Первый путь ведет к росту удельных материальных затрат на единицу продукции, хотя себестоимость ее может при этом снизится за счет увеличения объема производства и уменьшения доли постоянных затрат. Второй путь обеспечивает сокращение удельных материальных затрат и снижение себестоимости единицы продукции. Экономное использование сырья, материалов и энергии равнозначна увеличению их производства.

         Задачи анализа обеспеченности и использования материальных ресурсов:

         а) оценка реальности планов материально-технического снабжения, степени их выполнения на объем производства продукции, ее себестоимость и другие показатели;

         б) оценка уровня эффективности использования материальных ресурсов;

         в) выявление внутрипроизводственных  резервов экономии материальных  ресурсов и разработка конкретных  мероприятий по их использованию.

3.2 Учёт списания материалов в производство

         На 01.02 на складе предприятия находилось 40 кг краски по цене 30 рублей за 1 кг. В течение месяца на склад поступило 3 партии краски (таблица )

Таблица 1

Учет  списания материалов в производство

         Задание. Определить стоимость краски, оставшейся на складе на конец месяца при списании её в производство тремя методами - по средней себестоимости, ФИФО, если в производство списано 200 кг краски.

       Рассчитаем  общую стоимость и количество приобретённой краски.

       Сальдо:  30 р. * 40 кг = 1200 р.

       Партия 1:  35 р. * 80 кг = 2800 р.

       Партия 2:  40 р. * 100 кг = 4000 р.

       Партия 3:  45 р. * 60 кг = 2700 р.

       Итого:   280 кг на 10700 р.

       1. Метод средней себестоимости.

       При использовании этого метода определяют среднюю стоимость 1 кг краски, для  этого общую стоимость приобретённой  краски делят на её количество:

       10700 : 280 = 38,2 (р.).

       В производство списано краски на сумму 38,2 * 200 = 7640 (р.), тогда на складе останется краски на сумму 10700 р. - 7640 р. = 3060 р.

       2. Метод ФИФО.

       При использовании этого метода списывают  краски с первого по времени поступления, начиная с сальдо, по принципу «первым  вошёл, первым вышел», пока не наберут нужного количества - 200 кг.

       Сальдо:  30 р. * 40 кг = 1200 р.

       Партия 1:  35 р. * 80 кг = 2800 р.

       Партия 2:  40 р. * 80 кг = 3200 р.

       Итого:   200 кг на 7200 р.

       При использовании этого метода на складе останется краски на сумму: 10700 р. - 7200 р. = 3500 р.

       Все данные расчётов запишем в таблицу.

       

       Как видно из решения примера, при  списании материалов по средней себестоимости  наблюдаются средние показатели и в целом равномерность списания стоимости материальных запасов  на производственные затраты.

                                                                   Таблица 2

       Методы  списания материалов в производство 

         Метод ФИФО даёт возможность снижать себестоимость продукции за счёт снижения стоимости используемых материалов.

       Для списания материалов в производство применяют также метод списания по себестоимости каждой единицы. Его  используют, например, для списания драгоценных камней и металлов.

       Конкретные  методы оценки материалов, относимые  на затраты производства, предприятие  устанавливает самостоятельно в  зависимости от того, какие цели являются для него предпочтительнее. При этом следует сказать, что  метод средней себестоимости  является более традиционным для отечественного бухгалтерского учёта. В зарубежной практике чаще используют метод ФИФО.

3.3 Расчёт стоимости материалов, отпущенных в производство методом ФИФО

         Списание материалов методом ФИФО производится в оценке, рассчитанной исходя из допущения, что запасы используются в течение месяца и иного периода в последовательности их приобретения (поступления), т.е. запасы, первыми поступающие в производство (продажу), должны быть оценены по себестоимости первых по времени приобретения с учетом  себестоимости запасов, числящихся на начало месяца. При этом методе оценка материалов, находящихся в запасе (на складе) на конец месяца, производится по фактической себестоимости последних по времени приобретения материалов, а в себестоимости проданных товаров, продукции, работ, услуг учитывается себестоимость ранних по времени приобретения.

       Таблица 3

       Расчет  стоимости материалов методом ФИФО 

 

        Наряду с определением твёрдой  учётной цены очень важно установить

единицу учёта  материальных ценностей. Такой единицей являются каждый вид, сорт, марка, размер материалов, т.е. каждый номенклатурный номер.

3.4 Расчёт отклонения фактической себестоимости от учётной оценки

 

Таблица 4

       Расчет  отклонения фактической себестоимости от учетной оценки 

3.5 Анализ использования материальных ресурсов предприятия 

         Обобщающими показателями использования производственных запасов в производстве являются материалоемкость продукции (МП) и материалоотдача (МО).

        Материалоемкость определяется по формуле:

МП=РМ/П,                                                                                                      (2)

         где РМ - расход материалов за  анализируемый период;

               П - объем продукции за анализируемый период.

         Этот показатель характеризует  расход материалов на 1 рубль изготовленной  продукции. Если показатель МП  отчетного года оказался выше  аналогичного за прошлый год,  то такое положение нельзя  считать нормальным.

         Материалоотдача определяется по формуле:

 МО=П./РМ                                                                                                     (3)

         Этот показатель характеризует  объем выпущенной продукции на 1 рубль затраченных материалов.

         Сравнивая этот показатель с  аналогичным других предприятий, можно судить об эффективном использовании производственных запасов.

         Экономический анализ углубляет  поиски резервов повышения эффективности  производства в направлении тех  возможностей, которые обуславливают  снижение материалоемкости.

         Определение эффективности использования  производственных запасов ограниченно  и подчинено анализу других  показателей деятельности предприятий.  Вопросы измерения эффективности  использования производственных  запасов рассредоточиваются, как правило, по разделам анализа обеспеченности предметами труда и их использования на объем себестоимости продукции. Отсутствует единый комплексный подход к анализу материалоемкости продукции, что позволяет использовать аналитические возможности изыскания направлений снижения материальных затрат и за счет повышения эффективности производства. Подчиненность анализа использования производственных запасов задачам оценки обобщающих показателей деятельности предприятий, методически слабая разработка способов и приемов выявления резервов снижения материалоемкости, ограниченная информационная база не позволяет решить на практике ряд проблем для повышения эффективности использования предметов труда.

         Задачами анализа материалоемкости  выпущенной продукции предприятия являются:

         - определение изменения уровня  материалоемкости выпущенной продукции  в динамике и по сравнению  с пленом;