Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Апреля 2011 в 02:02, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение системы показателей планов торгового предприятия и их взаимосвязи.
Введение
Глава 1. Теоретические основы внутрифирменного планирования на предприятии
1.1 Содержание и необходимость планирования в условиях рынка
1.2 Принципы планирования
1.3 Методология внутрифирменного планирования
Глава 2. Содержание и организация внутрифирменного планирования
2.1 Типы и виды внутрифирменного планирования
2.2 Стратегическое и оперативное планирование
2.3 Система показателей планов торгового предприятия
Глава 3. Организация планирования в ООО «Гастроном на Садовой»
Оперативные
планы реализуются через
Оперативно-календарное планирование
В обязанности работников службы оперативно-календарного планирования (ОКП) входят обеспечение каждого рабочего информацией о его рабочем месте и задании на текущую рабочую смену, на ближайшие дни, неделю, месяц, обеспечение его исправно работающими приборами, оборудованием, инструментом, материалами, заготовками, а также организация согласованной работы всего коллектива, при которой каждый рабочий дополняет другого.
ОКП
является развернутым продолжением текущ
Одной из самых распространенных, важных и наиболее сложных функций ОКП является распределение работ по рабочим местам. Оно осуществляется поэтапно: в цехах, затем на участках и, наконец, в бригадах. Основная задача распределения - обеспечение полного и четкого выполнения заданий производственной программы и сохранение ритмичной работы предприятия, его цехов, участков, бригад и рабочих.
Более
сложным является распределение
работ на серийных, мелкосерийных
и единичных производствах
Очевидно,
что каждый из возможных вариантов
распределения будет отличаться
от любого другого как величиной
суммарных трудовых и денежных затрат,
так и промежутком времени (длительность
цикла), в течение которого будут
выполняться работы. Оптимальный
вариант распределения по критерию
максимальной производительности может
быть получен только при использовании
экономико-математических методов, т.е.
при объективном распределении
работ по рабочим местам с использованием
соответствующих моделей, выверенных
норм и нормативов.
2.3 Система показателей планов торгового предприятия
Свободные
рыночные отношения основаны на взаимодействии
современных законов и
Высокие конечные результаты деятельности торгового предприятия должны обеспечиваться на всех этапах маркетинга, планирования, организации, менеджмента, продажи, инвестирования и других видов деятельности предприятия, связанных между собой единой системой планов и норм. Поэтому в рыночных отношениях внутрипроизводственное, или внутрифирменное, планирование становится приоритетной сферой деятельности. Оно позволяет без особых затрат ресурсов составить необходимый план-прогноз выполнения различных работ еще на ранней стадии разработки предстоящего инновационного проекта.
На
завершающих этапах проектирования
разнообразных видов
Как
отмечается в отечественном
В
существующих методических рекомендациях
по созданию системы норм и нормативов
утверждается, что нормы - это плановые
технико-экономические
С
научных позиций всякий норматив
представляет собой единую, средневзвешенную
величину расхода экономических
ресурсов, сложившуюся в действующих
рыночных условиях и обеспечивающую
эффективное их использование. Иными
словами, норматив - это эталон расхода
различных ресурсов на производство
единицы продукции, значение которого
должно соответствовать достигнутому
уровню развития рыночных отношений
при полной степени использования
техники, передовой технологии, прогрессивной
организации производства и требуемой
квалификации персонала. Это значит,
что нормативы должны отражать оптимальные
или эффективные условия
Сложившаяся
на рынке величина норматива с
точки зрения планирования характеризует
конечный результат производства, а
величина нормы - затраты экономических
ресурсов на его осуществление в
заданных условиях. Следовательно, норма
- это научно обоснованная величина
расхода тех или иных экономических
ресурсов в конкретных производственно-технических
условиях. Норма устанавливает
Нормы,
в отличие от нормативов, имеют
конкретное отраслевое, внутрихозяйственное
или внутрифирменное
С практических позиций всякие нормативы и нормы являются исходными величинами и показателями, применяемыми при планировании и оценке различных видов выполняемых работ и услуг. Они образуют целую систему плановых, экономических, финансовых и иных норм и нормативов и составляют нормативную базу планирования, классифицируемую по различным признакам.
Планирование
и оценка деятельности предприятия
осуществляется с помощью оценки
показателей. Они определяют плановые
задания по подразделениям предприятия,
соотношение заданий и
Показатели могут быть:
Количество
директивных показателей
Расчётные показатели - показатели, которые рассчитываются самим предприятием.
Качественные показатели характеризуют работу предприятия:
а) показатели качества продукции;
б) показатели использования всех ресурсов.
Количественные показатели - абсолютные, объёмные значения отдельных показателей:
а) объём реализации;
б) численность рабочих;
в) фонд оплаты труда;
г) валовая прибыль и др.
На их основе рассчитываются качественные показатели.
Соотносимость
показателей планирования представлена
в табл. 2.1.
Таблица 2.1
Соотносимость показателей планирования1
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПО ВИДАМ ПЛАНИРОВАНИЯ | |||
стратегическое | долгосрочное | текущее | оперативно-календарное |
Наименование продукта | Перечень важнейшей номенклатуры продукции | Перечень и количество всей номенклатуры | Подетальный перечень и количество всей номенклатуры |
Ориентировочная, подлежащая уточнению сумма затрат, в рублях | Сумма расходования ресурсов по видам | Сумма расходования ресурсов по видам и номенклатуре реализуемой продукции | Нормы расходования ресурсов по видам |
Ориентировочные сроки исполнения | Календарные сроки исполнения | Точно установленные сроки исполнения | Почасовые и суточные графики исполнения |
Ответственные исполнители, без указания соисполнителей | Ответственные исполнители и соисполнители по видам работ | Подробный перечень исполнителей по этапам, видам и номенклатуре продукции | Подетальное распределение работ среди исполнителей |
Эффективность достижения цели, окупаемость затрат | Превышение дохода над расходами | Сумма чистого дохода | Своевременность и полнота выполнения плана по номенклатуре продукции |
Информация о работе Планирование как основа рационального функционирования предприятия