Производство молока состояние и проблемы

      Четвертое направление - установление конкретных условий оплаты труда для работников всех категорий - от рядового труженика  и специалиста внутрихозяйственного коллектива до руководителя предприятия (мотивация качественного труда). Здесь важно, чтобы при разработке условий соблюдались единые методические подходы к оплате труда. 

      Знание  и использование в практической деятельности современных направлений  интенсификации молочного скотоводства незамедлительно должны сказаться  на повышении экономической эффективности производства молока. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение:

      Проанализировав современное состояние и пути увеличения эффективности молочного  скотоводства, можно предложить следующие  мероприятия. Добиться увеличения продуктивности животных за счёт повышения в их рационе питательных веществ.

      Для повышения молочной продуктивности необходимо внести в рацион корнеплоды, так как они являются молокогонным кормом и особое место занимают при  раздое коров.

      Для увеличения в рационе белка, при недостатке которого животные более предрасположены к инфекционным заболеваниям и обменным болезням, необходимо перейти от возделывания большого количества силосных культур к выращиванию зернобобовых. Необходимо сбалансировать рацион за счёт витаминно-минеральных добавок. Обеспечить оптимальные условия содержания животных, снизить концентрацию аммиака и углекислого газа за счёт ремонта вентиляционных шахт, так как повышенная концентрация снижает поедаемость  и усваиваемость кормов животными.

      Рациональное  использование кормов приведёт к снижению их удельного веса в себестоимости молока. Повышение продуктивности коров также можно добиться за счёт ликвидации яловости маточного поголовья путём улучшения работы по воспроизводству стада, а в частности за счёт правильной организации искусственного осеменения. Необходимо также добиться улучшения качества заготовляемых кормов за счёт тщательного контроля за соблюдением технологии заготовки и уборки кормовых культур.

      Таким образом, для повышения продуктивности стада и продления долголетия коров необходимо комплексные меры по организации полноценного кормления, создания оптимальных условий содержания и эксплуатации коров. Увеличение продуктивности коров поможет снизить затраты на производство молока. Отсюда произойдёт снижение себестоимости молока, а это основной фактор экономической эффективности производства. 

Список  литературы:

1 Добрынин  В.А Экономика сельского хозяйства.: Учебник-М. 1990г

2 Коваленко  И.Я. Экономика сельского хозяйства. - М.:2001.

3 Молочная  промышленность России // Молочная промышленность, № 2, 2005.

4 Попов  Н. А. Экономика сельского хозяйства. - М.:2001.

5 Попов  Н.А Организация сельскохозяйственного  производства. – М.:2000.

6 Федотова  О.Б., Шепелева Е.В. Повышение качества  молочной продукции //     

     Молочная промышленность, № 2, 2004.