Программирование урожая картофеля на продовольственные цели в условиях Приобской лесостепи

 

 

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Р Ф

Алтайский государственный аграрный университет

 

Кафедра растениеводства, селекции и семеноводства

 

 

Курсовая работа по растениеводству

 

Программирование урожая картофеля на продовольственные цели в условиях Приобской лесостепи.

 

 

 

 

 

Выполнила : студент 143 группы

Агрономического факультета

 

Руководитель: Царева Л. Е.

 

 

 

Барнаул – 2010 
Содержание

Введение--------------------------------------------------------------------------------------3

1.Почвенно-климатические  условия возделывания картофеля на продовольственные цели в условиях Приобской лесостепи -----------------------6

1.1. Почвы и  их агрохимическая оценка------------------------------------------------6

1.2. Климатические условия-------------------------------------------------------------11

2. Морфологические признаки  и биологическая характеристика  культуры. Особенности роста и  развития----------------------------------------------------------15

3. Расчёт потенциальной  урожайности по приходу ФАР-------------------------22

4. Определение возможных  урожаев по влагообеспеченности  посевов-------24

5. Фитометрические показатели  посевов заданной продуктивности-----------26

5.1. Фотосинтетический потенциал  и площадь листьев---------------------------27

6. Технологические приемы возделывания, обеспечивающие получение действительно возможного урожая----------------------------------------------------28

6.1. Место в севообороте-----------------------------------------------------------------39

6.2. Основная обработка  почвы---------------------------------------------------------30

6.3. Применение удобрений-------------------------------------------------------------32

6.4. Подготовка семян к  посеву---------------------------------------------------------34

6.5. Уход за посевами---------------------------------------------------------------------37

6.6. Уборка урожая------------------------------------------------------------------------39

Выводы--------------------------------------------------------------------------------------45

Список литературы------------------------------------------------------------------------47

 

Введение

Картофель относится к числу важнейших сельскохозяйственных культур. Его справедливо называют  вторым хлебом. Отличные вкусовые качества и ряд других свойств картофеля объясняют его быстрое и повсеместное распространение в мире, особенно, в странах и районах с прохладным и влажным климатом. Значение картофеля в народном хозяйстве широко известно. В его клубнях содержатся углеводы, а также белки, витамины и другие вещества, необходимые для питания человека. В мировом производстве продукции растениеводства он занимает одно из первых мест наряду с рисом, пшеницей и кукурузой.

Картофель широко распространён на земном шаре. Общая площадь под ним составляет – около 18 млн. га (Основы технологии..,2000). Наибольшие площади им заняты в Европе (35 %) и Азии (28 %). По занимаемой площади и производству картофеля в Европе первое место занимает Россия, затем идут: Польша, Ирландия, Германия и другие страны.

Планомерному и стабильному росту урожайности сельскохозяйственных культур, а так же более эффективному и экономически целесообразному использованию материальных, трудовых и зональных почвенно-климатических ресурсов способствует применение технологии программированного выращивания урожаев.

По И.С.Шатилову (1973) программирование урожайности – разработка комплекса взаимосвязанных мероприятий, современное и высококачественное выполнение которых обеспечивает получение заранее рассчитанного уровня урожая высокого качества, или комплексное применение мер повышения урожаев с корректировкой их в процессе роста растений.

Ученые Волгоградского СХИ (Г.Е.Листопад, А.Ф.Иванов, А.А. Климов, Г.П.Устенко) считают, что программирование урожаев - заблаговременное предопределение и формирования урожая о заранее составленной программе с учетом географических, почвенно -климатических условий района, а также биологических ( генотипических) особенностей культивированных растений.

Методика программированного выращивания урожаев базируется на десяти принципах, которые разработаны академиком А.С.Шатиловым.

Программирование урожаев – научное направление, задача которого - разработка методов целенаправленного формирования развития посевов для получения, заранее запланированного урожая.

Основные факторы урожайности – методологические, агрофизические и агротехнические, разумным образом учтённые и примененные в комплексном сочетании, позволяют выращивать запланированные урожаи. Они составляют научную базу, или принципы программирования урожая:

Первый принцип программирования урожайности состоит в учете гидротехнического показателя продуктивности фитомассы.

Второй принцип программирования урожайности основан на определении её по коэффициенту использования растениями ФАР.

Для наиболее полного использования солнечной энергии необходимо выращивать такие растения, которые способны аккумулировать большее количество ФАР.

Третий принцип программирования урожайности состоит в определении потенциальных возможностей культуры (сорта) применительно к тем условиям, где предполагается получать высокий урожай.

Четвертый принцип программирования урожайности состоит в том, чтобы на поле, занятым растениями, сформировать соответствующий её уровню фотосинтетический потенциал.

Пятый принцип программирования урожайности состоит в необходимости правильного использования основных законов земледелия и растениеводства.

  Шестой принцип программирования урожайности состоит в разработке системы удобрений с учетом эффективного плодородия почвы и потребности растений в питательных веществах, обеспечивающих запланированный урожай высокого качества.

Седьмой принцип программирования урожайности заключается в разработке комплекса агротехнических мероприятий исходя из требования культуры (сорта).

Восьмой принцип программирования урожайности состоит в том, чтобы в орошаемом земледелии удовлетворить потребность растений в воде в оптимальном количестве, а в богарных условиях уровень урожайности поддерживать исходя из сложившихся климатических условий.

Девятый принцип программирования урожайности состоит в том, чтобы выращивание здоровых растений, исключить отрицательное влияние вредителей и болезней на рост, развитие и урожайность многих культур.

Десятый принцип требует наличие соответствующих экспериментальных данных и широкого использования ЭВМ и математического аппарата, который позволит наиболее точно определить оптимальный вариант комплексных мероприятий.

Целью курсовой работы является освоение теоретических и приобретенных практических приёмов формирования урожая при оптимальном уровне элементов его структуры, разработка технологий возделывания картофеля в зависимости от требований биологии и конкретных условий выращивания.

Задачи курсовой работы:

- изучить требование биологии картофеля к условиям внешней среды, рост и развитие по межфазным периодам, формирование ассимиляционной поверхности, структуры биологического урожая.

- рассчитать максимально  возможный урожай и реальный  уровень урожайности для конкретной  почвенно-климатической зоны, используя  принципы программирования.

-разработать технологию возделывания картофеля обеспечивающую получение реально возможного урожая. 
1.Почвенно-климатические условия возделывания картофеля в зоне Приобской лесостепи.

1.1. Почвы  и их агрохимическая характеристика.

Хозяйство «Пригородное» Алтайского государственного аграрного университета создано в 1956 году на базе земель колхозов и совхозов государственного фонда. «Пригородное» - это федеральное государственное унитарное предприятие. В 1958г. хозяйство было передано Алтайскому сельскохозяйственному институту в качестве учебно-опытного хозяйства.

Землепользование хозяйства расположено в 20км от центра г. Барнаула, в селе Власиха Индустриального района в зоне умеренно-засушливой степи. Площадь закрепленных земель хозяйства 11115 га, в том числе сельскохозяйственные угодья   составляют 8826 га или 79,4 %, из них пашни 7255 га или 82,2 % от площади сельскохозяйственных угодий. Залесенность и закустаренность территории хозяйства составляет 3 %. Лесом и кустарником занято 742 га, из них полезащитными лесополосами 125 га.

Хозяйство расположено во второй агрохимической зоне, включает Приобскую и частично Алейскую почвенно-климатические зоны, или подзону обыкновенных чернозёмов умеренно-засушливой колочной степи согласно почвенно-географическому районированию.

Учхоз «Пригородное» является специализированным предприятием, в котором главные отросли  производства молока составляет (42,6%), а также зерна (40,7%) соответственно. «Пригородный» относится к зерно-молочному производственному направлению. Специализация является решающим условием повышения эффективности использования капитальных вложений и основных средств, внедрение в производство достижений научно-технического прогресса и передового опыта, а также интенсивных технологий. При специализации достигается снижение издержек и повышение рентабельности производства продукции, а, следовательно, и прибыли.

Таблица 1

Экспликация земельных угодий

Земельные угодья	Площадь
	га	%
Общая площадь земель	13348	100
Пашня	8170	61,2
Многолетние насаждения	3	0,02
Сенокосы всего:	2557	19,1
в т.ч. улучшенные	140	1
Пастбища всего:	1067	8
в т.ч. улучшенные	410	3
Приусадебные земли	255	1,9
Древесно-кустарниковые насаждения	595	4,4
Болота, озера	387	2,9
Под дорогами и улицами	281	2,1
Прочие земли	33	0,2
Итого с/х угодий	11797	88,4

По данным табл.1 видно, что большую часть земель занимают пашни, которые составляют примерно 61% от общей площади хозяйсива. Самую меньшую, незначительную долю занимают многолетние насаждения 0,02%.

В данной зоне преобладают черноземы обыкновенные среднемощные среднегумусные в сочетании с малогумусными карбонатными. В отдельных почвенных районах здесь распространены сочетания и комплексы черноземов обыкновенных с выщелоченными, а также с лугово-черноземными почвами, с солонцеватыми и солонцевато-солончаковыми комплексами. Данные почвы формировались в результате длительных процессов при взаимодействии определенных природных факторов и деятельности человека. Они содержат продукты разложения животных и растительных организмов и выветривания материнских пород.

 Приобское плато, претерпев  значительные изменения, сохранило  во многих чертах облик аккумулятивной  равнины, где достаточно широко  распространены обширные территории  ложбин древнего стока, которые  отличаются обилием бессточных  западин и котловин

Особенности орографии, климатических условий и почвообразующих пород обусловили в подзоне обыкновенных чернозёмов засушливой и колочной степи формирование определённых структур почвенного покрова

Территории, приуроченные к ложбинам древнего стока, к долинам рек и озёрным террасам, представляют собой особый почвенный район внутри подзоны обыкновенных чернозёмов колочной степи. В этом районе на повышенных участках и пологих склонах сформировались чернозёмы обыкновенные и выщелоченные, а в пологих межгривных понижениях и на нижней части террас чернозёмы залегают в комплексе с солонцами и лугово-чернозёмными солонцеватыми почвами. В днищах ложбин распространены чернозёмно-луговые намытые почвы, почвенный покров также отличается комплексностью. Компонентами почвенных комплексов являются луговые солончаки и лугово-болотные солонцеватые почвы. На равнинной территории Приобского плато разнообразные комплексы занимают до 42 % общей площади хозяйств. В пределах речных долин получили развитие лугово-аллювиальные и пойменно-слоистые почвы.

 

 

 

 

 

 

Таблица 2

Состав почв по угодьям

№ п/п	Индекс  почвы	Название  почвы	Общая  площадь,  га	В том числе по угодьям
				пашня	сенокос	пастбища
1	Чв22с	Чернозем выщелоченный среднемощный малогумусный среднесуглинистый	2393	1435,8	717,9	239,3
2	Ч22с	Чернозем обыкновенный среднемощный малогумусный среднесуглинистый	814	488,4	244,2	81,4
3	↓Чв12с	Чернозем выщелоченный среднемощный слабогумусированный среднесуглинистый слабосмытый	631	378,6	189,3	63,1