Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Августа 2011 в 18:43, курсовая работа
Цель исследования: проанализировать пути снижения затрат на рабочую силу на кризисном предприятии.
Задачи исследования:
1. Рассмотреть понятие затрат на рабочую силу на кризисном предприятии и их снижение
2. Провести анализ специфики снижения затрат на персонал в сфере торговли на примере убыточного магазина «Сибириада»
3. Разработать рекомендации по оптимизации затрат на персонал
Структура работы. Структура работы обусловлена характером темы и состоит из введения, двух глав, заключения, библиографического списка используемой литературы и приложения.
Введение 3
1. Понятие затрат и стратегия управления затратами 5
1.1. Анализ затрат 5
1.2.Стратегия управления затратами 13
1.3. Понятие затрат на рабочую силу, виды затрат (издержек) 14
2. Анализ стратегии управления затратами на персонал в сфере торговли на примере убыточного магазина «Сибириада» 21
2.1. Анализ ситуации в ООО «Сибириада» 21
2.2. Снижение издержек в фирме на персонал 23
3. Рекомендации по оптимизации затрат на персонал 28
3.1. Сфера хозяйственных расходов 28
3.2. Организация структуры работы 29
Заключение 30
Список литературы 32