Організація та шляхи підвищення економічної ефективності виробництва яєць

Птахівництво України є однією з найбільш інтенсивних і динамічних галузей сільськогосподарського виробництва, яке має можливості в короткі терміни значно збільшити виробництво дієтичних висококалорійних продуктів – м’яса і яєць з метою забезпечення людей фізіологічно необхідною нормою харчування. Одне яйце задовольняє потребу людини у вітаміні В2 на – 10-12%, Д – на 10-40%, А – на 15-16%.

ЗМІСТ
Вступ……………………………………………………………………………….3
Розділ I Організаційно-економічна характеристика підприємства……………5
1.1 .Природно-кліматичні умови і місце розташування підприємства……….5
1.2 .Склад і структура с-г угідь………………………………………………….6
1.3 .Наявність і використання трудових ресурсів……………………………...9
1.4 .Забезпеченість основними засобами та ефективність їх використання...12
1.5 .Спеціалізація підприємства………………………………………………..15
1.6 .Ефективність діяльності підприємства……………………………………16
Розділ II Організація виробництва яєць………………………………………..18
2.1.Аналіз стану галузі птахівництва на підприємстві………………………18
2.2.Організація виробничих процесів при виробництві яєць………………19
2.3.Організація праці та оплати праці………………………………………...24
2.4.Економічна ефективність виробництва яєць……………………………..26
Розділ III Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва яєць..28
Висновки та пропозиції…………………………………………………………33
Список використаної літератури……………………………………………….35