Товарооборот торгового предприятия, его анализ и планирование

При анализе товарооборота следует учитывать, что динамика квартальных и месячных объемов продажи существенно отличается от годовых показателей; часто она имеет резко выраженные колебания, которые необходимо изучать. С этой целью рассчитывается индекс сезонности (таблица 5).

Таблица 5 – Сезонность развития товарооборота в действующих ценах по кварталам, тыс. руб.

По данным таблицы можно сделать вывод, что наибольший спрос на продукцию приходится на IV квартал (148,27%), а наименьший наблюдается во II квартале (66,35%). Такая большая амплитуда в показателях товарооборота говорит о том, что ювелирные изделия можно отнести к товарам особого спроса, то есть товар обладает уникальными характеристиками, это товар предварительного выбора: достаточно дорогой и к товарам повседневного спроса он не относится. Это необходимо учитывать, при планировании по кварталам 2010 года.

Проведем анализ ассортимента и структуры торгового предприятия ОАО «Ювелиры Урала» по ювелирным изделиям, сгруппированных в пять товарных групп. Динамику розничной реализации по отдельным товарным группам изучим путем составления таблицы 7.

Таблица 7 – Структура товарооборота ОАО «Ювелиры Урала»

Товарооборот в своем общем объеме в период с 2008 года по 2009 увеличился с 9981,6 тыс. руб. до 13737,6 тыс. руб. На момент отчетного года прирост составил 3756,0 тыс. руб., что говорит о  превышении фактического показателя по сравнению с прошлогодним на 37,6%.

Анализируя таблицу, можно выявить закономерность: около 40,6% товарооборота составляет реализация колец. Поэтому у компании огромный ассортимент различных видов колец: от обручальных и до недорогих серебряных. Вторая категория изделий, составляющих наибольший доход ОАО «Ювелиры Урала» – это колье. Такие дорогие изделия в 2009 году составили 16,5% общего товарооборота, что на 2,3% больше по удельному весу в сравнении с прошлым годом. Серьги так же занимают важное место в общем товарообороте. К примеру, в отчетном году их реализация составила 2280,4 тыс. руб., что составляет 16,6% от общего товарооборота.

Сравнивая показатели 2009 и 2008 года, можно сделать вывод, что товарооборот по каждой группе товарных изделий возрос. Самое высокое увеличение товарооборота наблюдается в повышении реализации колье на 59,9%, а самое низкое увеличение товарооборота – повышение продаж подвесок на 21,9%.

2.3 Анализ влияния факторов на  изменение товарооборота предприятия

Для анализа влияния товарных запасов на товарооборот используем данные статистической отчетности формы № 12-торг «Отчет о продаже и запасах товаров». Исходя из которой, среднегодовые товарные запасы в 2008 году по сравнению с 2009 годом увеличились на 242,4 тыс. руб., что составляет 18,07%. Чтобы оценить данное изменение на состояние товарооборота проанализируем данные товарного баланса, представленного в таблице 8.

Таблица 8 – Данные товарного баланса отчетного и прошлого года по торговому предприятию, тыс. руб.

В динамике прослеживается следующая картина. Фактический объем товарооборота вырос на 37,63% или на 3756,0 тыс. руб. и факторами, побудившими рост товарооборота, является увеличение объема поступления товаров в текущем году (+2462,4 тыс. руб.), а также увеличения товарных запасов на начало года (+888,0 тыс. руб.). Также, возможности увеличения товарооборота были немного повышены за счет снижения остатков товаров на конец года (-403,2 тыс. руб.).

Таким образом, показатели товарного баланса оказали влияние на реализацию товара в различных направлениях: одни – в сторону увеличения объема продажи (товарные запасы на начало года и поступление товаров); другие – в сторону уменьшения розничной реализации (товарные запасы на конец года).

В связи с тем, что поступление товаров оказывает самое большое влияние на развитие товарооборота, произведем его анализ. Для обеспечения ритмичной работы, широкого выбора товаров и наиболее полного удовлетворения спроса покупателей торговая организация должна обладать определенными товарными запасами. Поэтому дальнейший анализ проведем с оценкой, как товарные запасы обеспечивают развитие товарооборота и бесперебойное обеспечение населения необходимыми товарами. Для чего анализ товарных запасов проведем в разрезе товарных групп и товаров по данным таблицы 9.

Таблица 9 – Информация о товарных запасах ассортимента в действующих ценах

Изменение фактических товарных запасов в денежном выражении по товарным группам за отчетный год, неравномерно, снижение произошло по серьгам, кольцам и прочим украшениям, значительный рост по группе колье и подвескам. Также уменьшились товарные запасы в днях на конец периода на 1,4 дня, что может сказаться негативно в следующем периоде, при условии спроса.

В связи с тем, что темп роста товарных запасов на конец года сократился на 1,4 дня, а также среднегодовые темпы не успевают за ростом товарооборота, произведем расчеты влияния факторов на изменение товарных запасов. На их размер оказывают влияние два фактора:

1) изменение объема товарооборота;

2) ускорение или замедление товарооборачиваемости.

Средние товарные запасы базисного года по отношению к отчетному изменились не значительно (242,4 тыс. руб.). Проанализируем влияние товарооборачиваемости на изменение товарных запасов и результаты расчетов оформим в таблице 10.

Таблица 10 – Информация о средних товарных запасах и товарооборачиваемости по торговому предприятию