Формирование и использование оборотных средств в ЗАО «Олимп» города Сочи

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное  образовательное учреждение

 

КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

КАФЕДРА ФИНАНСОВ

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

на тему:

«Формирование и использование оборотных средств                                                    в ЗАО «Олимп» города Сочи»

 

 

 

 

                                                             Выполнил:

                                                             Студент 3 курса Гарибян Э.Э.

                                                             Факультета Налоги и налогообложение                                

                                                             Группы НН- 34

 

                                                             Проверил:

 

 

 

 

 

 

 

Краснодар, 2010г

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

	ВВЕДЕНИЕ	3
1.	ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ И УПРАВЛЕНИЯ ИМИ	5
	1.1. Понятие, состав и структура оборотных средств	5
	1.2. Источники формирования оборотного капитала	10
	1.3. Определение потребности в оборотных активах	14
	1.4. Оценка оборачиваемости  и эффективности использования  оборотных средств	17
2.	ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАО "ОЛИМП" ГОРОДА СОЧИ	22
	2.1. Краткая характеристика  ЗАО "Олимп"	22
	2.2. Обеспеченность ресурсами	23
	2.3. Основные результаты  экономической деятельности	29
3.	УПРАВЛЕНИЕ ОБОРОТНЫМИ СРЕДСТВАМИ В ЗАО "ОЛИМП"	34
	3.1.Состав и структура оборотного капитала в ЗАО "Олимп"	34
	3.2.Оценка источников  формирования оборотных средств	37
	3.3.Оборачиваемость и  эффективность использования оборотных средств ЗАО "Олимп"	40
	ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ	43
	СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ	46

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Важной проблемой современного развития сельского хозяйства является повышение эффективности использования основных и оборотных средств.

Постоянное наличие оборотных средств является непременным условием для осуществления предприятием хозяйственной деятельности, то есть для обеспечения непрерывного процесса производства и реализации сельскохозяйственной продукции. Недостаточная обеспеченность или парализует деятельность организации и приводит к ухудшению ее финансового положения.

Большое значение для любого предприятия имеет управление оборотными средствами, поскольку от них зависит успешное осуществление производственного цикла, а рациональное их использование приводит к снижению себестоимости продукции и повышению эффективности деятельности организации.

Поэтому целью курсовой работы является изучение порядка формирования оборотных активов в ЗАО «Олимп» города Сочи, а также определение факторов, оказывающих влияние на более эффективное их использование.

Для раскрытия поставленной цели предусмотрено решение следующих  задач:

• изучение теоретических аспектов формирования оборотных средств и управления ими;
• характеристика организационно-экономических условий деятельности ЗАО «Олимп»;
• анализ состава и структуры оборотного капитала в ЗАО «Олимп»;
• оценка источников формирования оборотных средств в организации;
• оценка эффективности управления оборотными средствами в ЗАО «Олимп» и скорости их обращения;
• определение резервов ускорения оборачиваемости оборотных активов в организации и повышения эффективности их использования.

Объектом исследования при выполнении курсовой работы является сельскохозяйственная организация ЗАО «Олимп» города Сочи, по данным которого изучается управление оборотными средствами и эффективность их использования.

Основными источниками  информации для проведения исследования послужили учебная литература, а  также данные учета оборотных активов в ЗАО «Олимп»: годовые отчеты за 2007-2009 гг., и бухгалтерские документы, которые расшифровывают и детализируют отдельные статьи баланса.

При написании курсовой работы были использованы следующие  основные методы исследования: монографический, метод сравнения, а также метод абсолютных и относительных величин.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ И УПРАВЛЕНИЯ ИМИ

 

• Понятие, состав и структура оборотных средств

 

Любое предприятие, ведущее  производственную или коммерческую деятельность, должно обладать определенным реальным, функционирующим имуществом или активным капиталом в виде основного и оборотного капитала. Оборотный капитал представляет собой одну из составных частей имущества организации, необходимую для нормального осуществления и расширения ее деятельности.

Сущность оборотных  средств определяется их экономической  ролью, необходимостью обеспечения воспроизводственного процесса, включающего как процесс производства, так и процесс обращения. В отличии от основных фондов, неоднократно участвующих в процессе производства, оборотные средства функционируют только в одном производственном цикле и, независимо от способа производственного потребления, полностью переносят свою стоимость на готовый продукт.

По функциональной роли в процессе производства и обращения оборотные средства предприятия подразделяются на оборотные производственные фонды и фонды обращения. Исходя из этого деления оборотные средства – это совокупность денежных средств, авансированных для создания и использования оборотных производственных фондов и фондов обращения для обеспечения непрерывного процесса производства и реализации продукции. Таким образом, оборотный капитал – это часть капитала, вложенная в текущие активы.

Особенностью оборотного капитала является то, что он не расходуется, не потребляется, а авансируется в различные виды текущих затрат предприятием. Целью авансирования является создание необходимых материальных запасов, заделов незавершенного производства, готовой продукции и условий для ее реализации. После завершения каждого производственного цикла, включающего: производство продукции – ее реализацию – получение выручки от реализации продукции, использованные денежные средства возвращаются предприятию из полученной выручки.

Поскольку оборотные средства включают как материальные, так и денежные ресурсы, от их организации, эффективного использования зависят процесс материального производства и финансовая устойчивость предприятия. Именно поэтому из множества направлений повышения эффективности важную роль играет управление оборотными средствами, включающее:

- определение состава  и структуры оборотных средств;

- установление потребности  в оборотных активах;

- выявление источников  формирования оборотных средств;

- распоряжение оборотными средствами и их эффективное использование.

Деление оборотных средств  по функциональному признаку на оборотные производственные фонды и фонды обращения необходимо для раздельного учета и анализа времени пребывания оборотных средств в процессе производства и обращения. К оборотным производственным фондам относят производственные запасы; незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления; а также расходы будущих периодов. В состав же фондов обращения включают средства, обслуживающие процесс реализации продукции: готовую продукцию на складе; товары, отгруженные заказчикам, но еще не оплаченные ими; средства в расчетах; денежные средства в кассе предприятия и на счетах в банках.

Помимо деления оборотных  средств по функциональной роли в  процессе производства в практике планирования, учета и анализа выделяют группы в зависимости от:

1. практики контроля, планирования и управления;
2. источников формирования оборотного капитала;
3. ликвидности (скорости превращения в денежные средства);
4. степени риска вложения капитала;
5. стандартов учета и отражения в балансе предприятия;
6. материально-вещественного содержания.

По степени управляемости  оборотные средства подразделяются на нормируемые и ненормируемые. К нормируемым средствам относятся, как правило, все оборотные производственные фонды, а также та часть фондов обращения, которая находится в виде остатков нереализованной готовой продукции на складах предприятия. К ненормируемым средствам относятся: отправленная потребителям, но еще не оплаченная продукция и все виды денежных средств и расчетов.

Деление оборотных средств  на собственные и заемные указывает  источники происхождения и формы предоставления предприятию оборотных средств в постоянное или временное пользование. Собственные оборотные средства формируются за счет собственного капитала организации и находятся в режиме  постоянного пользования. Потребность предприятия в собственном оборотном капитале является объектом планирования и отражается в его финансовом плане. Заемные оборотные средства формируются в форме банковских кредитов, а также кредиторской задолженности и представляются во временное пользование. Потребность предприятия в заемных оборотных средствах также является объектом планирования.

Источники формирования оборотных средств неразличимы  в процессе кругооборота капитала, однако система формирования оборотных активов оказывает влияние на скорость оборота, замедляя или ускоряя ее. Рациональное формирование и использование оборотных  средств оказывает активное влияние на ход производства, на финансовые результаты и финансовое состояние организации, позволяя достичь успеха с минимально необходимыми в данных условиях размерами оборотных активов.

Группировка оборотных  средств по способу отражения  в балансе предприятия позволяет  выделить следующие их группы:

1. материальные оборотные средства в запасах - Мз. Сюда входят: производственные запасы, незавершенное производство, расходы будущих периодов, готовая продукция, товары, прочие запасы и затраты;
2. дебиторская задолженность – Дз, в состав которой включаются следующие статьи: товары отгруженные, расчеты с дебиторами, авансы, выданные поставщикам и подрядчикам, прочие оборотные активы;
3. денежные средства – Дс. В их состав включаются следующие статьи баланса: касса, расчетный счет, валютный счет, прочие денежные средства, краткосрочные финансовые вложения.

Общая сумма оборотного капитала Соб. определяется:

                                Соб. = Мз + Дз + Дс.

Классификация оборотных  средств по степени их ликвидности  и степени финансового риска характеризует качество средств предприятия, находящихся в обороте. Задача такой классификации – выявление тех текущих активов, возможность реализации которых представляется маловероятной. Эффективное формирование оборотного капитала предприятия предполагает не только поиск и привлечение дополнительных источников финансирования, но и рациональное их размещение в активах организации, особенно в текущих активах.

По степени ликвидности  оборотные средства подразделяются на: абсолютно ликвидные (денежные средства и краткосрочные финансовые вложения); быстро реализуемые (товары отгруженные, дебиторская задолженность и прочие оборотные активы); и медленно реализуемые (запасы).

Деление оборотных средств  на быстро реализуемые и медленно реализуемые не является абсолютным и зависит от конкретной реальной ситуации, складывающейся в каждый данный отчетный период деятельности предприятия. Может сложиться так, что остатки готовой продукции на складе организации реализуются быстрее (за наличные), чем наступят сроки погашения дебиторской задолженности. Поэтому для каждого предприятия и для каждого отдельного периода существует своя индивидуальная группировка текущих активов по степени ликвидности.