Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг)

     Для контроля за отклонениями от норм разрабатывают  перечень причин и возможных виновников возникающих отклонений применительно  к конкретным условиям производства.

     В сводном учете движение затрат показывается по нормам, изменениям норм и отклонениям  норм. 

      1.4.2 Калькулирование себестоимости  продукции

 

      Совокупность учета затрат на производство и расчетных процедур исчисления себестоимости продукции называется калькулированием. Результатом калькулирования является калькуляция, т.е. расчет затрат предприятия, падающих на единицу произведенной продукции (работ, услуг).

      Калькулирование используется в следующих целях:

• установление уровня безубыточности цены;
• контроль затрат в производстве;
• расчет прибыльности (рентабельности, доходности) продукции (работ, услуг).

      От  структуры калькуляции зависит  порядок калькуляционного учета, система  плановых расчетов и характеристика получаемой в результате информации о себестоимости продукта. Степень  раскрытия затрат производства и  калькуляции зависит от подробности  и точности выделения в ней  отдельных затрат. Вид калькуляции  определяется назначением, способ составления  и временем, на которое она рассчитана.

      Калькуляции можно разделить на предварительные (плановые, сметные, проектные, нормативные) и последующие (отчетные, хозрасчетные). Названия говорят сами за себя: предварительную  составляют до наступления периода  изготовления продукции, последующая  – характеризует фактические  затраты на изделие.

      Плановая  калькуляция определяет предельный уровень затрат на продукцию, допустимый в соответствующем плановом периоде  при запланированном объеме производства. Качество расчетов плановой калькуляции  изделия определяется уровнем нормирования прямых затрат на изготовление продукции  и точностью отнесения доли косвенных  расходов на обслуживание и управление производством.

      Использование калькуляции для контроля затрат в производстве ограничивается ее основным недостатком: она запаздывает, а  потому не позволяет принять оперативное  решение. Кроме того, усредненные  данные о себестоимости конечного  продукта, изготавливавшегося на многих участках, не отражают всей картины  формирования себестоимости.

      Калькулирование затрат на единицу продукции (работ, услуг) по производственным подразделениям и по предприятию в целом отражает уровень экономической, маркетинговой  и технической работы на предприятии, культуру и ответственность специалистов, чья информация привлекает для расчета  плановой калькуляции. 

1.5 Краткая экономическая характеристика РУП «Рогачевский завод «Диапроектор»

 
 
 
 
 
 
 

      Схема 1   Структура бухгалтерии РУП  «Рогачевский завод «Диапроектор» 
 

      2. Учет затрат на производство  и калькулирование себестоимости  продукции

2.1 Порядок учета и включения  в себестоимость продукции затрат  на производство

      2.1.1 Учет и контроль материальных  затрат

 

      Отпуск  материальных ценностей со склада в  производство осуществляется по лимитно-заборным картам, разовым накладным-требованиям, комплектовочным ведомостям, раскройным картам, актам на замену (дополнительный отпуск) материалов, и др. На основании  указанных первичных документов, как правило, можно отнести расход материалов на соответствующие объекты  учета или калькулирования прямым путем. При этом материалы могут  отпускаться в производство либо непосредственно с заводского склада, либо через цеховые кладовые. Отпуск материальных ценностей с заводского склада в кладовые цехов представляет собой их внутреннее перемещение. Фактический  же их расход на производство определяется с учетом остатков неиспользованных ценностей на начало и конец отчетного  периода.

      На  основании данных о поступлении, возврате, использовании и с учетом остатков ценностей на начало и конец  месяца цехи ежемесячно составляют отчеты о расходе материалов на производство по каждому их виду. При этом в  целях контроля за использованием материалов в производстве в этих отчетах  фактически их расход на отдельные  изделия (заказы) целесообразно показывать по нормам и отклонениям от норм с указанием причин и виновников.

      По  данным первичных документов и отчетов  цехов для списания израсходованных  материальных ценностей на соответствующие  счета синтетического и аналитического учета составляется «Группировочная ведомость по материалам». Данные распределения израсходованных материалов из Группировочной ведомости переносятся в регистры аналитического учета производства (карточки), ведомости 12, 15 (приложение   ) и другие, журналы-ордера 10 (приложение     ), 10/1 (приложение    ).

      Однако  в некоторых случаях при изготовлении из однородного сырья разных видов  изделий прямое отношение материальных ценностей не всегда возможно. В  таких случаях прибегают к  условному распределению материалов между отдельными изделиями. Имеют  место различные способы такого распределения: нормативный; коэффициентный и др.

      При нормативном методе для каждого  вида продукции устанавливают норму  расхода конкретного материала  на единицу изделия. Затем определяют нормативный расход материала на фактический выпуск изделий путем  умножения нормы на количество изготовленной  продукции. После этого нормативный  расход материала сопоставляют с  его фактическим расходом и определяют коэффициент. Корректируя нормативный  расход на этот коэффициент, определяют фактический расход материала на каждое изделие.

      При коэффициентном методе каждому изделию  присваивается определенный коэффициент. Причем одному из изделий устанавливается  коэффициент, равный единице. Все остальные  изделия присваиваются по отношению  к данному изделию. Затем путем  перемножения фактического выпуска  изделий на установленные коэффициенты находят условный выпуск продукции  в коэффициенто-штуках (коэффициенто-метрах, коэффициенто-тоннах и др.). Делением фактического расхода материалов на весь выпуск продукции на ее условный выпуск в коэффициенто-штуках (коэффициенто-тоннах и др.) определяют расход материалов на единицу продукции условного  выпуска. Умножив этот расход на условный выпуск каждого изделия получим фактический расход материалов в разрезе изделий. Материалы отражаются на балансовом счете 10 «Материалы».

      Вспомогательные материалы, используемые на технологические  цели обычно распределяются пропорционально  расходу основных материалов, весу переработанного сырья либо количеству выработанной продукции. 

      Учет  отходов материалов 

      Отходы  – это часть материалов, которые  утеряли полностью или частично свойство сырья, то есть полномерность  и конфигурацию (угары, усушка, улетучивание), и уже не могут использоваться по прямому назначению. Они подразделяются на возвратные и безвозвратные.

      Возвратные  отходы могут использоваться на данном предприятии или реализовываться  сторонним предприятиям, организациям, учреждениям (остатки сырья и  материалов, обрезки, сливы и др.). они оцениваются либо по ценам  исходного сырья, либо по ценам возможного использования.

      Безвозвратные отходы не могут использоваться или  реализовываться на сторону (угары, распыл, улетучивание и т.д.). эти  отходы не подлежат оценке.

      Материальные  затраты в отчетных калькуляциях показывают без вычета стоимости  возвратных отходов. Их стоимость выделяют отдельной статьей, которая вычитается.

      Возвратные  отходы обычно выявляются при их сдаче  в утильцех, на склад или реализации. Количество отходов также может  определяться расчетным путем: умножением количества изготовленной продукции  на норму отходов.

      Возвратные  отходы распределяются между отдельными изделиями пропорционально весу или стоимости израсходованных  материалов. При возможности их целесообразно  относить на изделия прямым путем. 

      2.1.2 Учет и контроль затрат на  оплату труда

 

      Важнейшим элементом себестоимости продукции  является заработная плата. Она выделена в отдельную статью и включает основную и дополнительную заработную плату производственных рабочих. Затраты по оплате труда отражаются на счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Она включается в себестоимость соответствующих видов продукции прямым либо косвенным путем.

      Прямым  путем включается заработная плата  рабочих, непосредственно занятых  изготовлением конкретных изделий.

      Повременная заработная плата, оплата сверхурочных простоев, доплаты бригадирам, доплаты  за отступление от нормальных условий  труда, за работу в ночное время, премии и другие выплаты, не связанные с  изготовлением определенного вида продукции, распределяются косвенным  путем (условно на заводе принято: 3333333 – зарплата основных рабочих по расстановке, 4444444 – зарплата основных рабочих,, 6666666 – зарплата повременщиков, 7777777 – зарплата контролеров). На многих предприятиях применяют нормативный способ распределения зарплаты, или другие способы распределения заработной платы: пропорционально прямой заработной плате рабочих-сдельщиков; пропорционально весу переработанных сырья, материалов и полуфабрикатов, пропорционально коэффициентам трудоемкости и др. Способы распределения заработной платы регламентируются отраслевыми инструкциями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг).

      На  РУП «Рогачевский завод «Диапроектор»  дополнительная заработная плата, как правило, относится на отдельные виды изделий пропорционально основной.

      Отдельные виды заработной платы, не имеющие прямой связи с изготавливаемой продукцией, относятся на счета Общепроизводственных и Общехозяйственных расходов.

      Распределение заработной платы по направлениям затрат в разрезе цехов производится в Ведомости распределения заработной платы (Ф-15), составляемой по данным первичных, т.е. нарядов на сдельную работу или доплатных листков (приложение    ) и свободных бухгалтерских документов.

      Результаты  распределения отражаются в ведомостях 12, 15, учета производства, журналах-ордерах 10, 10/1 и др.

      Отчисления  в фонд социальной защиты населения, а также суммы начисленного чрезвычайного  налога для ликвидации последствий  катастрофы на ЧАЭС и др. включают в  себестоимость продукции прямым либо косвенным путем пропорционально  затратам по оплате труда.

      В соответствии с ежегодно устанавливаемым  предприятием процентом к заработной плате рабочих (работающих), могут производиться отчисления в резерв на оплату отпусков.

      При нормативном методе начисляемая  заработная плата производственных рабочих подразделяется на зарплату по нормам и по отклонениям от норм с установлением их причин и виновников. 

      2.1.3 Учет и распределение общепроизводственных  расходов

 

      В состав общепроизводственных расходов включаются расходы по содержанию и  эксплуатации машин и оборудования и на обслуживание, организацию структурного подразделения предприятия (цеха, производства и т.д.) и управления им.

      Общепроизводственные  расходы учитывают по каждому  структурному подразделению (производству, цеху и т.п.) и в разрезе устанавливаемой  номенклатуры статей. Они учитываются  на синтетическом счете 25 «Общепроизводственные  расходы».

      Возникающие общепроизводственные расходы в  учете отражаются следующими проводками:

Д-т                сч.25 «Общепроизводственные расходы»;

К-т  счетов: 02 «Износ ОС», 10 «Материалы», 21 «Полуфабрикаты собственного производства», 23 «Вспомогательное производство», 43 «Готовая продукция», 50 «Касса» (51, 52, 55), 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 68 «Расчеты по налогам и сборам», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 71 «Расчеты с подотчетными лицами», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами», 79 «Внутрихозяйственные расчеты», 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей», 96 «Резервы предстоящих расходов и платежей», 97 «Расходы будущих периодов».