Теоретические аспекты учета и аудита товаров в розничной торговле

Но в любом случает  для обеспечения сохранности  запасов, правильной приемки, хранения и отпуска запасов важное значение имеет наличие на предприятии в достаточном количестве складских помещений, оснащенных весовыми и измерительными приборами, мерной тарой и другими приспособлениями.

Необходимо также внедрять эффективные формы предварительного и текущего контроля за соблюдением норм запасов и расходованием материальных ресурсов, уделять больше внимания повышению достоверности оперативного учета движения полуфабрикатов, комплектующих изделий, деталей и узлов в производстве.

Данные бухгалтерского учета должны содержать информацию для изыскания  резервов снижения себестоимости продукции  в части рационального использования  материалов, снижения норм расхода, обеспечения  надлежащего хранения и сохранности.

Первичные документы по поступлению и расходу товарно-материальных запасов являются основой организации их учета. Непосредственно по первичным документам осуществляют предварительный, текущий и последующий контроль над движением, сохранностью и рациональным использованием товарно-материальных запасов.

Таким образом, только с помощью рациональной организации  бухгалтерского учета и на основе экономического анализа ресурсного обеспечения предприятия, выявления  сильных и слабых сторон в политике предприятия в отношении ресурсосбережения можно наметить меры по совершенствованию учетных операций и увеличению эффективности использования товарно-материальных запасов на предприятии. Такими мерами могут быть снижение материалоёмкости, в связи со снижением норм расходования материалов на предприятии.

Учет товарно-материальных ценностей на предприятии организуется в соответствии с Типовым планом счетов бухгалтерского учета от 23.05.2007 в разделе 1 «Краткосрочные активы»  в подразделе 1300 «Запасы» [5].

Данный подраздел включает следующие группы счетов:

• 1310 «Сырье и материалы», где учитываются сырье и материалы, в том числе сельскохозяйственные, предназначенные для дальнейшего использования в производственном процессе;
• 1320 «Готовая продукция», где учитывается готовая продукция, в том числе сельскохозяйственная продукция;
• 1330 «Товары», где отражаются операции, связанные с движением товаров, в том числе сельскохозяйственных, закупленных и хранящихся для перепродажи;
• 1340 «Незавершенное производство», где учитываются затраты по незавершенному производству;
• 1350 «Прочие запасы», где учитываются прочие запасы, не указанные в предыдущих группах;
• 1360 «Резерв по списанию запасов», где отражаются операции, связанные с созданием и движением резервов на снижение стоимости запасов до чистой стоимости реализации в связи с повреждением или моральным устареванием.

В финансовой отчетности следует раскрывать следующее [6]:

- учетную политику, принятую для  оценки запасов (фактическая стоимость,  розничная цена, нормативные затраты), включая использованный способ расчета их себестоимости (ФИФО, средневзвешенный, специфической идентификации);

- общую балансовую стоимость  запасов и балансовую стоимость  по отдельным группам запасов  по классификации организации;

- справедливую стоимость запасов  за вычетом затрат по реализации;

- величину возврата любого списания, которое признается как уменьшение  расходов в данном периоде,  а также обстоятельств или  события, которые привели к  возврату списанных запасов;

- себестоимость запасов, признанную  в качестве расхода в данном периоде;

- операционные затраты, относящиеся  к выручке, признанные в качестве  расхода в данном периоде, классифицированные  по их характеру;

- сумму любых списаний запасов  в течение периода до возможной  чистой стоимости реализации;

- балансовую стоимость запасов, отданных в залог в качестве обеспечения обязательств.

На уровне предприятия  товарно-материальные запасы представляют собой один из факторов, определяющих учетную политику предприятия и  характеризующих качество принимаемых  управленческих решений. Однако многие предприятия не уделяют должного внимания данному аспекту своей деятельности.

Оценка товарно-материальных запасов – это определение  их стоимости. Оценку материалов разрешатся производить различными вышеописанными методами оценки запасов.

Выбор метода оценки товарно-материальных ценностей закрепляется в учетной политике предприятия. В любом случае используемый бухгалтерами предприятия метод оценки запасов должен быть разъяснен в приложениях к финансовой отчетности, так как метод оценки оказывает материальное влияние на финансовые результаты. Необходимо применять один и тот же метод из года в год, а если метод меняется, то необходимо отразить данный факт, причину изменения и какое влияние это окажет на чистую прибыль.

Таким образом, была выявлена экономическая сущность товарно-материальных производственных запасов, под которыми понимается часть краткосрочных активов предприятия. В качестве товарно-материальных запасов выступают предметы труда, которые наряду со средствами труда участвуют в процессе промышленного производства.

Участвуя в обороте  краткосрочных активов предприятия  товарно-материальные запасы генерируют доход, и от скорости оборачиваемости  зависит эффективность предприятия, его деловая активность. Особое значение здесь имеет правильно поставленный бухгалтерский учет, который имеет в числе основных задач объективное отражение состояния товарно-материальных запасов.