Предварительное технико-экономическое обоснование организации предприятия общественного питания

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2012 в 14:50, курсовая работа

Краткое описание

Жизнь современного человека, так или иначе, связана с услугами. Ведь к торговле услугами относятся и предоставление коммунальных благ, и связь, и банковский бизнес, и оптовая и розничная торговля, транспортные перевозки, а также страхование, юридические, медицинские, образовательные услуги и т.д. От качества услуг зависит и доход государства, и прибыль фирм, комфорт, безопасность, и благосостояние потребителей.

Оглавление

Введение
1.Оценка рынка сбыта
2.Описание процесса обслуживания
3.0пределение величины начального капитала
4.Выбор метода финансирования проекта
5.Планирование фонда оплаты труда
6.Планирование текущих расходов
7.Планирование текущих доходов
8.Планирование финансовых результатов
9.Оценка эффективности проекта