Ароматизацiя облiку витрат

      Собівартість  одного центнера готового силосу та сінажу визначають діленням усіх цих витрат на фізичну масу одержаного готового силосу чи сінажу.

      Облік витрат і виходу продукції галузі рослинництва, як було зазначено вище, ведуть на субрахунку 231 "Рослинництво". По дебету цього субрахунку обліковують витрати на виробництво, по кредиту – вихід продукції. Протягом року записи по дебету і кредиту обліковують наростаючим підсумком, відповідно, в поточному році дані субрахунку відображаються розгорнуто. Тільки в кінці року визначають залишок по рахунку, який відображає суму незавершеного виробництва галузі рослинництва.

      Облік витрат в галузі рослинництва ведеться ; за наступною номенклатурою статей:

– витрати на оплату праці;

      – насіння та посадковий матеріал;

      – паливо та мастильні матеріали;

      – добрива;

      – засоби захисту рослин та тварин;

      – сировина та матеріали (без зворотних відходів);

      – роботи та послуги;

      – витрати на ремонт необоротних активів;

      – інші витрати на утримання основних засобів;

      – інші витрати;

      – непродуктивні витрати (в обліку);

      – загальновиробничі витрати.

      До  статті "Витрати на оплату праці" включаються основна і додаткова заробітна плата працівників, безпосередньо зайнятих у технологічному процесі виробництва (у тому числі трактористів-машиністів).

      До  статті "Насіння та посадковий матеріал" включаються вартість насіння та посадкового матеріалу власного виробництва і придбаного, що використовуються для посіву (посадки) відповідних сільськогосподарських культур та насаджень, крім молодих багаторічних насаджень. Витрати на підготовку насіння до посіву (протруювання, сортування тощо), навантаження та транспортування насіння до місця посіву не включаються до його вартості, а відносяться на виробництво певної сільськогосподарської культури (групи культур) за відповідними статтями витрат.

      За  статтею "Паливо та мастильні матеріали" відображають комплексну ціну палива, до якої входять його вартість на виконання  технологічних операцій, а також вартість мастил тощо.

      До  статті "Добрива" включаються  витрати на внесені в грунт  під сільськогосподарські культури органічні (гній, торф, компост, сидеральні добрива тощо), мінеральні, бактеріальні, інші добрива та мікродобрива.

      Витрати на підготовку добрив, навантаження їх в транспортні засоби і розкидачі, вивезення в поле та внесення в  ґрунт списуються на витрати по конкретній сільськогосподарській культурі (групі  культур) за відповідними статтями і  до даної статті не включаються.

      До  статті "Засоби захисту рослин" включається вартість пестицидів, засобів  протруювання, гербіцидів, дефоліантів  та інших хімічних і біологічних  засобів, які використані для  боротьби з бур'янами, шкідниками і  хворобами сільськогосподарських  рослин.

      Витрати, пов'язані з обробкою посівів сільськогосподарських культур та багаторічних насаджень зазначеними засобами (крім вартості використаних матеріалів), відносяться на відповідні культури (групи культур) або на багаторічні насадження за певними статтями витрат (пальне, оплата праці тощо).

      У статті "Роботи та послуги" відображаються витрати на роботи та послуги власних  допоміжних виробництв, які забезпечують задоволення виробничих потреб, та вартість послуг виробничого характеру, наданих сторонніми підприємствами, включаючи плату за воду для зрошення та інші послуги, надані водогосподарськими організаціями (крім робіт та послуг, витрати на які включаються до інших статей).

      Сума  плати за воду для зрошення визначається виходячи з тарифів, затверджених у  встановленому порядку, та обсягів водопостачання для поливу певних сільськогосподарських культур та угідь, а також для інших виробничих потреб.

      До  складу цієї статті включають вартість послуг власного та залученого автомобільного, тракторного та гужового транспорту. Витрати відносяться на окремі об'єкти планування та обліку виходячи з обсягів робіт, пов'язаних із перевезенням вантажів (у тонно-кілометрах, умовних еталонних гектарах тощо).

      До  вартості послуг з агрохімічного  обслуговування та внесення добрив, що надані сторонніми підприємствами та організаціями, не включається вартість отрутохімікатів та добрив.

      До  статті "Витрати на утримання  основних засобів" включаються суми, використані на їх утримання безпосередньо  у конкретному виробництві.

      До  складу цих витрат відносяться:

      – витрати на оплату праці персоналу, що обслуговує необоротні активи (крім трактористів-машиністів та інших працівників, зайнятих у технологічному процесі виробництва сільськогосподарської продукції тощо), механіків, сторожів місць зберігання техніки тощо;

      – вартість паливно-мастильних матеріалів на переїзд тракторів та самохідних машин з однієї ділянки на іншу;

      – амортизаційні відрахування, які прямо не відносяться на певні об'єкти обліку витрат (сільськогосподарські культури).

      У статті "Інші витрати" відображаються витрати, що безпосередньо пов'язані з виробництвом певної продукції і не включені ні до однієї з вищенаведених статей, а саме:

      – вартість спецодягу та спецвзуття, що видаються працівникам, а також інших малоцінних і швидкозношуваних предметів;

      – платежі з страхування врожаю сільськогосподарських культур, а також окремих категорій працівників, зайнятих безпосередньо на роботах з підвищеною небезпекою для життя і здоров'я, у випадках, передбачених законодавством;

      – інші витрати, що включаються до собівартості продукції і не віднесені до інших статей витрат.

      До  складу статті "Непродуктивні витрати" відноситься брак у виробництві, яким вважаються роботи, що не відповідають встановленим стандартам чи технічним  умовам, і витрати на виправлення браку.

      У статті "Загальновиробничі витрати" відображаються бригадні, цехові та загальновиробничі  витрати. Характерним для сільськогосподарських  підприємств є відсутність поділу загальновиробничих витрат на постійні і змінні.

      До  бригадних, цехових та загальновиробничих витрат відносять витрати на оплату праці працівників апарату управління; орендну плату; амортизаційні відрахування і витрати на утримання та поточний ремонт необоротних активів загального призначення; витрати на заходи з охорони праці та техніки безпеки; витрати на перевезення працівників до місця безпосередньої роботи; на утримання польових станів; інші витрати, пов'язані з управлінням та обслуговуванням виробництва окремих підрозділів та галузей.

      Ці  витрати обліковуються на окремому субрахунку рахунка 91 "Загальновиробничі витрати" і розподіляються між об'єктами планування й обліку пропорційно до загальної суми витрат, за винятком вартості насіння. Відносяться такі витрати на собівартість тільки тієї продукції, яка виробляється в даній бригаді, цеху чи галузі.

      Не  відносяться на собівартість виготовленої та реалізованої продукції адміністративні  витрати і витрати на збут. Ці витрати обліковуються відповідно на рахунках 92 "Адміністративні витрати" та 93 "Витрати на збут" і вкінці звітного періоду списуються на рахунок 79 "Фінансові результати".

      При збиранні врожаю головним завданням  обліку є точне відображення валового збору. Надходження продукції відображають у Реєстрах за весь період збирання наростаючим підсумком. Для цих  цілей рекомендується використовувати Щоденник надходження сільськогосподарської продукції (ф. № 81). На кожну партію відправленої продукції виписується товарно-транспортна накладна.

      Усі записи в бухгалтерському обліку про витрати і вихід продукції  в галузі рослинництва проводяться на підставі відповідних первинних документів. Можна виділити такі групи документів:

      – з обліку витрат праці;

      – з обліку витрат предметів праці;

      – з обліку витрат засобів праці;

      – з обліку інших витрат;

      – з обліку виходу продукції.

      Документи з обліку витрат праці фіксують трудові витрати на виконання конкретних робіт по вирощуваних культурах і нараховану при цьому оплату. Основним первинним документом з відображення відпрацьованого часу є табель обліку робочого часу (ф. 64). На механізованих роботах застосовують облікові листи тракториста-машиніста (ф. 67г, 676). При використанні облікового листа для обліку праці комбайнерів додають примірники реєстрів (ф. 77), путівок (ф. 77а) чи талонів (ф. 776) на вивезення продукції з поля. Найпоширенішими первинними документами для обліку немеханізованих робіт у рослинництві є облікові листи праці і виконаних робіт (ф. 66 і ф. 66а). Крім цього, може застосовуватись і книжка бригадира з обліку праці і виконаних робіт (ф. 65).

      До  документів з обліку витрат предметів праці відносяться: акт на витрачання насіння і посадкового матеріалу (ф. 119), акт про використання мінеральних, органічних і бактеріальних добрив, отрутохімікатів та гербіцидів (ф. 118), акт на списання виробничого та господарського інвентарю, малоцінних та швидкозношуваних предметів (ф. 126), лімітно-забірна картка на одержання матеріальних цінностей (ф. 117), накладна (внутрішньогосподарського призначення) (ф. 87) та інші.

      Дані  первинних документів у кінці  місяця систематизують у звітах про  рух матеріальних цінностей (ф. 121), після цього здійснюють записи про витрачання матеріальних цінностей у відповідних регістрах бухгалтерського обліку.

      Для віднесення на витрати рослинництва витрат засобів праці використовують розрахунки амортизаційних відрахувань за основними засобами. Для обліку витрат на ремонт основних засобів застосовують відомість дефектів на ремонт машини (ф. 130).

      Транспортні витрати відображають на підставі даних  подорожніх листів вантажного автомобіля (ф. 2 і 4с), згрупованих у накопичувальній відомості обліку роботи вантажного автотранспорту (ф. 38), подорожніх листів трактора (ф. 68). Витрати з перевезення вантажів найманим автотранспортом відносять на об'єкти обліку рослинництва на підставі товарно-транспортних накладних (ф. 1-т) і рахунків-фактур (ф. 868).

      Страхові платежі відносяться на об'єкти обліку рослинництва на. підставі карток-розрахунків.

      Для обліку надходження продукції рослинництва застосовують: по зернових культурах - реєстр відправки зерна та іншої  продукції з поля (ф. 77), путівку на вивезення продукції з поля (ф. 77а), талони шофера (ф. 776), комбайнера (ф. 77в), реєстр приймання зерна та іншої продукції з поля (ф. 78), реєстр приймання зерна вагарем (ф. 78а), відомість руху зерна та іншої продукції (ф. 80); по картоплі, овочах, плодово-ягідних та інших культурах - щоденник надходження сільськогосподарської продукції (ф. 81), щоденник надходження продукції закритого ґрунту (ф. 83), щоденник надходження продукції садівництва (ф. 84); по кормових культурах - акт на приймання грубих і соковитих кормів (ф. 92), акт на оприбуткування пасовищних кормів (ф. 93 і 93а) та інші.

      На  підставі наведених вище первинних  документів завідуючий током (комірник) робить записи у Книзі складського  обліку (ф. № 40) або Картках складського  обліку (ф. № М-12) і "Відомості руху зерна та іншої продукції"' (ф. № 80). Відомість складають щодня в кінці робочого дня по кожній номенклатурі і сорту продукції. У відомості зазначають залишок на початок дня, надходження і витрачання продукції, залишок на кінець дня. Дані про кількість витраченого зерна записують на підставі товарно-транспортних накладних, актів на переробку продукції та інших документів. У кінці робочого дня відомість разом з первинними документами передають до бухгалтерії підприємства.

      Синтетичний облік витрат та виходу продукції рослинництва ведуть на рахунку 231 "Рослинництво". Витрати рослинництва відображають по дебету субрахунку 231 "Рослинництво", по кредиту – оприбуткування сільськогосподарської продукції від урожаю і списання витрат за посівами, що загинули.