Себестоимость продукции

                             ЗП = З_тар + Пр                                                        (13)

Заработная плата Борисовва Н.П.:

6400+7607,91=14007,91 руб.

Заработная плата Петрова И.С.:

4750+7607,9=12357,9 руб.

Зарплата Баранова Е.Н.:

5800+7371,31=13171,31 руб.

Зарплата Соколова П.Е.:

6400+4878,9=11278,9 руб.

Зарплата Коловрата А.Е.:

4600+6579,97=11179,97 руб.

Рассчитаем повременную заработную плату бухгалтера Петровой, которая отработала в ноябре 176 часов. Ее тарифная ставка составила 67,80. Расчет произведем по следующей формуле:

                           З_пов = Т

Т_ст                                                                                     (14)

где Т – количество отработанных часов;

      Т_ст – тарифная ставка

З_пов = 67,80 176=11932,80 руб.

Рассчитаем зарплату рабочего-повременщика, если он отработал в декабре 22 смены по 8 часов и его часовая тарифная ставка составила 54 руб.

З_пов = 22 8 54=9504 руб.

Рассчитаем заработную плату при  сдельно-повременной оплате труда, если слесарь отремонтировал 46 станков  при сдельной расценке за один станок 147 руб. и 67 станков при сдельной расценке 87 руб. При этом ему начислена  премия в размере 27% от тарифной заработной платы. Расчет произведем по следующей  формуле:

                                   ЗП =

                                         (15)

где: Р_cq1 – сдельная расценка;

       В₁ – количество отремонтированных продуктов.

ЗП = (46 147+67 87) 1,27=15990,57 руб.

На ЗАО «Горпищекомбинат» для привлечения новых работников и заинтересованности их в выполнении производственных задач применяют различные способы поощрения коллектива. За перевыполнение плана, либо за другие заслуги работников поощряют премиями, а особо отличившимся выдаются путевки в санатории.

 

2.5 Себестоимость продукции

 

Себестоимость продукции это один из важнейших  экономически показателей в денежной форме. Затраты связаны с производством  продукции и ее реализации. По формам затраты различают: цеховая, производственная, полная.

Цеховая себестоимость  включает все затраты данного  цеха на производство продукции.

Производственная  себестоимость представляет затраты  на ЗАО «Горпищекомбинат» в целом на изготовлении продукции. И полная себестоимость представляет собой все затраты по реализации продукции. Также производительность труда зависит от заинтересованности рабочих в выполнении своих обязанностей.

Полная себестоимость  представляет собой затраты на изготовление продукции и её реализацию. Она образуется добавлением к производственной себестоимости 11 статей калькуляции «коммерческие расходы».

В зависимости  от национальной деятельности предприятия  подразделяются на:

1. Отчетную
2. Плановую
3. Нормативную

Отчетная себестоимость  отражает плановый уровень затрат за последний период.

Плановая себестоимость  отражает плановый уровень затрат в  предшествующим периоде.

Нормативная себестоимость  устанавливает максимально допустимый уровень затрат на производство и  реализацию продукции.

Рассчитаем  калькуляцию 1тонны семечек , которая содержит основные статьи расходов:

1. Сырье и материалы        31600 руб.
2. Возвратные отходы 2755 руб.
3. Покупки, полуфабрикаты 3200 руб.
4. Топливо и энергия на технологические цели  3600 руб.
5. Заработная плата рабочих 1224 руб.
6. Отчисление на социальное страхование и обязательное медицинское                                        (34%)- 416,16 руб.
7. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 1400 руб.
8. Цеховые расходы 850 руб.
9. Общезаводские расходы 425 руб.
10. Прочие производственные расходы  700 руб.
11. Внепроизводственные расходы  300 руб.

Цеховая себестоимость, которая равна восьми статьям калькулирования:

С_ц = 31600 - 2755 + 3200 + 3600 + 1224 + 416,16 + 1400 + 850 = 39535,16 руб.

Производственная себестоимость тонны халвы, которая равна сумме 9 статей:

С_пр = 39535,16 + 425  = 39960,16 руб.

Полная себестоимость, которая равна сумме всех статей калькулирования:

С_п. = 39535,16+300 = 39835,16 руб.

Систематическое снижение издержек это основное средство повышения прибыльности предприятия. На ЗАО «Горпищекомбинат» важнейший путь  снижения затрат на производство продукции – это экономия всех видов ресурсов потребляемых в производстве  трудовых материалов.

Существует  два вида себестоимости: производственная или фабрично - заводская и полная или коммерческая.

Производственная  себестоимость - выражает в денежной форме текущие затраты связанные с использованием основных фондов.

Полная  или коммерческая себестоимость - затраты, сбыт готовой продукции.

Производственную и полную продукцию  подразделяют на плановую и фактическую.

 

6. Розничная цена реализации продукции

 

Цена как  экономическая категория имеет  исторический характер, и возникла, когда в процессе обмена товара появились  деньги в качественной мере стоимости  и средства обращения.

Цена на ЗАО «Горпищекомбинат» подразделяется на 3 уровня: оптовые цены предприятий промышленников, оптовые цены предприятий, розничные цены.

Все цены любого уровня тесно взаимосвязаны. При  этом низший уровень является основанием для высшего. В современных условиях действует следующая система цен:

• Свободные оптовые цены
• Свободные цены на товар народного потребления
• Свободные цены на сельскохозяйственную продукцию
• Декларируемые цены

 Произведем расчет розничной  цены реализации в магазине 1 халвы по ниже приведенной схеме

 

Рисунок 3 - Схема ценообразования

 

1 .Найдем прибыль, закладываемую  в цену.

26487,56 0,27 = 7151,64 руб.

2.Найдем отпускную цену.

26487,56+7151,64 = 33639,20 руб.

3.Найдем налог на добавленную стоимость который составляет 10% от оптовой цены

33639,20 0,1 = 3363,92 руб.

4.Найдем отпускную цену  фирмы с учетом НДС

33639,20 3363,92=37003,12 руб.

5.Найдем издержки реализации, которые составили 21% от отпускной  цены с учетом НДС

37003,12 0,21 = 7770,66 руб.

6.Найдем оптовую цену

37003,12+7770,66=44773,78 руб.

 

 

7.Найдем торговую наценку,  которая составляет 17% от оптовой  цены

44773,78 0,17 = 7611,54 руб.

8.Найдем розничную цену  реализации в магазине.

44773,78+7611,54=52385,32 руб.

Для снижения цены на ЗАО «Горпищекомбинат» открывают собственные магазины для снижения торговой наценки, также с этой целью постоянно увеличивается объем партий продукций. Это улучшает оборачиваемость и позволяет снизить цену на продукцию.

 

2.7 Прибыль предприятия

 

В условиях рыночной экономики получение прибыли  является непосредственной целью производства. Прибыль создает определенные гарантии для дальнейшего существования и развития предприятия.

Прибыль конечный финансовый результат деятельности предприятия определяется как разность между выручкой и затратами.

Прибыль валовая  разность между доходами и расходами  фирмы до уплаты налогов.

Прибыль от реализации основных средств положительный  финансовый результат, отражающий прибыль  от продажи различных видов имущества  принадлежащих предприятию.

Прибыль от реализации продукции положительный от основной деятельности предприятия. Рассчитывается как разность между выручкой от реализации и затратами на производство и реализации.

Таблица 6 Образование  прибыли на ЗАО «Горпищекомбинат» за 2010 год (тыс.руб.)

 

 

 

 

Кварталы за 2010г.	По плану, т.р.				По факту, т.р.				Выполнение плана, %				Отклонение плана, т.р.
	1		3	4	1	2	3	4	1	2	3	4	1	2	3	4
а) прибыль от реализации товарной продукции	7800	10000	12050	9600	8300	9900	11900	9800	106,4	99	98,8	102,1	500	-100	-150	200
б) прибыль от реализации прочей продукции	6300	4250	3450	7800	6780 900	4045	4750	6950	107,6	95,2	137,7	89,1	480	-205	1300	89,1
в)внереализационная прибыль (пени, штрафы)	1100	1750	1550	-2850	1009	1835	985	-2463	91,7	104,9	63,5	86,4	-91	85	-565	-387
Результаты прибыли: + прибыль - убыток	15200	16000	15050	14550	16089	15780	17635	14287	105,8	98,6	117,2	98,2	889	-220	2585	-263
Итого:	60800				63761				104,3				2961

 

Рассчитаем  процент выполнения плана по следующей  формуле:

                                Вып. =

                                         (16)

I квартал Вып. = = 106,4%

II квартал Вып. = = 99%

III квартал Вып. = = 98,8%

IV квартал Вып. =  = 102,1%

Рассчитаем  отклонение плана по следующей формуле

                                Откл. = Факт – План.                                           (17)

 I квартал Вып. = 8300 - 7800 = 500 т.р.

II квартал Вып. = 9900 -10000 = -100 т.р.

III квартал Вып. = 11900 - 12050 = -150 т.р.

IV квартал Вып. = 9800 - 9600 = 200 т.р.

Построим график изменения балансовой прибыли в течении 2010 г. по кварталам. 

Из выше приведенного графика можно сделать вывод, что балансовая прибыль по факту  и по плану имеют разную траекторию. Если смотреть по плану, то с первого  по второй квартал происходит подъем  продажи продукции. Это связано  с новой технологией, усовершенствованием  производства, подходящие условия работы. Но начиная со второго квартала мы видим спад производства. Это связано  с появлением конкуренции, работники  не желают работать из-за маленькой  заработной платы. Но потом все приходит в норму. Если смотреть факт, то мы увидим объем продаж увеличился с первого  по третий кварталы. А затем идет уменьшение (спад) объема продаж продукции.

Таблица 7 Выплаты  из прибыли в течение 2010 года

Балансовая прибыль	63761 т.р.
Выплаты: Налог на прибыль (20%) Плата за производственные фонды Процент кредита	12725 14365 17687
Расчетная прибыль	16406,36
Из нее отчислено в: - резервный фонд, - фонд накопления, - фонд потребления.	4667 7133,55 2828,99
Осталось в распоряжении предприятия	1776,82

 

 

 

2.8 Рентабельность предприятия

 

Рентабельность - доходность предприятия показатель экономической эффективности производства промышленного предприятия, который  отражает конечный результат хозяйственной  деятельности.