлодара. Численность занятых в экономике 22,6 тыс. человек. В сельском хозяйстве занято 15% всех работающих.

Территория района расположена  в зоне настоящих степей. Степная  растительность представлена луговым и солончаковым низкотравьем. В низинах – камышово-тростниковые и осоковые болота. Район – один из малолесных в области. Однако, благодаря созданной системе полезащитных лесных полос, сельскохозяйственные угодья защищены от ветровой эрозии. Покрытые лесом площади представлены мелкими березовыми колками. Рельеф местности равнинный, климат резко-континентальный. На территории Карасукского района расположен бассейн бессточных озер. В центральной части протекает река Карасук, севернее – реки Черная Курья, Баганенок, а на юго-востоке – Чуман.

В климатическом отношении  территория ЗАО «Благодатское» может  быть охарактеризована данными Карасукской  агрометеорологической станции. Средняя  температура воздуха наиболее теплого  летнего месяца – июля составляет 19-20°С, наиболее холодного зимнего месяца – января – 15-20°С.

Оценивая данные климатические  условия, необходимо отметить, что они  позволяют успешно развивать  здесь зерновые, плодово-ягодные, овощные  культуры. Себестоимость производства 1ц основных видов продукции составила на 2006 год: зерна – 140,32 руб, плодов – 172,17 руб.

ЗАО «Благодатское» - хозяйство, специализирующееся на производстве зерновой продукции. Общая земельная площадь  составляет 10033 га, из них под зерновыми  занято 44,6%. При этом обеспеченность основными средствами составляет 26481 тыс.руб. В хозяйстве работает 180 постоянных рабочих.

В животноводстве основными  видами производимой продукции являются молоко, а также в хозяйстве  занимаются выращиванием крупного рогатого скота. Наиболее рентабельным производством в ЗАО «Благодатское» является производство продукции растениеводства (67%).