Учет затрат и исчисление себестоимости льнопродукции

Затраты прошлых отчетных периодов включаются в себестоимость  продукции отчетного периода.

Затраты будущих отчетных периодов совершаются в отчетном периоде, но относятся к будущим отчетным периодам.

Затраты текущего отчетного  периода включаются в себестоимость  продукции отчетного периода.

По отношению к законченности  производственного цикла затраты  подразделяются на:

• затраты на готовую продукцию (работы, услуги);
• затраты, приходящиеся к полуфабрикатам;
• затраты в незавершенном производстве.

По периоду действия различают затраты, действующие  в течение одного производственного  цикла и в течение нескольких циклов (учетных периодов).

По роли в процессе производства различают производственные и непроизводственные затраты.

По отношению к планированию и нормированию затраты подразделяются на планируемые и непланируемые, нормируемые и ненормируемые.

По отношению к принимаемым  управленческим решениям затраты делятся  на зависящие от принимаемого управленческого решения и независящие, неизбежные расходы при любом варианте принятия решения.

Полностью регулируемыми  расходами являются прямые затраты  основной деятельности.

По видам затраты  группируются по экономическим элементам  и калькуляционным статьям. Группировка затрат по элементам предусматривает объединение отдельных затрат по признаку их однородности и используется для составления смет (расходов) затрат на производство по организации, цехам и другим объектам управления, а также определения влияния факторов производства на его объем.

Группировка по калькуляционным  статьям характеризует их роль, назначение, взаимосвязь с объемом и другими  факторами в процессе производства продукции (работ, услуг).

Калькуляционные статьи определяют величину себестоимости выпускаемой продукции.

Группировки затрат определяются целями управления и потребностями  конкретной сельскохозяйственной организации.

Огромное значение для  правильной организации учета затрат, имеет их научно обоснованная классификация.

В зависимости  от источников покрытия затраты подразделяются на:

1. включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг);
2. операционные расходы (расходы по реализации и выбытию основных средств и иных активов, проценты, уплаченные за кредиты и займы);

3) внереализационные расходы (штрафы, пени и неустойки, уплаченные за нарушение условий договоров, суммы уценки активов, убытки прошлых лет, убытки от стихийных бедствий пожаров, аварий, курсовые разницы по имуществу и обязательствам в иностранной валюте и др.);

4. расходы, возмещаемые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и сборов;
5. расходы, возмещаемые за счет резервов, капитальных вложений, инвестиций и др.[14]

Затраты, образующие себестоимость  продукции, группируются в соответствии с экономическим содержанием по элементам затрат:

1. Материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);
2. Расходы на оплату труда;
3. Отчисления на социальные нужды (социальное страхование и др.);
4. Амортизация основных средств и нематериальных активов;
5. Прочие затраты (налоги и сборы, расходы на рекламу, на подготовку кадров, арендные платежи и др.).[14]

Классификация затрат по экономическим элементам нужна на этапе планирования с целью определения потребности в материальных, трудовых и денежных ресурсах.

По калькуляционным  статьям затраты группируются исходя из места возникновения и целевого назначения, независимо от однородности их экономического содержания. Перечень статей калькуляции, их состав и методы отнесения на себестоимость отдельных  видов продукции (работ, услуг) определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.[14]

Однако в основном на  сельскохозяйственных предприятиях  применяется следующая типовая номенклатура калькуляционных статей затрат: материальные ресурсы, используемые в производстве; оплата труда; отчисления на социальные нужды; содержание основных средств; работы и услуги; расходы по страхованию имущества; прочие затраты; потери от брака, падежа животных; общепроизводственные расходы; общехозяйственные расходы; расходы денежных средств. [20]

Кроме классификации затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям, они подразделяются еще по многим другим признакам, которые представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Классификация затрат

Признаки классификации  затрат	Виды издержек производства
1. По способу отнесения  на себестоимость   отдельных   видов продукции	1. Прямые 2. Косвенные
2. По отношению к  производственному         (технологическому) процессу	1. Основные 2. Накладные
3. По единству состава	1. Одноэлементные 2. Комплексные
4. По отношению к объему производства	1. Условно-переменные 2. Условно-постоянные
5. По эффективности  (целесообразности расходования)	1. Производительные 2. Непроизводительные
6.   По  возможности   нормирования	1. Нормируемые 2. Ненормируемые
7.  По  периодичности  возникновения	1. Текущие 2. Единовременные
8. По участию в процессе  производства	1. Производственные 2.Внепроизводственные  (коммерческие)
9. По степени охвата  планом	1. Планируемые 2. Непланируемые
10. По отношению к  отчетному периоду	1. Текущие (отчетные) 2. Будущих периодов. 3. Предстоящие. 4. Прошлых периодов.

Группировка затрат в  бухгалтерском учете очень важна  как для четкого функционирования организации, так и для эффективного проведения планирования и контроля. Любая организация должна учитывать это, потому что производство продукции (работ, услуг) требует определенных затрат, которые составляют ее себестоимость.

Вместе с тем предприятия  несут ряд расходов, возмещаемых  за счет других источников (прибыли, фондов специального назначения, целевого финансирования и целевых поступлений, государственного бюджета). Однако, основная доля затрат включается в себестоимость продукции (работ, услуг). Они должны возмещаться из стоимости произведенной и реализованной продукции (работ, услуг) и приносить доход (прибыль). И из-за такого многообразия затрат бухгалтеру предприятия необходимо уметь четко их разделять и классифицировать.

 

 

 

 

3 Учет затрат на производство и выхода продукции льна-долгунца и его совершенствование

 

3.1 Первичный учет затрат и выхода продукции льна и его совершенствование

 

Рассмотрим первичный  учет затрат на выход продукции на Филиал «Дзержинский лен».

Затраты на производство сельскохозяйственной продукции отражаются в системе учета на основании  первичных документов. Документальное оформление производственных затрат осуществляется в соответствии с формами первичных документов бухгалтерского учета для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции, и Инструкцией о порядке применения и заполнения, утвержденными постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 22 ноября 2005 г. № 69 «Об утверждении форм первичных документов бухгалтерского учета для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции, и Инструкции о порядке применения и заполнения форм первичных документов бухгалтерского учета для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2006 г., № 23, 8/13795).

В  Филиале «Дзержинский лен» осенью 2010 года были  продискованы и вспаханы площади многолетних  трав.  Под вспашку были внесены органические удобрения.

Затраты на указанные работы составили:

- заработная  плата механизаторам - 1850 тыс.руб.;

- отчисления  в Фонд социальной защиты населения  от заработной платы, начисленной механизаторам, - 555 тыс.руб.;

-  отчисления  на обязательное страхование  от несчастных случаев на   производстве  и  профессиональных  заболеваний  от  начисленной заработной платы - 6,475 тыс.руб.;

- стоимость  дизельного топлива - 3504 тыс.руб.;

- стоимость  внесенных удобрений - 4062 тыс.руб.;

- амортизация,   затраты   на   ремонт   и   прочие  расходы, распределенные по машинно-тракторному парку, - 358 тыс.руб.;

-   расходы   по  организации  и  управлению   производством  - 791,525 тыс.руб.

Указанные  расходы  были  отражены в производственном отчете по растениеводству в составе незавершенного производства прошлого года.

В отчетном году эти площади были использованы под  посев льна.

Учет затрат по аналитическому счету «Выращивание льна» ведут на  синтетическом   счете  20 «Основное производство», субсчет  1 «Растениеводство», в  первой части производственного  отчета в соответствии  с  Рекомендациями  по  следующей номенклатуре  статей затрат:

1) «Расходы на  оплату труда»;

2) «Отчисления  на социальные нужды»;

3) «Семена и  посадочный материал»;

4) «Удобрения»;

5) «Средства защиты растений»;

6) «Работы и  услуги»;

7) «Расходы на  содержание и эксплуатацию основных  средств»;

8) «Расходы на  улучшение земель и охрану  природной среды»;

9) «Расходы денежных  средств»;

10) «Прочие затраты»;

11) «Затраты  по организации и управлению  производством».

Основная    сумма    затрат    организации   -   это   затраты, непосредственно  связанные  с  технологическим  процессом, которые всвою очередь делятся на прямые и распределяемые.

В   состав   прямых  затрат  входят  оплата  труда  работников, непосредственно  занятых  в  технологическом  процессе  производства льнопродукции;   затраты   средств   труда   узкоспециализированного назначения по льнопроизводству.

Распределяемые  затраты  связаны с технологическим процессом, но их  нельзя  прямо  отнести  на  льнопроизводство. Они предварительно учитываются  на  отдельных  аналитических  или синтетических счетах: затраты  по  содержанию  и  эксплуатации  машинно-тракторного парка, услуги  своих  вспомогательных производств, расходы по организации и управлению   производством   и  др.  Эти  затраты  распределяются  в соответствии с установленной базой распределения.

В  составе  прямых  затрат  учитывают  расходы  на оплату труда работников, непосредственно занятых в  производстве  продукции льноводства.

В  составе этих расходов учитывают оплату труда трактористов по подготовке  почвы  к  посеву (посадке), ее обработке, уборке льна, а также по выполнению транспортных работ по данной культуре (подвоз на поля  удобрений,  семян  и  вывоз  продукции  с  поля); оплату труда полеводов  по  возделыванию  данной культуры, начиная с предпосевных работ,  подготовки  семян  к  посеву и заканчивая доработкой готовой продукции;  доплату  за  классность,  за  работу в ночное и вечернее время в размерах, предусмотренных законодательством.

Учет  затрат  на оплату труда работников, занятых возделыванием льнопродукции,   ведется на  основе  объемов выполненных работ в соответствии   с   предусмотренной   технологией   и   произведенной продукции, зафиксированных в первичных документах.

Начисление   заработной  платы  механизаторам  производится  на основании   данных  учетных  листов  машиниста-тракториста,  путевых листов  трактора  исходя  из объемов выполненных работ (Приложение Ж),  связанных с культивацией,  дискованием,  пахотой и другими сельскохозяйственными работами,  транспортировкой  удобрений  на  поля и продукции в места хранения и реализации; полеводам заработную плату начисляют в книжке бригадира (Приложение И) исходя из количества убранной, отсортированной продукции, поднятой льнотресты и т.д.

Путевой лист трактора (форма 504-АПК) (далее по тексту – путевой лист ф. 504-АПК) применяется для учета работы тракторов на транспортных работах. Путевой лист ф. 504-АПК выписывается диспетчером либо другим лицом, уполномоченным на это, и регистрируется в журнале регистрации путевых листов. Выпуск трактора из машинного двора без путевого листа ф. 504-АПК запрещается.

В путевом листе ф. 504-АПК должен быть указан регистрационный номер  трактора, название организации, выдавшей его. Состояние исправности трактора в путевом листе ф. 504-АПК должны подтвердить механик (бригадир) и тракторист-машинист.

Путевой лист ф. 504-АПК  состоит из двух частей. В первой части отражается задание, данное трактористу-машинисту  на выполнение транспортных работ, а  во второй – результаты его выполнения. Полученное и израсходованное топливо в путевом листе ф. 504-АПК отражается в литрах и килограммах. В начале и в конце смены устанавливается остаток топлива в баках. Факт заправки трактора топливом удостоверяется подписью заправщика.

Во второй части путевого листа ф. 504-АПК указывается количество километров, пройденных за смену, в  т.ч. с грузом, количество перевезенного  груза, а также выполненные тонно-километры  и нормо-смены. После выполнения задания путевой лист ф. 504-АПК подписывают тракторист-машинист и механик (бригадир), и он сдается в бухгалтерию организации, где производится начисление заработной платы механизатору.

Путевой лист ф. 504-АПК  является основанием для отражения  записей в Накопительной ведомости  учета работы машинно-тракторного парка ф. 602-АПК.

Книжка бригадира по учету труда и выполненных  работ (форма 505-АПК) применяется для  учета отработанного времени, объемов  выполненных работ и начисления заработной платы работникам.