Состояние и перспективы развития перерабатывающей отрасли апк в Орловской области

В статье рассмотрены теоретические аспекты отрасли производства и переработки продукции АПК, состояние и перспективы развития отрасли в России и Орловской области, сравнительная характеристика производства пищевых продуктов по России и Орловской области.