Теоретические аспекты учета и аудита товаров в розничной торговле

Содержание

 

 

• Введение……………………………………………………………………………... 

1   Теоретические  аспекты учета и аудита товаров  в розничной торговле………

    1.1 Экономическая сущность и категория материальных запасов………..…...

    1.2 Особенности учета и аудита  товаров в розничной торговле………………

    1.3 Учет материальных запасов на современном этапе…………………….......

2   Учет и аудит товаров в розничной торговле

2.1 Финансово-экономическая  характеристика АО «Сосновый  бор» ... ………           

    2.2 Организация учета товарных операций …

    2.4  Инвентаризация товаров и товарно-материальных ценностей

    2.3 Аудит товаров в АО «Сосновый бор»………

3. Мероприятия по совершенствованию учета и аудита товаров

Заключение………………………………………………………………………..

Список использованных источников…………………………………………….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

 

Формирование и развитие рыночных отношений в отечественной экономике требует существенного повышения эффективности управления деятельностью хозяйственных субъектов. Он непосредственно влияет на величину и структуру валового внутреннего продукта, формирование и распределение национального дохода, служит одним из показателей уровня и качества жизни населения. Величина и динамика рыночных продаж оказывает влияние на денежное обращение, уровень и темпы инфляции, соотношение между спросом и предложением товаров.

Системы управленческого учета и анализа получают в нашей стране все большее распространение. К сожалению, в розничной торговле они встречаются сравнительно редко. Во многом, это объясняется недостаточной разработкой теоретических и методологических вопросов организации и методик такого учета, в полной мере отражающих специфику розничной торговли.

Актуальность темы дипломной  работы обуславливается тем, что  развитие предпринимательства сопровождается возрастанием роли бухгалтерской информации в сферах управления, контроля и анализа предпринимательской деятельности. Управление товарно-материальными запасами одна из важных составных частей производственного управления, состоящая и в организации заключения хозяйственных договоров, и в закупке, доставке и хранении сырья, материалов, комплектующих изделий, а также их учете и контроле за их использованием.

Основными задачами учета  материальных ценностей являются: своевременное  и правильное оформление документами  установленных форм всех операций по движению материальных ценностей, выявление и отражение затрат на их заготовление; повседневный контроль за своевременностью и полнотой оприходования поступивших материальных ценностей, соблюдение плановых норм их запасов, правильным отпуском ценностей на производство, строительство и другие цели и использованием их в пределах установленных норм расхода; своевременное выявление материальных ценностей, которые не могут быть использованы на данном предприятии и подлежат реализации в установленном порядке с целью мобилизации внутренних ресурсов; контроль за сохранностью товаров в местах их хранения.

Полученные теоретические результаты могут послужить дальнейшему  развертыванию исследований, посвященных  проблемам стоимостного исследования затрат на  выпуск и реализацию товаров.

Целью дипломной работы является анализ эффективности использования  товаров, изучение состава, движения и  структуры, измерение  и оценка, разработка конкретных предложений по мобилизации  скрытых резервов лучшего использования товаров.

 Актуальность выбранной темы заключается в том, что учет и анализ товаров приобретает первостепенную важность на современном этапе, поскольку на основе точного и своевременного учета.

Методика экономических  исследований, используемая в данной дипломной работе включает в себя четыре  этапа:

- анализ сложившегося финансового положения;

- анализ состояния учета товарно-материальных запасов при переходе на МСФО,

- анализ  движения и эффективности использования активов;

- изыскание резервов повышения экономической эффективности использования запасов.

Объектом исследования является АО «Сосновый бор».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1   Теоретические  аспекты учета и аудита товаров  в розничной торговле

• 1.1 Экономическая сущность и категория материальных запасов

 

 

 

В качестве товарно-материальных запасов предприятия выступают  предметы труда, которые наряду со средствами труда участвуют в процессе промышленного  производства, т.е. являются важнейшим  ресурсом в обеспечении текущего функционирования предприятия, то есть производстве и реализации. Материальные запасы участвуют в процессе только один раз, их стоимость полностью включается в себестоимость производимой продукции, составляя ее материальную основу [2].

Запасы - активы, предназначенные для продажи в ходе обычной деятельности, или для производства товаров (услуг) для такой продажи, а также сырье и материалы, используемые в процессе производства. Запасы также включают недвижимость, предназначенную для перепродажи. Запасы компании, производящей услуги, включают в себя стоимость оказанных услуг, по которым еще не признана выручка.

Производственные запасы (сырье, материалы, топливо и т.д.) являются предметами, на которые направлен  труд человека с целью получения  готовой продукции. В отличие от средств труда, сохраняющих в производственном процессе свою форму и переносящих стоимость на продукт постепенно, предметы труда потребляются целиком и полностью переносят свою стоимость на этот продукт и заменяются после каждого производственного цикла. В промышленности постепенно увеличивается потребление товарно-материальных ценностей в производстве. Это обуславливается расширением производства, значительным удельным весом материальных затрат в себестоимости продукции и ростом цен на ресурсы.

В условиях рыночной экономики важное значение приобретает улучшение качественных показателей использования производственных запасов (снижение удельных затрат материалов в себестоимости продукции, всемерная экономия и т.д.). Эту задачу нужно решать на основе комплексного использования природных и материальных ресурсов, максимального устранения потерь и непроизводственных расходов, широкого вовлечения в хозяйственный оборот вторичных ресурсов и попутных продуктов.

Улучшению ресурсоснабжения способствует упорядочение первичной документации, широкое внедрение типовых унифицированных форм, повышение уровня механизации и автоматизации учетно-вычислительных работ, обеспечение строгого порядка приемки, хранения и расходования сырья, материалов, комплектующих изделий и т.п., ограничение числа должностных лиц, имеющих право подписи документов на выдачу особо дефицитных и дорогостоящих материалов. Для обеспечения сохранности производственных запасов, правильной приемки, хранения и отпуска ценностей важное значение имеет наличие на предприятии в достаточном количестве складских помещений, оснащенных весовыми и измерительными приборами, мерной тарой и другими приспособлениями. Необходимо также внедрять эффективные формы предварительного и текущего контроля за соблюдением норм запасов и расходованием материальных ресурсов, уделять больше внимания повышению достоверности оперативного учета движения полуфабрикатов, комплектующих изделий, деталей и узлов в производстве.

По функциональной роли и назначению в процессе производства все запасы подразделяются на основные и вспомогательные: основные – это материалы, которые вещественно входят в изготовляемую продукцию, образуя ее материальную основу (мука, при выпечке хлеба); вспомогательные – это материалы, которые входят в состав вырабатываемой продукции, но, в отличие от основных материалов, не создают вещественной основы производимой продукции. Эти материалы применяются в качестве компонентов к основным материалам для придания продукции необходимых качеств (краски, лак, клей).

Материалы, или, как их нередко называют, предметы труда, относятся к той категории средств производства, которые во всяком процессе труда потребляются целиком и, следовательно, для каждого нового процесса труда их приходится заменять. К таким средствам труда относятся, прежде всего, сырье и материалы. Сырье – это продукты добывающих отраслей промышленности (нефть, руда, газ) и сельского хозяйства (зерно, сахарная свекла, хлопок). Материалы – это продукция обрабатывающих отраслей промышленности (метал, кожа, мука); в эту группу входят также полуфабрикаты покупные или собственного производства (чугун, пряжа), которые подлежат дальнейшей обработке. К материалам относятся топливо, запасные части для ремонта, тара, строительные материалы, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы.

Непрерывность производственного  процесса и его ритмичность в  значительной мере зависят от снабжения  организации материалами, топливом и всеми другими материальными  ценностями, от своевременности и  полноты подачи их в подразделения  и цехи, от комплектности предметов труда. Предпосылкой правильной организации снабжения служат правильно составленный план снабжения, повседневное наблюдение за его количественным и качественным выполнением.

В основе правильно составленного  плана снабжения материалами  лежит нормирование расхода на единицу каждого вида продукции, т.е. расчет того, сколько и какого именно материала (его сорт, марка, качество) необходимо для изготовления отдельных видов продукции. Правильной рассчитанной нормой расхода будет такая, которая по каждому изготавливаемому изделию предусматривает: вес или размер до обработки (заготовки), чистый вес изделия (после обработки) и размеры отходов.

Материалы, которые  не идут непосредственно на изготовление продукции, а употребляются для  обслуживания производства, нормируются не на единицу изделия, а на какую-либо расчетную единицу. Например, топливо для отопления помещения рассчитывается по количеству кубометров здания и т.д.

Установив нормы расхода  сырья и материалов и зная производственную программу, рассчитывают потребность в сырье и материалах на выполнение программы. Установленные нормы расхода сырья и материалов на единицу продукции должны быть использованы в дальнейшем при выписке первичных документов для оформления расхода материалов на производство.

Основная задача для нормирования – определить минимально возможные  запасы материальных ценностей, при  которых обеспечивалась бы планомерная  бесперебойная производственная деятельность организации. Размеры необходимых  запасов определяются исходя из величины расхода за операционный период (месяц, квартал и т.д.) и длительности периода, на который требуется обеспечить организацию запасом (норма запаса в днях или месяцах). Причем при определении общей величины запаса по каждому виду материалов следует учитывать как ход самого производства, так и переходящий запас.

Величина переходящего запаса определяется с учетом срока поставки (заготовления) материалов: количества, необходимого для одного рабочего периода, длительности производственного процесса (времени для обработки данной партии материалов), наиболее выгодного для транспортировки размера партии материала (в связи с характером упаковки, транспортными тарифами и т.д.), сезонности (или равномерности) поступления. Потребность материалов на планируемый период определяется после того, как произведены подсчеты их расхода на производство, остатка на начало периода, остатка, потребного на конец периода, и установлены цены на планируемый период.

Итак, чтобы процесс производства происходил без перебоев, требуется  наличие известных запасов материальных ресурсов. Наличие запасов требует определенного места их хранения – складов. Склады принимают поступившие в организацию запасы, хранят их, подготавливают к использованию на производстве.

Приемка материальных ресурсов сопровождается определением годности их для нужд организации и соответствия качества материалов установленным заранее условиям.

Подготовка к производственному  потреблению – это заготовка  отдельных количеств материалов в размерах или в весе, требуемых  для обработки: взвешивание, разделка, нарезка, распиловка и т.д. Сюда же относится подбор или комплектование предметов, идущих на изготовление определенных изделий.

 

 

1.2 Особенности  учета и аудита  товаров в  розничной торговле

 

В процессе учета товарно-материальных запасов предприятия важное значение приобретает процесс выбора форм оценки используемого имущества. Оценка товарно-материальных запасов, учитывая разнообразие их видов и характера использования, наиболее сложная и важная реальность активов баланса и финансовый результат деятельности предприятия.

Вообще оценка как  элемент метода бухгалтерского учета  в соотношении с учетным процессом  выполняет функции измерения, как  и калькуляция. Практическое применение оценки весьма широко, и она может  использоваться для различных объектов и целей. Применительно к каждому виду объектов нередко применяются свои специальные методы оценки.

Предприятия должны измерять запасы по меньшей из двух величин: себестоимости и цены продажи  за вычетом возможных затрат на завершение и сбыт.

Существуют методы:

1. Оценка товарно-материальных запасов по себестоимости;
2. Оценка товарно-материальных запасов по наименьшей из себестоимостей реализации в разрезе методов