Методы затрат и калькулирования себестоимости продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2012 в 02:31, курсовая работа

Краткое описание

В условиях развивающихся рыночных отношений в нашей стране предприятие становится юридически и экономически самостоятельным. Эффективное управление производственной деятельностью предприятия все более зависит от уровня информационного обеспечения его отдельных подразделений и служб.
Как показывает практика, предприятия, имеющие сложную производственную структуру, остро нуждаются в оперативной экономической и финансовой информации, помогающей оптимизировать затраты и финансовые результаты, принимать обоснованные управленческие решения.
Информация, необходимая для оперативного управления предприятием, содержится в системе управленческого учета, который считают одним из новых и перспективных направлений бухгалтерской практики.
Бухгалтерский управленческий учет можно определить как самостоятельное направление бухгалтерского учета организации, которое обеспечивает ее управленческий аппарат информацией, используемой для планирования, управления, контроля и оценки организации в целом, а также ее структурных подразделений.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………3
1. Понятие затрат и калькулирования……………………………...5
1.1. Понятие затрат. Организация учета производственных
затрат. Калькулирование себестоимости продукции, его
роль в управлении производством…………………………………….5
1.2. Принципы и объект калькулирования……………………………......10
2. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ: ЕЕ СОСТАВ И ВИДЫ………………..15
3. ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ И
КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ…………………………………………………………..19
3.1.В зависимости от объекта учета затрат, выделяют
попроцессный, попередельный и позаказный методы
калькулирования…………………………………………………………...19
3.2 По оперативности учета и контроля затрат, выделяют
фактический и нормативный методы учета затрат
и калькулирования………………………………………………………...23
4. «НОВЫЕ» виды МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ И
КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ………………………………….28
4.1 Эволюция методов учета затрат……………………………………...28
4.2 Система «директ-костинг» - модификация системы
калькулирования себестоимости по переменным издержкам………….29
4.3 Система «стандарт-кост» как продолжение
нормативного метода учета затрат………………………………………32
РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ…………………………………………………………….35
Заключение…………………………………………………………………...43
Список использованных источников……………………………..46

Файлы: 1 файл

Документ Microsoft Word (20).doc

— 167.00 Кб (Скачать)

     Постоянная  часть общепроизводственных издержек вместе с коммерческими и общехозяйственными расходами, не включаются в себестоимость, а списываются на уменьшение выручки от реализации продукции.

     Таким образом система «директ-костинг» подразумевает деление затрат на постоянные и переменные к которым  открываются специальные субсчета к счету 25.

     Использование системы «директ-костинг» кардинально  меняет не только отечественную концепцию калькулирования, но и подходы к учету и расчету финансовых результатов. Составляемая форма отчета о доходах в рамках данного метода содержит два финансовых показателя: маржинальный доход (сумма покрытия) и прибыль.

     Маржинальный  доход – это разница между выручкой от реализации продукции и неполной себестоимостью, рассчитанной по переменным издержкам. В состав маржинального дохода входят прибыль и постоянные затраты предприятия. Практическое значение системы «директ-костинг» состоит в:

  1. Позволяет оперативно изучать взаимосвязи между объемом производства, 
    затратами     и     доходом,     а     следовательно,     прогнозировать     поведение 
    себестоимости или расходов при изменениях деловой активности.
  2. При использовании метода «директ-костинг» себестоимость рассчитывается 
    учитывая  все  затраты  предприятия которые  осуществляются  при  выпуске 
    продукции.
  3. Система «директ-костинг»  позволяет проводить  эффективную  политику 
    ценообразования.
  4. Метод позволяет существенно упростить нормирование, планирование, учет 
    и контроль резко сократившегося числа затрат, в результате себестоимость 
    становится лучше контролируемой.

     4.3 Система «стандарт-кост»  как продолжение  нормативного метода

     учета затрат

     Система «стандарт-кост» для отечественного учета является новым методом, хотя ее зарождение связано с началом XX в. Первые упоминания о ней встречаются в книге Г. Эмерсона «Производительность труда как основа оперативной работы и заработной платы». Смысл системы «стандарт-кост» заключается в том, что учет вносится то, что должно произойти, а не то, что произошло, учитывается не сущее, а должное, и обособленно отражаются возникшие отклонения. Основная задача, которую ставит перед собой данная система, - учет потерь и отклонений в прибыли предприятия. Метод «стандарт-кост» заключается в разработке стандартов (норм), предварительном составлении стандартных калькуляций, управленческом учете фактических издержек и отклонений от стандартов, систематизированных как совокупность. Принципиальным моментом применения является также то, что в его рамках не проводится полное распределение всех накладных издержек на себестоимость произведенной продукции. Стандарт представляет собой твердую норму расхода ресурсов для изготовления калькуляционной единицы.

     В рамках «стандарт-кост» нормативные затраты на производство единицы продукции состоят из следующих элементов:

  • нормативная цена единицы материалов;
  • нормативное количество (норма расхода) материала;
  • норматив времени (затраты труда) на единицу продукции;
  • нормативная ставка оплаты труда;
  • нормативный коэффициент переменных общепроизводственных расходов;
  • нормативная величина      (нормативный      коэффициент)      постоянных общепроизводственных расходов.

     Метод «стандарт-кост» предполагает определение  фактической себестоимости на основе оценки издержек, установленных стандартами, а не на основе учета фактических издержек. Его основная цель заключается в определении отклонений по элементам стандартных издержек, проведении анализа причин их возникновения с целью использования инструментов управленческого учета для их минимизации и корректировки применяемых стандартов. В начале анализируются причины возникновения отклонений по нормативным издержкам, затем причины, приведшие к возникновению отклонений фактических трудозатрат и накладных издержек от их стандартных значений. В заключении анализируются причины появления отклонений в показателе выручки от продажи продукции.

     Аналогичным образом, используя специальные  формулы, при использовании метода «стандарт-кост» рассчитываются отклонения по всем статьям издержек. В результате получают либо перерасход либо экономию и проводят анализ результатов, делая определенные выводы. Применение системы «стандарт-кост» позволяет:

  1. Позволяет выявлять виды деятельности, в которых происходят 
    постоянные отклонения от нормативов;
  2. Позволяет проводить прогнозы будущих издержек производства, 
    которые будут использованы при принятии управленческих решений;
  3. Упрощает задачи учета затрат и сокращает время ведения учетного 
    процесса.
 

     ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     Успех развития любого предприятия не зависимо от сферы деятельности и формы собственности зависит от рационального управления издержками: контроля за их расходом, анализирования перерасхода по сравнению с предыдущими периодами, сметами или прогнозами, а также выявление возможных резервов экономии.

     Анализ  издержек помогает выяснить их эффективность, установить не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень рентабельности и прибыли.

     Учет затрат на предприятии ведется определенным методом, который предприятие выбирает самостоятельно учитывая особенности своей деятельности и закрепляется в учетной политике. Существуют различные методы учета затрат и калькулирования.

     В работе описаны методы учета затрат, которые в настоящее время используют в отечественной и зарубежной практике, их эволюция и роль в калькулировании себестоимости продукции.

     Сделан  вывод по каждому методу о его  недостатках и преимуществах.

     От  выбора определенного метода учета затрат зависит размер себестоимости, так как ее состав различен.

     Управленческий  учет — это система учета, планирования, контроля, анализа данных о затратах и результатах хозяйственной деятельности в разрезе необходимых для управления объектов, оперативного принятия на этой основе различных управленческих решений в целях оптимизации финансовых результатов деятельности предприятия.

     Некоторые элементы системы управленческого  учета нашли применение в теории и практике отечественного учета. Новые элементы еще предстоит освоить и адаптировать к российским условиям. Важна эффективность совокупного функционирования элементов системы как целого в достижении единой цели. Здесь можно сказать, что в условиях рыночных отношений происходит объективная интеграция методов управления в единую систему управленческого учета, что было не так эффективно в условиях централизованно управлявшейся экономики.

     Цель  производственной деятельности предприятия  — выпуск продукта, его реализация и получение прибыли.

     Управленческий  учет затрат на производство состоит в наблюдении и анализе использования затрат и результатов прошлой, настоящей и будущей производственной деятельности, соответствующей определенной модели управления, ориентированной на выполнение основной цели предприятия.

     Главное назначение учета затрат на производство — контроль за производственной деятельностью и управление затратами на ее осуществление.

     Если  современный управленческий учет можно  определить как вид деятельности в рамках одной организации, который  обеспечивает управленческий аппарат информацией, используемой для планирования, собственно управления и контроля за деятельность организации, то для совершенствования управленческого учета можно порекомендовать переход к автоматизированной форме ведения учета (что в последнее время и делается), к тому же это позволит решить недостатки ручной формы ведения учета.

     Также машинно-ориентированная форма, при  соответствующем программном обеспечении, позволит эффективно работать в информационной системе, т.е. позволит ускорить процессы сбора, обработки, передачи информации, а это поможет при выработки и принятии управленческих решений, в производственном учете, выполнении таких функций, как контроль и координация будущего развития организации.

     Из  рассмотренной в работе информации можно сделать вывод о том, что наиболее рациональными, применимыми к современным условиям хозяйствования являются: метод учета затрат «стандарт-кост» и «директ-костинг». Т.к. именно эти методы позволяют решить задачу предотвращения неоправданных затрат. Учет затрат при использовании данных методов сосредотачивается не на конечном продукте производства, а непосредственно на производственном процессе. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННых источников

  1. План счетов бухгалтерского учета и инструкция по его применению. Приказ Минфина РФ от 06.05.1999 №33н
  2. Бакаев, А.С. Комментарии к новому плану счетов бухгалтерского учета./А.С. Бакаев. - М.: «ИПБ-БИНФА», 2001. - 32 с.
  3. Балакирева, Н.М. Управленческий учет: основы теории и практики. /Н.М. Балакирева, Н.Э. Гущина. - М.: КНОРУС., 2004. - 192 с.
  4. Васин, Ф.П. Системы организации управленческого учета: стандарт-кост,нормативный учет, директ-кост. / Ф.П. Васин. - Бухгалтерский вестник., 1999. 152с.
  5. Бахрушина,    М.А.    Бухгалтерский    управленческий    учет./    М.А.Бахрушина. - М.: ЗАО «Финстатинформ», 2000. - 533 с.

     7. Бахрушина,    М.А.    Бухгалтерский   управленческий   учет./   М.А.Бахрушина. - М.: ЗАО «Финстатинформ», 2003. - 528 с.

     8. Друри, К.Л. Введение в управленческий и производственный учет. / К.Л.Друри. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 236 с.

  1. Каверина, О.Д. Управленческий учет. / О.Д. Каверина. - М.: «Финансы и статистика», 2003. - 186 с.
  2. Карпова, Т.П. Управленческий учет: Учебник для вузов. / Т.П. Карпова. -М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 350с.
  3. Кондраков,    Н.П.    Бухгалтерский    учет:    Учебное    пособие.    /Н.П. Кондраков. - 4-е изд., перераб. и доп. М.: ИНФРА-М, 2001. - 640с.

     12. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский учет: Учебн. Пособие. / Н.П. Кондраков.- М.: «ИНФРА-М», 2000. - 276 с.

     13. Кондратова, Н.Г. Основы управленческого учета. / Н.Г. Кондратова. - М.:«Финансы и статистика», 1998. - 115 с.

     14.     Кондратова, И.Г. Основы управленческого  учета. / Н.Г.   Кондратова. -М.: «Финансы и статистика», 2000. - 160 с.

     15.    Сергеев И.В. Экономика предприятий. / И.В. Сергеев. –М.: «Финансы и статистика», 1997 - 348 с. 

Информация о работе Методы затрат и калькулирования себестоимости продукции