Учет использования материалов в ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод»

При незначительной номенклатуре и возможности организации аналитического учета материалов партиями производственные предприятия в качестве учетных цен могут использовать цены фактической себестоимости их приобретения (заготовления). В этом случае цена единицы материала определяется путем деления общей фактической себестоимости приобретения (заготовления) материалов на их количество. По этим ценам и производится отпуск материалов в производство [23].

Фактическую себестоимость списываемых на производство материалов, согласно действующим нормативным документам, могут определить одним из четырех рекомендованных предприятиям методов оценки запасов:

- по себестоимости каждой единицы;

- по средней себестоимости;

- по себестоимости первых по времени закупок - ФИФО;

- по себестоимости последних по времени закупок - ЛИФО.

Таким образом, При этом необходимо иметь в виду, что предприятие в течение всего отчетного года может применять только один из методов, который фиксируется в его учетной политике.

 

 

 

 

 

 

 

2 Учет использования  материалов в ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод»

 

2.1 Краткая экономическая характеристика ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод»

 

Открытое акционерное общество «Оренбургский маслоэкстракционный завод» учреждено в 1993 году, в результате приватизации Государственного предприятия «Оренбургский маслоэкстракционный завод».

Юридический адрес: 460006, Российская Федерация, г. Оренбург, ул. Орлова, д. 11.

Свидетельство о регистрации в Едином государственном реестре юридических лиц серии 56 № 000658114 выдано Инспекцией МНС Промышленного района г. Оренбурга, ОГРН-1025601715831, дата внесения записи в реестр 02.09.2002 г.

Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе серии 56 № 0017998, выдано 04.01.1994 г. ГНИ Промышленного района г. Оренбурга (код 5611), ИНН юридического лица 5611001455 с кодом причины постановки на учет 561101001.

Уставный капитал Общества составляет 28 350 рублей. Обществом выпущены обыкновенные акции в количестве 28 350 штук номинальной стоимостью 1 рубль. Все выпущенные акции оплачены акционерами. Руководство текущей деятельностью Общества (за исключением вопросов, отнесенных к исключительной компетенции общего собрания акционеров) осуществляет генеральный директор Денисов Александр Юрьевич избранный общим собранием акционеров, главный бухгалтер Борисовская Людмила Евгеньевна.

ОАО «ОМЭЗ» не имеет обособленных подразделений, вложений в дочерние и зависимые общества нет.

Основными видами деятельности Общества являются:

- производство из давальческого  и собственного сырья растительного  масла и шрота подсолнечного;

- реализация масла и шрота.

Кроме того, ОМЭЗ реализует побочные продукты и отходы производства.

На территории предприятия открыт магазин по продаже растительного масла населению города.

В состав экономических служб предприятия входят:

а) планово-экономический отдел. Основной функцией планово-экономического отдела является планирование объемов продаж, осуществление контроля за соблюдением в течение года плановых показателей и их корректировка в зависимости от финансовых возможностей предприятия, ситуации на рынке сбыта, спросом на продаваемую продукцию.

б) отдел бухгалтерского учета и контроля. В функции бухгалтерии входит осуществление учета финансово-хозяйственной деятельности предприятия, составление годовой и квартальной финансовой отчетности, осуществление расчетов с поставщиками и покупателями продукции, определение величины балансовой прибыли, налогообложение предприятия, сбор и анализ данных оперативного, статистического и бухгалтерского учета.

в) информационное бюро.

ОАО «ОМЭЗ» и ее структурные подразделения применяют автоматизированную систему бухгалтерского учета с использованием программы «1С – Бухгалтерия v.7.7», учитывающую специфику производственной деятельности общества и методологические правила бухгалтерского учета, и нормативы законодательства, принимаемые в РФ.

Учетная политика в ОАО «ОМЭЗ» разрабатывается главным бухгалтером, утверждается - приказом генерального директора. Изменения в учетной политике могут вводиться только с 1 января года (начало финансового года), следующего за годом его утверждения. Синтетические счета ведутся в разрезе нескольких субсчетов и субконто, что обеспечивает аналитический расклад и использование полученной информации для формирования бухгалтерской и статистической отчетности.

Таблица 1

Основные показатели хозяйственно-финансовой деятельности хозяйствующего субъекта

Показатели	Базисный год (2011)	Преды-дущий год (2012)	Отчетный год (2013)	Темпы роста, %
				Отчетного года к базисному	Отчет-ного года к преды-дущему
1	2	3	4	5	6
Выпуск продукции (работ, услуг), т.р.	1267528	1580166	560879	44,25	35,49
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, т.р.	1179073	1492114	489824	41,54	32,83
Прибыль от продаж, т.р.	42587	34613	38728	90,94	111,89
Прибыль до налогообложения, т.р.	40866	27489	39434	96,49	143,45
Чистая (нераспределенная) прибыль, т.р.	30637	22074	31237	101,96	141,51
Среднесписочная численность работников, человек	332	320	318	95,78	99,37
Среднегодовая сумма валюты	421145	397564	362778	86,14	91,25

Продолжение таблицы 1

1	2	3	4	5	6
Среднегодовая сумма собственного капитала, т.р.	28	28	43	153,57	153,57
Рентабельность продаж, т.р.	0,03	0,02	0,07	-	-
Финансовая рентабельность по чистой прибыли, т.р.	1094,1	788,36	726,44	-	-
Финансовая рентабельность по прибыли до налогообложения, т.р.	1459,5	981,75	917,07	-	-
Экономическая рентабельность, т.р.	0,07	0,06	0,09	-	-

 

Для анализа экономического состояния предприятия в рамках расчетного задания была использована информация 2012 - 2013 гг., полученная по данным бухгалтерской отчетности.

В 2013 году выручка от реализации по основному виду деятельности уменьшилась на 64%. Уменьшение себестоимости в 2013 году на 67 % привело к увеличению прибыли от продаж и чистой прибыли.

При рассмотрении бухгалтерской отчетности, очевидно, что себестоимость выпущенной продукции с каждым периодом уменьшается. В процентах это увеличение в 2013 году составило 67% по отношении к 2012 году.

Темп роста выручки в 2013 году составил -64 % по отношению к 2012 году соответственно из расчетов видно, что темпы роста выручки выше темпы роста себестоимости реализованных услуг и товаров. Что, конечно же, привело к увеличению прибыли от продаж в 2013 году.

Если сравнивать в абсолютных показателях в 2012 году прибыль от продаж увеличилась на 4 115 тыс. рублей.

Эффективность производства – это показатель деятельности производства по распределению и переработке ресурсов с целью производства товаров или предоставления услуг.

Рентабельность продаж = прибыль от продаж/ выручка от продаж.

Показывает какую чистую прибыль дает каждый рубль полученный от реализации продукции.

Финансовая рентабельность по чистой прибыли = чистая прибыль / среднегодовая сумма собственного капитала.

Финансовая рентабельность по прибыли до налогообложения = прибыль до налогообложения / среднегодовая сумма собственного капитала.

Финансовая рентабельность показывает сколько денежных единиц чистой прибыли заработала каждая единица, вложенная собственниками компании. Уменьшение показателя в отчетном периоде означает уменьшение прибыли, приходящейся на собственников компании.

Экономическая рентабельность = чистая прибыль / среднегодовая сумма валюты баланса.

В результате сравнительного анализа показателей финансово – хозяйственной деятельности за два года, можно сделать вывод, что ОАО «ОМЭЗ» является стабильно работающим, развивающимся предприятием.

 

 

 

 

2.2 Документальное оформление операций по движению материалов в ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод»

 

Согласно учётной политике ОАО «ОМЭЗ», бухгалтерский учёт ведётся бухгалтерской службой как структурным подразделением, возглавляемым главным бухгалтером. Организационное построение бухгалтерской службы, состав и подчинённость учетных работников контролируются главным бухгалтером. Главный бухгалтер назначается и освобождается от должности только Приказом руководителя организации и ему непосредственно подчиняется. Должность главного бухгалтера и учётных работников предусматриваются штатным расписанием. Структура бухгалтерского аппарата представлена на рисунке 1.

 

Рис. 1. Структура бухгалтерского аппарата

 

Права и обязанности главных бухгалтеров организаций определены в Законе РФ «О бухгалтерском учете». Ответственность за организацию бухгалтерского учета несет руководитель. В связи с этим он обязан создать необходимые условия для правильного ведения бухгалтерского учета, обеспечить неуклонное выполнение всеми подразделениями, службами, работниками организации, имеющими отношение к учету, требований главного бухгалтера о порядке оформления и представления для учета документов.

Структура бухгалтерии ОАО «ОМЭЗ» такова:

-  главный бухгалтер, который несет ответственность за соблюдение методологических основ ведения бухгалтерского учета, обеспечивает контроль и своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета хозяйственных операций, формирует оперативную информацию и бухгалтерскую отчетность для ее представления в установленные адреса и сроки, совместно с руководителем организации подписывает документы, служащие основанием для приема и выдачи ТМЦ и денежных средств, а также расчетных, кредитных и финансовых обязательств. Указанные документы без подписи главного бухгалтера считаются недействительными и к исполнению не принимаются. Главному бухгалтеру запрещается принимать к исполнению и оформлению документы, противоречащие законодательству, вызывающие нарушение договорной и финансовой дисциплины. О них он в письменном виде сообщает руководителю и, только получив в письменном виде распоряжение об их исполнении, принимает к учету. Всю полноту ответственности за незаконность совершенных операций в этом случае несет руководитель организации. С главным бухгалтером согласовываются назначение, увольнение и перемещение материально ответственных лиц (кассира, заведующего складом и др.);

-  заместитель главного бухгалтера и работник, которые ведут учет затрат на все виды производств, калькулирует фактическую себестоимость выпускаемой продукции, определяет состав затрат на незавершенное производство, составляет отчетность;

-  работник, который на основе первичных документов выполняет все расчеты по заработной плате и удержаниям из нее, осуществляет контроль использования фонда оплаты труда, ведет учет расчетов по отчислениям во внебюджетные фонды;

-  работник, который выполняет функции кассира;

-  работники, которые осуществляют учет расчетов с контрагентами и ведут учет приобретения материальных ценностей, расчетов с поставщиками материалов, поступления и расходования материалов в разрезе мест их хранения и использования.

Бухгалтерский учет на предприятии ведется с помощью бухгалтерской программы 1С: Бухгалтерия v.7.7. Полностью автоматизирована работа по учету: денежных средств в кассе и на расчетных счетах, расчетов с покупателями и заказчиками, поставщиками и подрядчиками, расчетов с подотчетными лицами, с разными дебиторами и кредиторами. Бухгалтерский учет ведется в регистрах (анализ счета, карточка счета, оборотно-сальдовая ведомость. Бухгалтерская и налоговая отчетность также составляется в программе 1С: Бухгалтерия v.7.7.

В соответствии со п. 1 ст. 80 НК РФ, налогоплательщики, среднесписочная численность работников которых за предшествующий календарный год превышает 100 человек, к которым относится и ОАО «ОМЭЗ», представляют налоговые декларации (расчеты) в налоговый орган по установленным форматам в электронном виде.

Учётная политика ОАО «ОМЭЗ» сформирована в соответствии с Федеральным законом "О бухгалтерском учёте" от 21 ноября 1996 года N 129-ФЗ, Положением по бухгалтерскому учёту ПБУ 1/2008 "Учётная политика организации", утвержденного приказом Минфина РФ от 06.10.2008 N 106н, Положением по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ, утвержденного приказом Минфина от 29.07.1998 № 34н.

Приказ о принятии учётной политики на предприятии № 253-П от 1 ноября 2008 года.

Основные положения бухгалтерского раздела учетной политики:

1. Бухгалтерский учет имущества  обязательств и хозяйственных  операций ведется в рублях  и копейках (п. 18 ПБУ 6/01).

2. Амортизацию по основным средствам  начислять линейным способом (п. 48 Положения по бухгалтерскому учету, п. 18 ПБУ 6/01, ст. 259 НК РФ).

3. Процесс приобретения (заготовления) сырья, основных и вспомогательных  материалов, топлива, покупных полуфабрикатов  и комплектующих изделий, запасных  частей, тары, используемой для упаковки и транспортировки продукции (товаров), и других материальных ресурсов в бухгалтерском учете отражать с применением счетов 10 «Материалы». Приобретенные материальные ценности от иностранных контрагентов отображаются с применением счета 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей».