Понятие, основные составляющие, виды калькуляции и их роль в управлении производством

Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2012 в 19:07, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является рассмотрение методов, принципов составления калькуляции себестоимости, а также видов и роли калькуляции в управлении производством. Ведь правильно составленная калькуляция себестоимости позволяет обеспечить:
своевременное и полное отражение всех затрат, связанных непосредственно с производством продукции, выполнением работ или оказанием услуг, а также отражение внепроизводственных затрат;
контроль за правильным использованием материальных, трудовых, финансовых и иных ресурсов предприятия, за соблюдением установленных норм расхода материалов и производительности труда;
выявление мест возникновения затрат и пути их сокращения.

Оглавление

Введение_______________________________________________________
1. Теоретические основы калькуляции себестоимости_________________
1.1. Основы системы калькуляции себестоимости_____________________
1.2. Система калькуляции себестоимости как часть системы учета_______
1.3. Цели системы калькуляции себестоимости _______________________
2. Понятие, основные составляющие, виды калькуляции и их роль в управлении производством________________________________________
2.1. Понятие калькуляции_________________________________________
2.2. Виды калькуляций и их роль в управлении производством _________
2.3. Роль калькулирования себестоимости продукции в управлении производством___________________________________________________
2.4. Принципы калькулирования ___________________________________
Заключение_____________________________________________________
Список использованной литературы_________________________________

Файлы: 1 файл

виды калькуляций 2007 3 вариант.doc

— 151.00 Кб (Скачать)

          Современные  системы калькулирования  более сбалансированы. Содержащаяся  в них информация позволяет  не только решать традиционные  задачи, но и прогнозировать  экономические последствия таких ситуаций, как:

  1. целесообразность дальнейшего выпуска продукции;
  2. установление оптимальной цены на продукцию;
  3. оптимизация ассортимента выпускаемой продукции;
  4. целесообразность обновления действующей технологии и станочного парка;
  5. оценка качества работы управленческого персонала.

       Современное калькулирование лежит в основе оценки выполнения принятого предприятием или центром ответственности  плана. Оно необходимо для анализа  причин отклонений от плановых заданий  по себестоимости. Данные фактических калькуляций используются для последующего планирования себестоимости, для обоснования экономической эффективности внедрения новой техники, выбора современных технологических процессов, проведения мероприятий по повышению качества продукции, проверки проектов строительства реконструкции предприятий. По результатам калькулирования можно принять решение о проведении ремонта самостоятельно или с использованием услуг сторонних организаций.

       Наконец, калькулирование является основой  трансфертного ценообразования. Трансфертная (внутренняя) цена применяется при коммерческих операциях между подразделениями одного и того же предприятия. Наибольшую актуальность вопросы формирования трансфертных цен имеют при наличии права у подразделения предприятия самостоятельно выходить на внешних покупателей. В этом случае от правильного формирования трансфертной цены будет зависеть общее финансовое положение организации. Если же продукция подразделения полностью потребляется внутри предприятия, то трансфертная цена является лишь учетной категорией, необходимой для обеспечения хозяйственных связей между внутренними подразделениями предприятия, но при этом она не влияет на конечные результаты организации.

       Таким образом, производственный учет и калькулирование  являются основными элементами системы  управления не только себестоимостью продукции, но и производством в  целом.  

       2.4. Принципы калькулирования  

       Калькулирование на любом предприятии, независимо от его вида деятельности, размера и формы собственности, организуется в соответствии с определенными принципами:

  1. Научно обоснованная классификация затрат на производство. Для отдельных отраслей промышленности, а также ряда отраслей сферы материального производства с учетом их особенностей разработаны и утверждены специальные отраслевые рекомендации по планированию и учету себестоимости.
  2. Установление объектов учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц. Во многих случаях объекты учета затрат и объекты учета калькулирования не совпадают. Объектами учета затрат являются места их возникновения, виды или группы однородных продуктов. Местом возникновения затрат в управленческом учете называют структурные единицы и подразделения предприятия, в которых происходит первоначальное потребление производственных ресурсов (рабочие места, бригады, цехи и т.п.).

         Под объектом калькулирования  (носителем затрат) понимают виды            продукции (работ, услуг) предприятия,  предназначенные для реализации  на рынке.

       В добывающих отраслях промышленности при  отсутствии незавершенного производства (например, в энергетической, газовой, нефтяной и т.д.) объект учета затрат совпадает с объектом калькулирования (носителем затрат). То же наблюдается  на предприятиях с индивидуальным характером производства (например, предприятия тяжелого машиностроения), а также в организациях, работающих по системе заказов (предприятия бытового обслуживания, ремонтные мастерские, аудиторские фирмы и т.д.). В тех производствах, где технологический процесс делится на ряд стадий (переделов), такого соответствия не наблюдается. Например, в текстильной отрасли объектами учета затрат становятся отдельные переделы – прядение, ткачество, отделка, а объектом калькулирования – готовая продукция, т.е. ткань. Другими словами, выбор объекта учета затрат зависит от технологических особенностей производства, специфики производимой продукции.

       Выбор калькуляционной единицы зависит  от особенностей производства и выпускаемой  продукции (оказываемых услуг, выполняемых работ). Могут использоваться натуральные единицы (штуки, тонны, метры и т.д.); условно-натуральные единицы (например, в обувной промышленности – 100 пар обуви определенного типа, в литейном производстве – тонна литья определенного вида, в консервной промышленности – условные банки);  единицы времени (часы, машино-часы, человеко-дни); единицы работы – одна тонна перевезенного груза. Из этого множества калькуляционных единиц для калькулирования используется один измеритель, который рассматривается как основной. Условно-натуральные единицы могут применяться  при калькулировании промежуточных продуктов

       3.Выбор  метода распределения косвенных  расходов чрезвычайно важен для  правильного расчета себестоимости  единицы продукции (работ, услуг). Он производится предприятием самостоятельно, записывается в учетной политике и является неизменным в течение всего финансового года.

       4.Разграничение  затрат по периодам. При этом  необходимо руководствоваться принципом  начисления.  Его сущность состоит  в том, что операции отражаются в бухгалтерском учете в момент их совершения и не увязываются с денежными потоками. Доходы и расходы, полученные (понесенные) в отчетном периоде, считаются доходами и расходами этого периода независимо от фактического времени поступления (или выплаты) денежных средств. Доходы и расходы, не относящиеся к отчетному периоду, не относящиеся к отчетному периоду, не признаются доходами (расходами) поступили или перечислены в данном периоде.

       5. Раздельный учет по текущим  затратам на производство и  по капитальным вложениям.

       6. Выбор метода учета затрат  и калькулирования.

 

       Заключение 

    Одним из основных финансово-экономических  условий стабильного развития рыночной экономики является соблюдение принципа реального, а не номинального сохранения капитала в коммерческом обороте, особенно в условиях инфляции и дефляции. Только достоверная и оперативная учетная информация о запасах и затратах предприятия позволяет посредством ведения управленческого учета вложенных в сферу производства ресурсов оценить объективную величину и эффективность использования капитала, авансируемого в хозяйственный оборот. Учетные данные, полученные в системе счетов управленческого учета, должны обеспечивать сопоставимость затрат предприятия и результатов его производственно-коммерческой деятельности.

      Рыночные  отношения выдвигают новые требования к развитию управленческого учета  в производственной деятельности. Отмечаются два подхода к решению проблем  развития управленческого учета: первый ориентирован на совершенствование  калькуляции и системы контроля за затратами; второй - на совершенствование системы управления затратами. Первый подход отвечает требованиям производства, второй - рынка.

      Кроме перечисленных моделей на практике существуют много смешанных, которые  обеспечивают информацией для принятия решений на различные временные периоды и основаны на учете результата-брутто.

Исчисление  себестоимости единицы отдельных  видов продукции или работ  и всей реализованной продукции называется калькуляцией. Различают плановую, сметную, нормативную и отчетную, или фактическую, калькуляции.

Плановые  калькуляции определяют среднюю себестоимость продукции или выполненных работ на плановый период (год, квартал). Составляют их исходя из прогрессивных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и норм расходов по организации обслуживания производства. Эти нормы расходов являются средними для планируемого периода. Разновидностью плановой являются сметные калькуляции, которые составляют на разовое изделие или работу для определения цены, расчетов с заказчиками и других целей.

       Нормативные калькуляции составляют на основе действующих на начало месяца норм расхода сырья, материалов и других затрат (текущих норм затрат). Текущие нормы затрат соответствуют производственным возможностям организации на данном этапе его работы. В условиях инфляции и роста цен на сырье, материалы, топливо текущие нормы затрат в начале года, как правило, ниже средних норм затрат, заложенных в плановую калькуляцию, а в конце .года, наоборот, выше. Именно поэтому и нормативная себестоимость продукции в начале года, как правило, ниже плановой, а в конце года — выше.

       Отчетные, или фактические, калькуляции составляются по данным бухгалтерского учета о фактических затратах на производство продукции и отражают фактическую себестоимость произведенной продукции или выполненных работ. В фактическую себестоимость продукции включают и непланируемые непроизводительные расходы.

       Калькулирование себестоимости продукции осуществляют различными методами. Под методом калькуляции понимают систему приемов, используемых для исчисления себестоимости калькуляционной единицы. Выбор метода калькулирования себестоимости продукции зависит от типа производства, его сложности, наличия незавершенного производства, длительности производственного цикла, номенклатуры вырабатываемой продукции.

       В отличие от учетной практики, принятой в западных странах, в России состав себестоимости продукции достаточно жестко регламентирован (до 01.01.2002 г. - Положением о составе затрат, а с 01.01.2002 г. – Налоговым Кодексом РФ).

       В настоящее время классификация  методов учета производственных затрат и калькулирования себестоимости  продукции все еще является объектом дискуссии, поэтому общепринятой классификации  таких методов не существует. В отраслевых положениях и инструкциях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции перечислены три основных метода учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции: нормативный, попередельный, позаказный. В экономической литературе отражены и другие точки зрения, согласно которым как отдельные методы выступают различные комбинации названных методов.

    В организациях применяют нормативный, позаказный, попередельный и простой  методы учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции.

 

        Список использованной литературы 

  1. Налоговый кодекс Российской Федерации.
  2. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете".
  3. Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" ПБУ 1/98, утвержденным приказом Минфина России от 9 декабря 1998 г. N 60н (ПБУ 1/98).
  4. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденным приказом Минфина России от 29 июля 1998 г. N 34н.
  5. Основы управленческого учета. /Под ред. Карпова Т.П.
  6. Управленческий учет. /Под ред. Шеремета А. и др.
  7. Таран М.И. Формирование затрат на производство для целей бухгалтерского учета и налогообложения.//"Право и экономика", N 9, сентябрь 2003 г.
  8. Часова О.В. Учет производственных затрат и калькулирование себестоимости продукции / Учебно-методическое пособие. Саратов. Издательский центр Саратовской государственной экономической академии, 1997. - С.10.
  9. Шемет Т. Как 25-ая глава "поссорила" бухгалтерский и налоговый учет // Бухгалтерское приложение к газете "Экономика и жизнь". - 2003. N 8.
  10. В. Ф. Палий «Финансовый учет», 2 части, М., «Пресс», 1998 г.
  11. В. Д. Новодворский «Составление бухгалтерской отчетности», М., «Бухгалтерский учет», 1998 г.
  12. П. С. Безруких «Бухгалтерский учет», М., «Бухгалтерский учет», 1994 г.
  13. С. И. Жминько «Финансовый учет на предприятиях», Ростов-на-Дону, «Феникс», 1998 г.
  14. Н.П. Кондраков «Бухгалтерский учет», М., «ИНФРА-М», 2004 г.
  15. Аксененко А.Ф. Нормативный метод учета в промышленности: Теория, практика и перспективы развития. - М.: Финансы и статистика, 1983. - 224 с.
  16. Безруких П.С. Учет и калькулирование себестоимости продукции. - М.: Финансы, 1974. - 320 с.
  17. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов. - М.: Финстатинформ, 2000. - 533 с.
  18. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Пер. с англ./ Под ред. С.А. Табалиной. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. - 560 с.
  19. Калькуляция себестоимости продукции в промышленности: Учеб. пособие / В.А. Белобородова, А.П. Чечета, В.Т. Слабинский и др. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 1989. - 279 с.
  20. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система "директ-костинг": Теория и практика. - М.: Финансы и статистика, 1993. - 128 с.
  21. Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. Особенности учета затрат в условиях рынка: система "директ-костинг". - М.: Аналитика-Пресс, 1977. - 144 с.
  22. Организация, планирование и управление машиностроительным производством: Учеб. пособие / Под общ. ред. Б.Н. Родионова. - М.: Машиностроение, 1989. - 328 с.
  23. Палий В.Ф. Основы калькулирования. - М.: Финансы и статистика, 1987. - 288 с.
  24. Самочкин В.Н., Пронин Ю.Б. и др. Гибкое развитие предприятия: Эффективность и бюджетирование. - М.: Дело, 2000. - 352 с.
  25. Стуков С.А. Система производственного учета и контроля. - М.: Финансы и статистика, 1988. - 223 с.
  26. Управленческий учет: Учеб. пособие / Под ред. А.Д. Шеремета. - М.: ФБК-ПРЕСС, 1999. - 512 с.

Информация о работе Понятие, основные составляющие, виды калькуляции и их роль в управлении производством