Повышение эффективности использования материально-технической базы для торговых предприятий

Содержание

1.Введение……………………………………………………………………………………..3

2.Материально  – техническая  база предприятия. 5

2.1.Понятие  материальных ресурсов и  показатели их использования. 5

2.2. Анализ  ценности сырья и материалов. 7

2.3. Определение  оптимального количества заказов. 8

2.4. Выбор  предприятий – поставщиков сырья  и материалов. 10

2. 5. Хранение  сырья и материалов, подготовка  их к движению.. 12

2.6. Экономическое  использование ресурсов. 15

3.Материально  – технические показатели торгового   предприятия  «Незабудка». 21

4.Заключение. 29

Список  литературы: 31

1.Введение

Успешное  развитие экономики предприятия, как  и любой другой составной части  экономики страны, находится в  прямой связи с созданием и  укреплением материально-технической  базы.

Создать материально-техническую базу предприятия – значит, прежде всего, оснастить её отрасли необходимыми мощностями и основными фондами, осуществить для этого программу капитальных вложений и строительных работ.

Несмотря  на трудности перехода к рыночной экономике,  торговым предприятиям уделяют пристальное внимание вопросам создания и укрепления материально-технической базы торговли, заготовок, производства и других отраслей деятельности потребительской кооперации.

Актуальность  темы исследования  заключается в том, что на современном этапе  экономики, управление материальными ресурсами предприятия играет большую роль в управлении предприятием в целом.

Материальные  ресурсы представляют собой часть  оборотных фондов предприятия, то есть тех средств производства, которые  полностью потребляются в каждом производственном цикле, целиком переносят свою стоимость на готовую продукцию и в процессе производства меняют или теряют свои потребительские свойства.

Для организации  прибыльной работы предприятия необходимо создание правильной и реальной структуры движения материальных ресурсов предприятия.

В своей  работе, я поставила целью проанализировать структуру существующих методов  управления материальными ресурсами  предприятия, выделить систему и  проследить движение материальных ресурсов от момента определения необходимости обеспечения производственного процесса сырьем и материалами до момента выхода конечного продукта.

Достижение  настоящей цели возможно путем комплексного анализа существующих методов управления материальными ресурсами предприятия, периодичного материала, статей и аналитического материала на данную тему.

Объектами исследования реферата являются материальные и технические ресурсы предприятия.

Предметом исследования является материально-техническая  база розничной торговли

торговых предприятий, ее состояние, развитие и использование в условиях рыночных

отношений.

Объектом  исследования избран торговое предприятие  «Незабудка»

Целью данной работы является разработка рекомендаций по повышению эффективности использования  материально-технической базы для торговых предприятий.

Указанная цель обусловила постановку и решение  следующих задач:

- исследование  формирования материально-технической  базы  торгового предприятия;

- обоснование  системы показателей оценки эффективности  использования материально-технической базы на конкретном предприятии;

-анализ  эффективности использования материально-технической  базы на торговом предприятии   «Незабудка».

2. Материально- техническая база предприятия

2.1.Понятие материальных ресурсов и показатели  их использования.

Хозяйствующие субъекты потребляют огромное количество материальных ресурсов, различных по видам, маркам, сортам и размерам.

Номенклатура  и ассортимент потребленных материальных ресурсов зависит от номенклатуры и сложности производимой продукции. Чем шире номенклатура продукции, тем шире номенклатура потребляемых материальных ресурсов. Номенклатура потребляемых ресурсов представляет систематизированный перечень в развернутом ассортименте с присвоением каждой специальной разновидности сокращенного условного обозначения. В основе классификации материалов лежит группировка по однородности характерных признаков с последующим распределением на разделы, которым присваивается соответствующий индекс по десятичной системе.

Номенклатура  материалов дает возможность правильно систематизировать и группировать расчеты потребности в одних и тех же материалах.

Материальные  ресурсы — это ресурсный потенциал, позволяющий осуществить производство продукции, оказание услуг и выполнение работ.

Материальные  ресурсы — это различные виды сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих, полуфабрикатов, которые хозяйствующий субъект закупает для использования в хозяйственной деятельности с целью выпуска продукции, оказания услуг и выполнения работ.

Материальные  ресурсы переходят в материальные затраты, которые представляют собой совокупность материальных ресурсов, которые используются в процессе производства.

Материальные  затраты обладают учетными функциями, являются элементом себестоимости, регулируют величину налогооблагаемой прибыли и доходность.

Сырье — это предметы труда, которые  направляются в производство для  первичной обработки добывающими  отраслями и сельским хозяйством (руда, хлопок, зерно, нефть).

Материалы — это предметы труда, частично прошедшие  обработку (чугун, сталь, ситец, мука, т.д.). Материалы делятся на основные и вспомогательные по характеру использования в производственном процессе. Основные материалы — предназначены для изготовления продукции, оказания услуг, выполнения работ. В производственной сфере они составляют материальное содержание и входят в вес изготавливаемого продукта.

Вспомогательные материалы участвуют в осуществлении  производственного процесса. Они  необходимы для осуществления различных  технологических процессов, поддерживают в работоспособном состоянии основные фонды (смазочные, обтирочные, химикаты, эмульсии, спирты и т.д.).

Полуфабрикаты — это предметы труда, которые  прошли несколько стадий промышленного  производства, но требуют дальнейшей обработки (заготовки, литье, т.д.)

Энергия, топливо — это предметы труда, которые приводят в движение оборудование, транспортные средства и обеспечивают нормальное протекание процесса труда.

Научно-технический  прогресс предъявляет высокие требования к качеству материальных ресурсов, так как они представляют не только объем выпуска, но и качество выпускаемой продукции.

Важнейшими  показателями использования материальных ресурсов являются:

- материальные  затраты;

- удельный  расход материальных ресурсов  на единицу продукции — норма расхода;

- материалоемкость продукции.

Классификация материалов служит отправной точкой для нормирования расхода материалов по каждой позиции номенклатуры.

В свою очередь нормы расхода материалов закладывают основу для определения  потребности в материалах на изготовление единицы продукции с последующим составлением плана закупки материальных ресурсов, расчета себестоимости и выработки стратегии экономного расходования материальных ресурсов.

Под нормой расхода следует понимать максимально  допустимый расход соответствующих ресурсов на единицу продукции в условиях данного уровня применяемой техники и организации производства. Разрабатывая нормы расхода материалов, следует учитывать не только чистый вес (полезный расход материалов), но и невозвратные потери и неутилизируемые отходы, обусловленные несовершенством технологии, низким уровнем квалификации персонала, организационными причинами. Качество установленных норм оценивается показателями: коэффициентом использования материалов, удельным весом отходов производства, процента выхода готовых изделий.

2.2. Анализ ценности сырья и материалов

Наибольшую  долю материальных ресурсов предприятия  составляют основные материалы. К ним  относятся предметы труда, идущие на изготовление продукции и образующие основное ее содержание. (При изготовление автомобиля – это металл, стекло, ткань и др.).

К вспомогательным  относятся материалы, потребляемые в процессе обслуживания производства или добавляемые к основным материалам (смазочные, обтирочные, упаковочные  материалы, красители и т. д.).

Промышленные  предприятия в настоящее время  оснащены современной вычислительной техникой, с помощью которой становится возможным моделирование материальных потоков с учетом влияния различных  факторов внутренней и внешней среды  предприятия, а также разработка систем управления материальными ресурсами.

Существуют  основные принципы формирования и функционирования системы управления материальными  ресурсами:

- самостоятельность  предприятий – поставщиков и  предприятий потребителей в использовании  материальных ресурсов;

- саморегулирование;

- ресурсосбережение  и противозатратность;

- комплексность;

- оперативность;

- восприимчивость  к научно-техническому прогрессу;  и др.

Перечисленные принципы должны действовать одновременно, ибо они определяют условия равновесного состояния и эффективного функционирования системы. Для разрешения основных проблем в рамках создания базы сырья и материалов существуют многообразные методы принятия решения, в особенности:

- ABC-анализ (первоначальный анализ);

- метод  оценки по системе баллов;

- анализ  стоимости сырья и материалов;

- математические  модели решений.

Рассмотрим  подробно анализ стоимости сырья  и материалов.

Метод анализа стоимости чаще всего  применяется тогда, когда требуется  снижение издержек и цены выпускаемых  изделий с целью улучшения результатов хозяйственной деятельности предприятия или увеличения шансов сбыта готовой продукции. По результатам анализа стоимости сырья и материалов можно:

- произвести  сокращение затрат на сырье  и материалы;

- экономить  рабочее время при изготовлении изделий из этого сырья и материалов;

- повысить  качество готовой продукции, а  также, снизить затраты для  реальных инвестиций.

Последовательность  одного такого оценочного анализа сырья  и материалов, приведенная ниже, является типичной для осуществления анализа во многих областях предпринимательской деятельности:

- на  подготовительном этапе оценочного  анализа сначала формулируются  цели исследования сырья и  материалов, а также выясняются  организационные подготовительные  решения;

- на  следующем этапе, посредством исследования фактического состояния сырья и материалов, выявляются слабые места в производстве собственной продукции;

- затем  выявляются предложения по улучшению  качества собственной продукции  и технологического процесса  ее производства;

- после этого подвергаются оценке возможные варианты относительно величины расходов и доходов при изготовлении собственной продукции;

- затем  из этого массива полезной  информации выбираются наиболее  реализуемые решения;

- последним  шагом оценочного анализа сырья и материалов является введение этого оптимального варианта в производство.

2.3. Определение  оптимального количества заказов

Рациональная  организация материально-технического снабжения и сбыта в значительной мере предопределяет на предприятии  уровень использования средств производства, рост производительности труда, снижение себестоимости продукции, увеличение прибыли и рентабельности. Этим определяется роль и значение материально-технического снабжения и сбыта в системе производственного менеджмента.

Снабжение производства необходимыми материальными ресурсами является начальным звеном производственного процесса, а сбыт готовой продукции – его завершением.

Под материально- техническим снабжением предприятия  понимается процесс обеспечения  производства всеми видами материально-технических ресурсов в требуемые сроки и в объемах, необходимых для нормального осуществления производственно- хозяйственной деятельности предприятия.

От организации  снабжения, своевременности поступления  материальных ресурсов в производство в необходимом ассортименте, количестве и должного качества в значительной мере зависят равномерный и ритмичный выпуск готовой продукции, ее качество и эффективность деятельности коллектива предприятия.

Основной  задачей предприятия по организации  и управлению материально-техническим снабжением является своевременное, бесперебойное и комплектное снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами для осуществления производственного процесса в точном соответствии с утвержденными плановыми заданиями. При этом сам процесс снабжения должен осуществляться при минимальных транспортно-складских расходах и наилучшем использовании материальных ресурсов в производстве.