Проблемы пищевых продуктов

Интенсивное развитие сельского хозяйства и промышленности привело к увеличению вредных для человека выбросов во внешнюю среду жидких и газообразных технических отход. В настоящее время в сельском хозяйстве используют сотни различных пестицидов химического и биологического происхождения. Многие из них попадают в продовольственное сырье, а затем и в продукты питания. Таким образом, добившись увеличения количества продовольствия, мы значительно проиграли в его качестве.

Введение……………………………………………………………………………………...3
Основные проблемы пищевых продуктов…………………………………………….5
Болезни пищевого происхождения……………………………………………………..8
Пищевые добавки………………………………………………………………………...11
Генномодифицированные продукты………………………………………………..12
Пути решения проблем…………………………………………………………………14
Заключение…………………………………………………………….…………………..16
Список использованной литературы………………………………………………..19