Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Марта 2015 в 10:22, курсовая работа
Цель данной работы - рассмотрение географии виноделия во Франции, определение роли виноделия в стране и в мире.
Задачи:
Выявить природно-климатические предпосылки виноградарства;
Рассмотреть классификацию вин во Франции;
Рассмотреть винодельческие районы Франции;
Введение 2
Глава 1. Особенности и география французского виноделия4
§1.1 Природно- климатические предпосылки виноградарства4
§1.2 Классификация французских вин5
§1.3 Обзор винодельческих регионов Франции8
Глава 2. Роль виноделия во Франции19
§2.1 Объем производства вина во Франции19
§2.2 Объем потребления вина во Франции20
§2.3 Роль виноделия во Франции21
Глава 3. Роль французского виноделия в мире22
§3.1 Роль французских вин в России22
§3.2 Роль французских вин в Европе23
§3.3 Роль французских вин в мире24
Заключение 26
Список использованных источников28