Формирование затрат вспомогательных производств по их видам доходов в системе АПК

уровня фактической  дополнительной записью или методом  «красное сторно».

Сальдо этих счетов означает величину затрат на незавершенное производство.

На перерабатывающих "предприятиях АПК могут применять по необходимости счет

37 «Выпуск продукции  (работ, услуг)». Он предназначен  для учета изготовленной

продукции (работ, услуг) и выявления отклонений фактической

производственной себестоимости от нормативной или плановой.

Фактическую производственную себестоимость продукции (работ, услуг) в конце

отчетного периода  списывают в дебет счета 37 с  кредита счетов 20, 23, 29.

Нормативную или  плановую себестоимость продукции (работ, услуг) в течение

отчетного периода по мере выпуска продукции относят на кредит счета 37 в

корреспонденции с дебетом счетов 40, 46, 10, 21, 28 и  др.

В конце отчетного  периода определяют отклонения фактической себестоимости

продукции от нормативной  или плановой путем сопоставления дебетового и

кредитового оборотов по счету 37. Эти отклонения списывают с кредита счета 37

в дебет счетов 46, 40, 10 и др. Превышение фактической  себестоимости над

плановой или  нормативной отражают дополнительной записью, а экономию —

методом «красное сторно». Счет 37 закрывается в конце отчетного периода и

сальдо на счета  отчетного периода не имеет. Оно  отчетного периода не имеет.

Использование данного  счета позволяет исключить трудоемкие расчеты по

определению отклонений фактической себестоимости от плановой по готовой,

отгруженной и  реализованной продукции.

    

1.2. Состав затрат, включаемых  в себестоимость  продукции 

Себестоимость продукции — это затраты на ее производство и реализацию,

выраженные в денежной форме.

Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, определен Положением о

составе затрат по производству и реализации продукции  и дальнейшими

изменениями и  дополнениями к нему. В соответствии с этими нормативными

документами в  себестоимость продукции включаются:

1. Затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ,

услуг), обусловленные  технологией и организацией производства; расходы по

контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции и

устранению недостатков, выявленных в процессе ее эксплуатации.

2. Затраты, связанные  с использованием природного  сырья, в части затрат на

рекультивацию земель, платы за древесину, за воду, забираемую организациями

из водохозяйственных  систем.

3. Затраты на  подготовку и освоение производства.

4. Затраты некапитального  характера, связанные с совершенствованием

технологии и  организации производства, а также  с улучшением качества

продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных

свойств, осуществляемыми в ходе производственного процесса.

5. Затраты, связанные  с изобретательством и рационализаторством. •

6. Затраты на  обслуживание производственного  процесса.

7. Затраты по  обеспечению нормальных условий  труда и техники безопасности.

8. Текущие затраты,  связанные с содержанием и  эксплуатацией фондов

природоохранного  назначения. При этом платежи за предельно допустимые

выбросы загрязняющих веществ в природную среду осуществляются за счет

себестоимости продукции (работ, услуг), а платежи за превышение их — за счет

прибыли, остающейся в распоряжении природопользователей.

9. Затраты, связанные  с управлением производством.

10. Затраты, связанные  с подготовкой и переподготовкой  кадров.

11. Предусмотренные законодательством затраты, связанные с набором рабочей

силы.

12. Дополнительные  затраты, связанные с осуществлением работ вахтовым

методом, включая  доставку работников от места нахождения организации или

пункта сбора  до места работы и обратно, а также  некомпенсируемые затраты на

эксплуатацию и содержание вахтового поселка.

13. Выплаты, предусмотренные  законодательством Российской Федерации о труде,

за не проработанное  на производстве время.

14. Отчисления в  Пенсионный фонд, Фонд социального  страхования, Фонд

обязательного медицинского страхования и Фонд занятости  населения от расходов

на оплату труда  работников организаций, занятых в производстве продукции

(работ, услуг).

15. Затраты на  содержание страховых фондов (резервов) в пределах норм,

установленных законодательством Российской Федерации, для финансирования

расходов по предупреждению и ликвидации последствий аварий, пожаров,

стихийных бедствий, экологических катастроф и других чрезвычайных ситуаций, а

также для страхования  имущества организаций, жизни работников и гражданской

ответственности за причинение вреда имущественным  интересам третьих лиц.

К затратам по созданию страховых фондов, которые включаются в себестоимость

продукции (работ, услуг), относятся: страхование средств транспорта,

страхование от несчастных случаев и болезней, добровольное медицинское

страхование и т. д.

16. Затраты на оплату процентов по полученным кредитам банков (за исключением

ссуд, связанных  с приобретением основных средств, нематериальных и иных

внеоборотных активов), процентов за отсрочки оплаты (коммерческие кредиты),

предоставляемые поставщиками (производителями работ, услуг) по поставленным

товарно-материальным ценностям (выполненным работам, оказанным услугам),

процентов по полученным заемным средствам.

17. Затраты на  оплату процентов по бюджетным  ссудам, кроме ссуд, выданных на

инвестиции.

18. Затраты, связанные  со сбытом продукции: упаковкой,  хранением и т. д.

19. Затраты, связанные  с содержанием помещений, предоставляемых бесплатно

организациям общественного  питания, обслуживающим трудовые коллективы

(включая амортизационные отчисления, затраты на проведение всех видов

ремонта помещения, расходы на освещение, отопление, водоснабжение и др.).

20. Амортизационные  отчисления на полное восстановление  основных

производственных  фондов по нормам, утвержденным в установленном порядке.

21. Амортизация  нематериальных активов, используемых  в процессе осуществления

уставной деятельности.

22. Плата за аренду  отдельных объектов основных  производственных фондов, а

также лизинговые платежи по операциям финансового лизинга.

23. Налоги, сборы,  платежи и другие обязательные  отчисления, производимые в

соответствии с установленным законодательством порядком.

24. Затраты на  проведение сертификации продукции  и услуг в области пожарной

безопасности.

25. Другие виды  затрат, включаемые в себестоимость  продукции (работ, услуг)

в соответствии с  установленным законодательством порядком.

Перечисленные затраты  включаются в себестоимость продукции в сумме

фактических расходов. Но в целях налогообложения некоторые из перечисленных

расходов корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке

лимитов, норм и нормативов. При этом налогооблагаемая база увеличивается на

сумму затрат на командировки, представительские расходы, на содержание

служебного автотранспорта, на выплату компенсаций за использование  для

служебных поездок личных легковых автомобилей сверх пределов, установленных

законодательством.

Некоторые виды расходов при определенных условиях в себестоимость  продукции

не включаются, а возмещаются за счет чистой прибыли  организации. К таким

расходам можно  отнести затраты, связанные с  ревизией или аудиторской

проверкой финансово-хозяйственной деятельности организации, проводимой по

инициативе одного из учредителей (участников) этой организации, в то время

как расходы по обязательному аудиту включаются в себестоимость продукции.

    

1.3. Перечень статей  затрат в сельскохозяйственных  организациях 

Перечень  статей затрат, их состав и методы распределения  по видам продукции

(работ, услуг)  определяются отраслевыми методическими  рекомендациями по

вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции

(работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

Так, для сельскохозяйственных организаций установлены следующие типовые

статьи затрат:

1.     Оплата  труда с отчислениями на социальные  нужды.

2.     Семена  и посадочный материал.

3.     Удобрения  минеральные и органические.

4.     Средства  защиты растений и животных.

5.     Корма.

6.     Сырье  для переработки.

7.     Содержание  основных средств. В том числе:

а) нефтепродукты;

б) амортизация (износ) основных средств;

в) ремонт основных средств.

8.     Работы  и услуги.

9.     Организация  производства и управления.

10. Платежи по  кредитам.

11. Потери от  падежа животных.

12. Прочие затраты.

На основании  типовой номенклатуры статей затрат с учетом конкретных условий

хозяйствования  в сельскохозяйственных организациях для каждой отрасли

формируется конкретная номенклатура статей затрат.

    

    

Глава 2 Формирование затрат вспомогательных производств  по их видам доходов в

системе АПК

    

2.1. Особенности технологии  и учет затрат  на производство  растениеводства 

Растениеводство — одна из главных и специфических  отраслей сельского

хозяйства — отличается сезонным характером работ. Производственные затраты

осуществляются  неравномерно в разное время года. Выход продукции обусловлен

сроками созревания растений и происходит в период уборки урожая. От урожая

получают основную и побочную продукцию (солому, полову, ботву и т. д.). В

процессе производства параллельно осуществляются затраты под урожай текущего

года и под  урожай будущих лет. Технологический  процесс включает несколько

этапов:

— подготовку почвы  к посеву (пахота, боронование, культивация и т. д.);