Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2013 в 10:20, курсовая работа
Целью данной работы является поиск путей совершенствования учета затрат на производство и методики исчисления себестоимости льнопродукции.
Исходя из вышеуказанной цели были сформированы следующие задачи курсовой работы:
Теоретической основой работы являются нормативные акты, научные труды, учебная литература и публикации в периодических изданиях различных авторов. Основными приемами и методами, используемыми в ходе проведения исследований, являются: метод логической абстракции; прием монографических исследований; анализ и синтез; методы описания и сравнения и специальные приемы и способы бухгалтерского учета и экономического анализа.
Введение...............................................................................................................
3
1 Организационно-экономическая характеристика организации, роль
и значение в нем льноводства..............................................................................
4
2 Экономическое содержание затрат на производство и принципы
их учета...............................................................................................................
14
2.1 Экономическая сущность издержек производства.........................................
14
2.2 Классификация производственных затрат.......................................................
16
3 Учет затрат на производство и выхода продукции льна-долгунца
и его совершенствование.......................................................................................
22
3.1 Первичный учет затрат и выхода продукции льна и
его совершенствование..............................................................................................
22
3.2 Порядок обобщения данных первичных документов................................
28
3.3 Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции
льна-долгунца и его совершенствование........................................................
31
3.4 Автоматизация учета затрат и выхода продукции........................................
33
4 Исчисление себестоимости продукции льна-долгунца и его
Совершенствование...............................................................................................
35
4.1 Общие принципы исчисления себестоимости
продукции растениеводства.........................................................................................
35
4.2 Порядок исчисления себестоимости продукции
льна-долгунца и его совершенствование...........................................................
35
4.3 Порядок списания калькуляционных разниц
в себестоимости льнопродукции..........................................................................
37
Заключение........................................................................................................
38
Список используемой литературы.....................................................................
40
Таким образом, общая земельная площадь на 2010 год составляет 4572 га, что на 13 га больше чем в 2008 году.
Уровень интенсивности (распаханности)
использования сельскохозяйстве
Площадь сельхозугодий увеличилась на 11 га, темп роста составил 100,26%, площадь сельхозугодий увеличилась за счет пашни на 10 га, за счет пастбищ на 57 га.
В структуре сельхозугодий наблюдается изменение, так увеличилась площадь пастбища на 1,27% и сократилась площадь сенокосов на 1,31 рисунок 1.1.
Рисунок 1.1 – Структура земельных ресурсов на Филиал «Дзержинский лен» за 2010 год
Таким образом, в структуре сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес приходится на пашню 76,76%, на сенокосы приходится всего 1,65%, а на пастбища 21,59%.
Произведем анализ эффективности использования земельных ресурсов на Филиал «Дзержинский лен», таблица 1.2 (Приложение Б).
Таблица 1.2 – Анализ эффективности использования сельскохозяйственных ресурсов на
Филиал «Дзержинский лен» за 2008 – 2010 года
Показаетль |
Годы |
Отклонение 2010 года от |
Темп роста 2010 года от | ||||
2008 |
2009 |
2010 |
2008 |
2009 |
2008 |
2009 | |
Площадь сельскохозяйственных угодий |
4296 |
4299 |
4307 |
11 |
8 |
100,26 |
100,19 |
Объем валовой продукции сельского хозяйства |
13513 |
19363 |
22651 |
9138 |
3288 |
167,62 |
116,98 |
Валовой доход |
4725 |
6865 |
5500 |
775 |
-1365 |
116,40 |
80,12 |
Чистый доход |
1817 |
3190 |
404 |
-1413 |
-2786 |
22,23 |
12,66 |
Объем валовой продукции сельского хозяйства в расчете на единицу земельной площади |
3,15 |
4,50 |
5,26 |
2,11 |
0,76 |
167,20 |
116,76 |
Валовой доход в расчете на единицу земельной площади |
1,10 |
1,60 |
1,28 |
0,18 |
-0,32 |
116,10 |
79,97 |
Чистый доход на единицу земельной площади |
0,42 |
0,74 |
0,09 |
-0,33 |
-0,65 |
22,18 |
12,64 |
Таким образом, как видно из таблицы объем валовой продукции на Филиал «Дзержинский лен» увеличился на 3288 млн. руб. по сравнению с 2009 годом, по сравнению с 2008 годом увеличение составило 9138 млн. руб.
Валовой доход увеличился на 775 млн. руб. по сравнению с 2008 годом, а по сравнению с 2009 годом валовой доход сократился на 1365 млн. руб., темп роста составил 80,12%, чистый доход так же сократился по сравнению с 2009 годом на 2786 млн. руб., темп роста составил 12,66%.
Таким образом, в связи с ростом затрат на производство продукции произошло сокращение валового дохода, а за счет повышения оплаты труда произошло сокращение чистого дохода.
Объем валовой продукции на Филиал «Дзержинский лен» в расчете на единицу земельной площади увеличился на 0,76 млн. руб. на 1 га по сравнению с 2009 годом, темп роста составил 116,76% по сравнению с 2009 годом, рисунок 1.2.
Рисунок 1.2 – Динамика развития чистого дохода на единицу площади, млн. руб./га
Использование сельскохозяйственных угодий на Филиал «Дзержинский лен» является эффективным, но за счет возросших материальных затрат наблюдается сокращение валового дохода в расчете на единицу земельной площади, в динамике видно что чистый доход на единицу сельскохозяйственной площади сократился с 0,42 до 0,09.
В 2008 году численность работников составила 446 человек, в 2009 г. численность работников Филиал «Дзержинский лен» составляла 450 работников, в 2010 году сократилась до 436 работников. Численности работников по категориям и изменения мы можем проследить по таблице 1.3.(Приложение В)
Таблица 1.3 - Анализ численности работников Филиал «Дзержинский лен» за 2008 -2010 гг.
Показатель |
2008 |
2009 |
2010 |
Отклонение |
Темп роста, % | ||
от 2008 |
от 2009 |
от 2008 |
от 2009 | ||||
Среднесписочная численность персонала |
446 |
450 |
436 |
-10 |
-14 |
97,76 |
96,89 |
Руководители |
26 |
28 |
26 |
0 |
-2 |
100,00 |
92,86 |
Специалисты |
38 |
40 |
39 |
1 |
-1 |
102,63 |
97,50 |
Рабочие |
312 |
325 |
329 |
17 |
4 |
105,45 |
101,23 |
Неосновная деятельность, включая наемный персонал в колхозах |
64 |
52 |
37 |
-27 |
-15 |
57,81 |
71,15 |
Таким образом, из таблицы
видно, что среднесписочная
Набор работников в Филиал «Дзержинский лен» производится в соответствии со штатным расписанием. Каждая должность (профессия) штатного расписания имеет соответствующую должностную инструкцию, в которой изложены требования к кандидатам. Отбор производится по данным трудовой книжки кандидата (статья увольнения, места работы и частота их смены). Затем сотрудник отдела кадров направляет соискателя в соответствующее подразделение, где происходит разговор с руководителем. Основные проблемы политики управления кадрами на предприятии следующие: отсутствие четкого и развернутого информирования работников о проводимой стратегии предприятия и его планах, создание тем самым атмосферы неопределенности. Работники начинают чувствовать себя неуверенно на фоне все увеличивающегося темпа изменений в различных сферах деятельности предприятия; наблюдается неудовлетворенность заработной платой.
Специализация — это форма общественного разделения труда, выражающаяся в преимущественном производстве определенных видов продукции, а иногда и в выполнении отдельной стадии производства готового продукта. Специализация производства — объективный, динамичный процесс, обусловленный, прежде всего, развитием производительных сил общества. Она имеет большое экономическое значение: во-первых, способствует концентрации материальных и финансовых ресурсов на производстве конкурентоспособной продукции; во-вторых, создает благоприятные условия для научно-технического прогресса, перевода отраслей АПК на индустриальный путь развития; в-третьих, создает возможности для совершенствования форм организации труда; в-четвертых, способствует повышению экономической эффективности производства. Основными показателями специализации предприятия являются уровень специализации и коэффициент специализации.
Уровень специализации — это удельный вес главной (основной) отрасли в структуре товарной продукции:
Ус = ТПг / ТП ´ 100 |
(1.1) |
где Ус — уровень специализации, %;
ТПг — стоимость товарной продукции главной (основной) отрасли, руб.;
ТП — стоимость товарной продукции всего предприятия, руб.
Рассчитаем уровень специализации на Филиал «Дзержинский лен» за 2010 года, таблица 1.4 (Приложение Г, Д)
К специализированным относят
предприятия с главной
Таблица 1.4 - Структура товарной продукции сельского хозяйства, %
Вид продукции |
Выручено |
Специализация |
Отклонение 2010 года | |||||
2008 |
2009 |
2010 |
2008 |
2009 |
2010 |
от 2008 |
от 2009 | |
Зерновые и зернобобовые – всего |
1 435 |
2 696 |
2 233 |
16,27 |
20,59 |
16,10 |
-0,17 |
-4,49 |
в том числе: пшеница |
635 |
1 110 |
1 298 |
7,20 |
8,48 |
9,36 |
2,16 |
0,88 |
рожь |
15 |
0,11 |
-0,11 | |||||
тритикале |
316 |
655 |
188 |
3,58 |
5,00 |
1,36 |
-2,23 |
-3,65 |
кукуруза |
65 |
12 |
32 |
0,74 |
0,09 |
0,23 |
-0,51 |
0,14 |
ячмень |
419 |
897 |
709 |
4,75 |
6,85 |
5,11 |
0,36 |
-1,74 |
из кода 17: ячмень пивоваренный |
265 |
676 |
481 |
3,00 |
5,16 |
3,47 |
0,46 |
-1,69 |
овес |
4 |
6 |
0,03 |
0,04 |
0,04 |
0,01 | ||
горох и пелюшка |
3 |
0,02 |
-0,02 | |||||
Рапс |
103 |
0,74 |
0,74 |
0,74 | ||||
Картофель |
39 |
17 |
0,44 |
0,13 |
0,00 |
-0,44 |
-0,13 | |
Сахарная свекла |
1 455 |
1 639 |
1 948 |
16,50 |
12,52 |
14,04 |
-2,45 |
1,53 |
Лен – семя |
48 |
67 |
114 |
0,54 |
0,51 |
0,82 |
0,28 |
0,31 |
Льнотреста |
32 |
170 |
207 |
0,36 |
1,30 |
1,49 |
1,13 |
0,19 |
Овощи открытого грунта |
2 |
31 |
0,02 |
0,22 |
0,20 |
0,22 | ||
Другая продукция |
8 |
3 |
21 |
0,09 |
0,02 |
0,15 |
0,06 |
0,13 |
Итого по растениеводству (сумма строк 10,30-190,200) |
3 019 |
4 592 |
4 657 |
34,23 |
35,07 |
33,58 |
-0,66 |
-1,49 |
Скот и птица в живой массе |
||||||||
Продано на мясо (в живой массе): крупный рогатый скот |
906 |
1 383 |
2 247 |
10,27 |
10,56 |
16,20 |
5,93 |
5,64 |
свиньи |
169 |
21 |
185 |
1,92 |
0,16 |
1,33 |
-0,58 |
1,17 |
лошади |
3 |
7 |
1 |
0,03 |
0,05 |
0,01 |
-0,03 |
-0,05 |
Продано на племенные цели и прочая продажа (живая масса, кроме): |
||||||||
крупный рогатый скот |
24 |
308 |
480 |
0,27 |
2,35 |
3,46 |
3,19 |
1,11 |
свиньи |
5 |
25 |
85 |
0,06 |
0,19 |
0,61 |
0,56 |
0,42 |
лошади |
5 |
11 |
0,06 |
0,00 |
0,08 |
0,02 |
0,08 | |
Молоко цельное |
3 819 |
5 693 |
5 215 |
43,30 |
43,48 |
37,60 |
-5,71 |
-5,88 |
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
844 |
1 035 |
984 |
9,57 |
7,90 |
7,09 |
-2,48 |
-0,81 |
Другая продукция |
25 |
30 |
5 |
0,28 |
0,23 |
0,04 |
-0,25 |
-0,19 |
Итого по животноводству |
5 800 |
8 502 |
9 213 |
65,77 |
64,93 |
66,42 |
0,66 |
1,49 |
Итого по хозяйству |
8 819 |
13 094 |
13 870 |
100,00 |
100,00 |
100,00 |
0,00 |
0,00 |
Из таблицы 1.4 видно, что на Филиале «Дзержинский лен» главной отраслью является отрасль животноводства с удельным весом 66,42%, а конкретно молочная продукция с удельным весом 37,60% а так же реализация КРС на мясо 16,2%.
Другим показателем, позволяющим оценить специализацию, является коэффициент специализации (Кс):
Кс = 100 / (∑уi ´ (2 ´ i –1)) |
(1.2) |
где уi — удельный вес товарной продукции отдельных отраслей;
i — порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по удельному весу в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.
Коэффициент специализации менее 0,2 означает низкий уровень специализации, от 0,2 до 0,4 — средний, от 0,4 до 0,6 — высокий, выше 0,6 — очень высокий уровень специализации. У моноотраслевых предприятий, которые производят только один вид товарной продукции, коэффициент специализации равен единице.
Кс = 100 / (9,36* (2 * 4–1)+0,23* (2 * 10–1)+5,11* (2 * 6–1)+14,04* (2 * 3–1)+0,82* (2 * 9–1)+1,49* (2 * 8–1)+0,22* (2 * 11–1)+16,20* (2 * 2–1)+3,46* (2 * 7–1)+37,60* (2 * 1–1)+ 7,09* (2 * 5–1)+0,04* (2 * 12–1)=0,23
Таким образом, специализация на Филиал «Дзержинский лен» является средней так как коэффициент специализации равен 0,23.
В структуре посевной площади наибольший удельный вес приходится на озимые зерновые, удельный вес которых сократился с 43,24% в 2008 году до 41,97% в 2010 году, при этом урожайность зерновых увеличилась 59.53 ц./га в 2008 году до 61,87 ц/га в 2010 году.
На яровые приходится 31,86% в 2008 году посевной плащади и 28,69% в 2010 году, урожайность за данный период 52,57 ц/га до 56,51 га в 2010 году.
2008 |
2010 |
Рисунок 1.3 - Структура посевной площади в 2008 и 2010 годах на Филиал «Дзержинский лен»
Так же следует отметить, что в 2010 году Филиал «Дзержинский лен» отказалась от выращивания льна, производство которго было убыточно для организации.
Для более детального анализа произведем анализ динамики урожайности зерновых в структуре за 2008 – 2010 года, таблица 1.5, (Приложение Е).
Таблица 1.5 – Анализ производства продукции растениеводства на Филиал «Дзержинский лен» за 2008 - 2010 год
Наименование |
2008 |
2009 |
2010 |
Отклонения от |
Темп роста от | ||
2008 |
2009 |
2008 |
2009 | ||||
Фактически убранная площадь | |||||||
Зерновые и бобовые (озимые и яровые) без кукурузы |
1700 |
1 720 |
1 700 |
0 |
-20 |
100,00 |
98,84 |
озимые зерновые |
950 |
980 |
980 |
30 |
0 |
103,16 |
100,00 |
яровые зерновые |
700 |
690 |
670 |
-30 |
-20 |
95,71 |
97,10 |
зернобобовые |
50 |
50 |
50 |
0 |
0 |
100,00 |
100,00 |
Кукуруза и зерно |
67 |
129 |
150 |
83 |
21 |
223,88 |
116,28 |
Сахарная свекла |
320 |
322 |
320 |
0 |
-2 |
100,00 |
99,38 |
Лен-долгунец |
100 |
105 |
105 |
5 |
0 |
105,00 |
100,00 |
Картофель |
10 |
-10 |
0 |
0,00 |
|||
Овощи открытого грунта |
5 |
5 |
5 |
||||
Рапс |
55 |
55 |
55 |
||||
Валовой сбор, тонн | |||||||
Зерновые и бобовые (озимые и яровые) без кукурузы |
9552 |
12269 |
10016 |
464 |
-2 253 |
104,86 |
81,64 |
озимые зерновые |
5655 |
7761 |
6063 |
408 |
-1 698 |
107,21 |
78,12 |
яровые зерновые |
3680 |
4312 |
3786 |
106 |
-526 |
102,88 |
87,80 |
зернобобовые |
217 |
196 |
167 |
-50 |
-29 |
76,96 |
85,20 |
Кукуруза и зерно |
861 |
1270 |
974 |
113 |
-296 |
113,12 |
76,69 |
Сахарная свекла |
18187 |
19209 |
21299 |
3 112 |
2 090 |
117,11 |
110,88 |
Лен-долгунец |
53 |
88 |
83 |
30 |
-5 |
156,60 |
94,32 |
Картофель |
244 |
-244 |
0 |
0,00 |
|||
Овощи открытого грунта |
286 |
286 |
286 |
||||
Рапс |
170 |
170 |
170 |
||||
Урожайность, ц/га | |||||||
Зерновые и бобовые (озимые и яровые) без кукурузы |
56,19 |
71,33 |
58,92 |
3 |
-12 |
104,86 |
82,60 |
озимые зерновые |
59,53 |
79,19 |
61,87 |
2 |
-17 |
103,93 |
78,12 |
яровые зерновые |
52,57 |
62,49 |
56,51 |
4 |
-6 |
107,49 |
90,42 |
зернобобовые |
43,40 |
39,20 |
33,40 |
-10 |
-6 |
76,96 |
85,20 |
Кукуруза и зерно |
98,45 |
0 |
-98 |
0,00 | |||
Сахарная свекла |
|||||||
Лен-долгунец |
5,30 |
8,38 |
7,90 |
3 |
0 |
149,15 |
94,32 |
Картофель |
244,00 |
||||||
Овощи открытого грунта |
572,00 |
||||||
Рапс |
30,91 |
31 |
Информация о работе Учет затрат и исчисление себестоимости льнопродукции