Отчет по практике в ООО «Яшкинская птицефабрика»

          Главный зоотехник: Проводит зоотехническую работу на отделениях, фермах, участке, обеспечивая рост производства продуктов животноводства и повышение их качества. Осуществляет селекционную работу. Организует рациональное использование кормов, пастбищ, обеспечивает внедрение прогрессивных методов содержания, кормления и ухода за поголовьем.

          Главный ветврач: Осуществляет ветеринарно-профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний и падежа животных. Осуществляет контроль за содержанием скота, лечение заболевшего скота. Проводит ветеринарный осмотр, поступающих на переработку скота, ветеринарно-санитарную экспертизу. Дает заключение о годности мяса и мясных продуктов для переработки, санитарном состоянии выпускаемых мясопродуктов.

         Главный энергетик: Организует технически правильную эксплуатацию и своевременный ремонт энергетического и природоохранного оборудования и энергосистем, бесперебойное обеспечение производства электроэнергией, паром, газом, водой и другими видами энергии. Осуществляет контроль за соблюдением правил охраны труда и техники безопасности, инструкций по эксплуатации энергоустановок и использованию энергооборудования и сетей. Осуществляет энергетическое обслуживание производства.

          Инженер по охране труда и техники безопасности: Осуществляет контроль за соблюдением в подразделениях предприятия действующего законодательства, инструкций, правил и норм по охране труда, техники безопасности, производственной санитарии, за предоставлением работникам установленных льгот и компенсаций по условиям труда. Составляет технологические регламенты, графики аналитического контроля, паспорта, инструкции и другую техническую документацию.

         Начальник отдела кадров:  Возглавляет работу по обеспечению предприятия кадрами рабочих и служащих. Принимает трудящихся по вопросам найма, увольнения, перевода, контролирует расстановку и правильность использования работников в подразделениях предприятия. Организует своевременное оформление приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством. Изучает и обобщает итоги работы с кадрами, анализирует причины текучести, прогулов и других нарушений трудовой дисциплины. Составляет графики отпусков. Обеспечивает состояние установленной отчетности по учету личного состава и работе с кадрами. 

         Экономист по ценам: Под руководством главного экономиста осуществляет учет поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей, основных средств; подготовку договоров подряда с заказчиками; подготавливает исходные данные для составления проектов перспективных и годовых планов производственно-хозяйственной деятельности.

         Бухгалтер: Выполняет работу по различным участкам бухгалтерского учета. Отражает в бухгалтерском учете операции, связанные с движением денежных средств и товарно-материальных ценностей. Составляет отчетные калькуляции, производит начисление и перечисление платежей в государственный бюджет. Подготавливает данные по соответствующим участкам учета для составления отчетности, следит за сохранностью бухгалтерских документов, оформляет их в соответствии с установленным порядком для передачи в архив. (Приложение 1)

 

 

Глава 2 ВЫПОЛНЕНИЕ ФИНАНСОВОЙ РАБОТЫ НА ПРЕДПРИЯТИИ

2.1 Финансовое состояние предприятия

Внешним проявлением финансовой устойчивости организации (предприятия) является ее платежеспособность. Предприятие считается платежеспособным, если имеющиеся у него денежные средства, краткосрочные финансовые вложения (ценные бумаги, временная финансовая помощь другим предприятиям) и активные расчеты (расчеты с дебиторами) покрывают его краткосрочные обязательства. Платежеспособность предприятия можно выразить следующим неравенством:

D > М + Н.

Экономическая сущность финансовой устойчивости предприятия заключается в обеспеченности его запасов и затрат источниками их формирования.

Для анализа финансовой устойчивости необходимо рассчитать такой показатель, как излишек (или недостаток) средств для формирования запасов и затрат, который определяется как разница между объемом источников средств и объемом запасов. Поэтому для анализа прежде всего надо определить объемы источников средств, имеющихся у предприятия для формирования его запасов и затрат.

Чтобы получить характеристики источников средств для формирования запасов и затрат используют показатели, отражающие различную степень охвата видов источников:

•   наличие собственных оборотных средств — рассчитывается по формуле

Ес = К - Ав;

•  Наличие собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат (Ет)

Ет = К - Ав +Дкз

•   общая величина основных источников формирования запасов и затрат

Е° = Ес + М.

На основании этих показателей рассчитываются показатели обеспеченности запасов и затрат источниками их формирования:

•   излишек (+) или недостаток (—) собственных оборотных средств

± Ес = Ес - З;

• Излишек (+) или недостаток (-) собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат (±DEт)

±Eт = Eт - З

•   излишек (+) или недостаток (—) общей величины основных источников для формирования запасов и затрат (±Е°)

+Е° = Е° - З.

На практике применяют разные методики анализа финансовой устойчивости. Проанализируем финансовую устойчивость предприятия с помощью абсолютных показателей.

                                                                        Таблица 3

Абсолютные показатели финансовой устойчивости

Показатели	2007г	2008г
1) Наличие собственных оборотных  средств (Ес)	14058	19730
2)Наличие собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат (Ет)	64058	61830
3)Общая величина основных источников формирования запасов и затрат (Е°)	124714	117773

 

Трём показателям наличия источников формирования запасов и затрат соответствуют три показателя обеспеченности запасов и затрат источниками формирования:    

                                                          

                                                                                             Таблица 4

Показатели обеспеченности запасов и затрат источниками формирования

1) Излишек (+) или недостаток (-) собственных  оборотных средств (±Ес)	-26902	-39191
2)Излишек (+) или недостаток (-) собственных  и долгосрочных заемных источников  формирования запасов и затрат (±DEт)	23098	2909
3)Излишек (+) или недостаток (-) общая  величина основных источников  формирования запасов и затрат (±DEоб)	83754	58852

 

По степени финансовой устойчивости предприятия возможны четыре типа ситуаций:

1.  Абсолютная устойчивость — возможна при условии

З < Ес + М.

2.  Нормальная устойчивость —  возможна при условии

З = Ес + М.

3. Неустойчивое финансовое состояние связано с нарушением платежеспособности и возникает при условии

З = Ес + М + И°,

где И° — источники, ослабляющие финансовую напряженность (временно свободные собственные средства, привлеченные средства и прочие заемные средства).

4. Кризисное финансовое состояние:

З > Ес + М.

Расчет указанных показателей позволяет выявить финансовую ситуацию, в которой находится организация (предприятие), и получить качественную характеристику ее финансового состояния. [13, с.253]

На конец 2007 года:

 40960 < 14058 + 110656 

На конец 2008 года:

 58921 <  19730 + 98043

По приведенным выше показателям можно сделать вывод, что предприятие находится в абсолютно устойчивом финансовом состоянии. Это вызвано в какой-то мере из-за невысокой стоимости внеоборотных активов за 2007 год 11240 тыс. руб. и 8866 тыс. руб. на 2008 год. А также большим размером краткосрочного и долгосрочного кредита  в общей сумме за 2007 год 110656 тыс. руб. и за 2008 год 98043 тыс. руб., что координально меняет финансовое положение предприятия. С 2007 по 2008 год у предприятия наблюдается тенденция увеличения запасов, что говорит нам о залёживании продукции на складе и о низкой доле реализации продукции. Положительно сказалось на финансовое состояние предприятия и собственных оборотных средств на конец 2007 года  14058 тыс. руб., и 19730 тыс. руб. на конец 2008 года.

  Перейдём к расчёту относительных  показателей финансовой устойчивости предприятия.

                                                                                             

 

 

           

                                                                                                       Таблица 5

Относительные показатели финансовой устойчивости

Показатели	Годы		Отклонения	Норма
	2007	2008
			2008 от 2007
1. Финансовая независимость (автономность). Собственный                                                                                                                                                                                                       Капитал/Валюту баланса	0,16	0,18	+0,02	> 0,5
2. Финансовая устойчивость: (собственный  капитал и долгосрочные заемные средства к валюте баланса)	0,47	0,45	-0,02	> 0,1
3. Коэффициент обеспеченности собственными  оборотными средствами: (I I I – I )/II	0,09	0,14	+0,05	> 0,1
4. Коэффициент финансирования: (отношение  собственного и заемного капитала)	0,21	0,23	+0,02	> 1
5. Коэффициент инвестирования: (отношение собственного капитала к внеоборотным активам)	2,25	3,2	+0,95	>0,7
6. Коэффициент  маневренности собственного  капитала: Собственные оборотные средства/капитал и резервы	5,8	5,1	-0,7	> 0,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Коэффициент обеспеченности материальных запасов собственными средствами, (I I I – I )/210стр.	0,34	0,33	-0,1	0,6-0,8
8.Индекс постоянного актива,  I / I I I	0,44	0,31	-0,13	> 0,1
9. Коэффициент реальной стоимости  имущества стр.122+211+213+214/Валюта баланса	0,06	0,15	+0,9	> 0,1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как показывают данные таблицы 5, коэффициент финансовой независимости в 2007 году составил 0,16, а по состоянию на 2008г имел тенденцию к увеличению  +0,02. Этому поспособствовало увеличение собственного капитала предприятия  на 3,3 млн. руб.

 Коэффициент обеспеченности  собственными оборотными средствами  в 2007 году составил 0,09, а в 2008 году  увеличился на 0,05 и составил 0,14. Причиной  этому стало  увеличение собственного  капитала предприятия  на 3,3 млн. руб. И снижение дебиторской задолжности предприятия на 60 млн. руб.

В 2007 году коэффициент инвестирования составил 2,25, а в 2008 году произошло увеличение этого коэффициента на 0,95 и он составил 3,2. Причиной этому стало увеличение собственного капитала в 2008 году на 3,3 млн. руб. и снижение стоимости внеоборотных активов в 2008 году на 2,4 млн. руб.

Коэффициент маневренности в 2007 году составил 5,8, а  в 2008 году произошло уменьшение этого коэффициента на 0,7 и в 2008 году он составил 5,1. Причиной этому стало уменьшение собственных оборотных средств на 2,2 млн. руб. в 2008 году по сравнению с 2007 годом и увеличение собственного капитала произошло на 3,3 млн. руб.

В 2008 году возрос коэффициент реальной стоимости имущества на 0,9 и составил 0,15. Этому поспособствовало увеличение  сырья и материалов на складе на 12,5 млн. руб.

2.1.1 Анализ ликвидности предприятия

      Анализ ликвидности  баланса заключается в сравнении  средств по активу, сгруппированных  по степени их ликвидности  и расположенных в порядке  убывания ликвидности, с обязательствами по пассиву, группированными по срокам их погашения и расположенными в порядке возрастания сроков.