Биологически-активные вещества в растениях

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2012 в 06:29, реферат

Краткое описание

Расте́ния (лат. Plantae или лат. Vegetabilia) — одна из основных групп многоклеточных организмов, включающая в себя в том числе мхи, папоротники, хвощи, плауны, голосеменные и цветковые растения. Нередко к растениям относят также все водоросли или некоторые их группы. Растения (в первую очередь цветковые) представлены многочисленными жизненными формами — среди них есть деревья, кустарники, травы, и др.

Оглавление

Введение ………………………………………………………………..
2
Алкалоиды……………………………………………………………
3
Гликозиды…………………………………………………………….
5
Флавоноиды ………………………………………………………….
9
Дубильные вещества…………………………………………………
11
Эфирные масла ………………………………………………………
12
Витамины …………………………………………………………….
14
Жирные масла ……………………………………………………….
15
Микроэлементы ……………………………………………………..
17
Кальций ………………………………………………………………
18
Каротиноиды …………………………………………………………
21
Крахмал ………………………………………………………………
22
Кремний. Кремниевая кислота ……………………………………..
23
Кумарин ………………………………………………………………
24
Источники ……………………………………………………………….
25

Файлы: 1 файл

биол-акт в-ва.docx

— 55.63 Кб (Скачать)

Их содержание в различных  органах растений колеблется от 0,2 до 10 %. В одном растении встречается 5—10 кумаринов различной структуры. Максимальная концентрация кумарина наблюдается  в период цветения растений, к концу  вегетации она снижается.

Биологическая роль кумаринов  для растений еще недостаточно выяснена. Было установлено, что многие из них обладают разными фармакологическими свойствами.

 

Источники

 

1. http://www.samogonmaster.ru/biologicheski_aktivnye_vetshestva_rasteniy/

2. http://www.officinalis.ru/226-aktivnye-veshhestva-v-sostave-rastenij.html

3. http://moe-zdorovie.narod.ru/fitoter/aktiv/I.htm

4. http://med-tutorial.ru/med-books/book/10/page/2-spetsialnaya-chast/42-sire-soderzhaschee-vitamini

5. http://www.lepestok.kharkov.ua/fertilizer/s20061203.htm

6. Шиков А.Н., Макаров В.Г., Рыженков В.Е. Растительные масла и масляные экстракты: технология, стандартизация, свойства. — М.: Издательский дом "Русский врач". — 2004. — 264 с.

7. Кузнецова  М. А. «Лекарственное растительное сырье и препараты» (статья)

8. Якушкина Н. И. Физиология растений. – М.: Просвещение, 1980. – 303 с.

 


Информация о работе Биологически-активные вещества в растениях