Производство сахара

№	Наименование материала	Ед. изме-рен.	Затраты материалов		Сумма, грн.		Цена за единицу, грн.
			На единицу продукции	На весь выпуск продукции	На единицу продукции	На весь выпуск продукции
1	Вода		0,01	27500	0,0055	15125	0,55
2	Буряк	кг	2,0	5500000	3	8250000	1,5
3	Известковое молоко	м3	0,0025	6875	0,008	22000	3,20
4	Упаковка	м	0,006	16500	0,0045	12375	0,75
	Всего			5550875	3,018	8299500

 

 

 

 

4.2.Расчет годового фонда заработной платы рабочих, руководителей, специалистов и служащих.

Для цеха проектируются следующие группы промышленно- производственного персонала: работники, руководители, специалисты, служащие. Численность персонала  цеха определяется исходя из особенностей обслуживания техники, организации  производства труда и производства, выбранной структуры управления.

Расчет  явочной численности основных производственных работников в смену на конкретных рабочих местах осуществляется по нормам обслуживания основного технологического оборудования.

Явочная численность производственных работников определяется по формуле:

                                         

, чел.,                                        (4.5)

где - явочная численность производственных работников за смену;

- количество однотипного оборудования;

- норма обслуживания (количество  человек на один агрегат или  группу агрегатов за смену).

Явочная численность за сутки определяется по формуле:

                                                  

,                                      (4.6)

где - явочная численность за сутки;

- количество смен.

Штатная численность для производства с  остановками равна явочной численности  за сутки.                                              

Списочная численность работников определяется с учетом коэффициента списочного состава.

                                             

,                                           (4.7)

.

По формуле (6.5) проводим расчет явочной численности  операторов VI разряда за смену:

чел.

Явочная численность операторов VI разряда за сутки рассчитывается по формуле (6.6):

чел.

Штатная численность операторов VI разряда равна:

чел.

По формуле (6.7) проводим расчет списочной численности  операторов VI разряда с учетом коэффициента списочного состава:

чел.

Аналогично  проводим расчет численности работников других разрядов и профессий, и результаты расчетов заносим в таблицу 4.2.

Таблица 4.2. Расчет численности производственных работников

Наименование профессий	Тариф-ный разряд	Явочная числен-ность за смену	Коли-чество смен за сутки	Явочная числен-ность за сутки	Штатная числен-ность		Списоч-ная числен-ность
Основные работники:						1,14
Оператор	VI	2	2	4	6		7
	V	3	2	6	9		10
	IV	3	2	6	9		10
	III	5	2	10	15		17
Итого		13		26	39		44
Ремонтная группа:
Электрослесарь	V	1	2	2	3	1,12	3
Наладчик оборудования	VI	2	2	4	6		7
	V	1	2	2	3		3
	IV	2	2	4	6		7
Итого		6		12	18		20
Вспомогательные работники:
Грузчики	VI	2	2	4	6	1,05	7
Итого		2	2	4	6		7
Всего		21		42	63		71

Численность руководителей, специалистов и служащих определяем согласно должностям  и заносим в таблицу 4.3.

 

 

Таблица 4.3. Расчет численности руководителей, специалистов и служащих.

Наименование должности	Количество человек в смену	Количество смен	Количество человек за сутки
Начальник цеха	1	1	1
Зам. нач. цеха	1	1	1
Технолог	1	2	2
Мастер цеха	1	2	2
Экономист-бухгалтер	1	1	1
Всего			7

 

При проектировании в основной фонд заработной платы  включается оплата по основным тарифным ставкам (тарифный фонд, доплаты за работу в вечернее и ночное время, в праздничные дни, премии из фонда  заработной платы и др.) по формуле:

                                           

,                                         (4.8)

где - тарифный фонд заработной платы;

- действительный фонд рабочего  времени,  часов;

- списочная численность работников;

- часовая тарифная ставка  соответствующей профессии.

По формуле (7.8) проведем расчет тарифного фонда  заработной платы операторов VI разряда:

грн.

Доплату за работу в вечернее время к фонду  заработной платы операторов VI разряда рассчитываем по формуле:

                        

грн.                          (4.9)

За работу в праздничные дни доплату  к фонду заработной платы операторов VI разряда рассчитываем по формуле:

                       

грн.               (4.10)

Размер  премий принимаем в размере 30% от тарифного фонда заработной платы, которая для операторов VI разряда составляет:

                              

грн.                        (4.11)

В дополнительный фонд заработной платы включается оплата отпусков и командировок в связи  с исполнением государственных  обязанностей. Размер дополнительного  фонда принимается равным 10% от фонда  основной заработной платы:

грн.

Аналогично  проводим расчет годового фонда заработной платы работников других разрядов и  профессий, и результаты расчетов заносим  в таблицу 4.4.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 4.4. Расчет годового фонда заработной платы работников цеха по производству сахара фасовочного.

Наименование профессий	Тарифный разряд	Численность работников	Отработанное время	Часовая тарифная ставка	Основная заработная плата				Всего	Дополнительный фонд заработной  платы	Годовой фонд заработной платы
					Тарифный фонд	Доплата за веч. часы	Доплата за праздники	Премии
Основные работники:
Оператор	VI	7	1920	5,50	73920	14784	2439,36	22176	113319,36	11331,94	124651,3
	V	10	1920	5,20	99840	19968	3294,72	29952	153054,72	15305,47	168360,19
	IV	10	1920	4,50	86400	17280	2851,2	25920	132451,2	13245,12	145696,32
	III	17	1920	4,0	130560	26112	4308,48	39168	200148,48	20014,85	220163,33
Итого		44							598973,76	59897,38	658871,14
Ремонтная группа:
Электрослесарь	V	3	1920	5,30	30528	6105,6	1007,424	9158,4	46799,424	4679,942	51479,366
Наладчик оборудования	VI	7	1920	5,60	75264	15052,8	2483,712	22579,2	115379,712	11537,97	126917,682
	V	3	1920	5,10	29376	5875,2	969,408	8812,8	45033,408	4503,341	49536,749
	IV	7	1920	4,30	30528	11558,4	1907,136	17337,6	61331,136	6133,114	67464,25
Итого		20							268543,68	26854,37	295398,05
Всего		64							867517,4	86751,75	954269,19

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Отчисления  от фонда заработной платы на социальные нужды составляют:

грн.

Расчет  фонда заработной платы руководителей, специалистов и служащих производится согласно со штатным расписанием  и должностными окладами, и заносим  в таблицу.

Таблица 4.5.  Расчет годового фонда заработной платы руководителей, специалистов и служащих.

Наименование должности	Количество работников	Оклад одного работника за месяц	Сумма за отработанное время	Доплата за веч. и ноч. часы	Доплата за праздники	Всего	Дополнительная зарплата	Годовой фонд зарплаты
Начальник цеха	1	2540	27940	-	614,68	28554,68	2540	31094,68
Зам. нач. цеха	1	2180	23980	-	527,56	24507,56	2180	26687,56
Технолог	2	1600	35200	7040	1161,6	43401,6	3200	46601,6
Мастер цеха	2	1700	37400	7480	1234,2	46114,2	3400	49514,2
Экономист-бухгалтер	1	1500	16500	-	348,04	16168,04	1500	17148,04
Всего	9		141020	14520				171046,08

 

Отчисления  на социальные нужды составляют:

грн.