Ассортимент и приемы использования вечнозеленых цветочно-декоративных растений в озеленении интерьеров дошкольных учреждений

Его основатель А. М. Гродзинский дал такое определение «Фитодизайн – использование растений для улучшения среды обитания в искусственных системах». Выступая на 8-ом Всесоюзном совещании по фитонцидам, он подчеркнул необходимость глубокой разработки теории фитонцидов в тесной связи с теорией фитодизайна [59]. Он предложил вводить растения в эргономические системы (замкнутые комплексы: человек – машина – среда) и рассматривать их деятельность как часть общего дизайна, выполняющую эстетическую, санитарную, экологическую и другие функции [60].

В настоящее  время ведутся исследования по подбору  видов вечнозеленых растений, обладающих бактерицидными и протистоцидными свойствами.

Исследования показывают [61], что воздух в комнатах в 4–6 раз грязнее наружного и в 8–10 раз токсичнее его, концентрация  вредных для организма веществ внутри помещений иногда в 100 раз больше, чем их концентрация на улице. В помещении окружают предметы и материалы, выделяющие губительные для здоровья химические вещества и элементы – это лаки и краски, которыми покрыта мебель, книги, синтетические ковры, линолеум и паркет, некачественные строительные материалы, а также вся бытовая техника. Вещества, выделяемые всеми вышеперечисленными предметами и материалами, опасны сами по себе, а, смешиваясь между собой, представляют еще большую опасность для человека.

Вот наиболее часто встречающиеся источники загрязнения:

• конструкции здания и оборудование интерьеров выделяют опасные для здоровья вещества, такие как формальдегид, фенол, стирол и т. п. Источниками загрязнения могут служить стены, потолки, мебель (особенно из ДСП), ковры, а также всевозможные искусственные покрытия, лаки и краски;
• химические вещества, случайно попавшие в помещение, в том числе оставшиеся на одежде после химчистки (главным образом, перхлорэтилен), углеводороды от автомобильных выхлопов, осевшие на одежде и др.;
• всевозможные моющие и чистящие средства (так называемая «бытовая химия»);
• табачный дым, в состав которого входят 3600 химических веществ;
• органические вещества, источниками которых являются насекомые, домашние животные и т. п.;
• плесень, грибки и бактерии.

Для того чтобы химические вещества стали реально опасными для здоровья, их доза должна превысить  предельно допустимый уровень [61]. Однако даже небольшое количество загрязняющих воздух веществ вызывает неблагоприятные последствия, если время их воздействия достаточно велико. Эти негативные влияния на организм человека сказываются постепенно, и порой трудно связать с той причиной, которая их вызвала.

Воздух теряет свою «свежесть» после прохождения через фильтры систем вентиляции и кондиционеры. В результате уровень содержания озона и ионов снижается на 90%. Следствием недостатка этих природных компонентов являются жалобы на частую головную боль, слабость и плохое самочувствие. В то же время обнаружено, что при реактивации воздуха (добавлении в него озона) полученный эффект соответствует прогулке на свежем воздухе в течение двух часов. Кроме того, наблюдается рост мыслительных способностей и улучшение общего самочувствия.

Вывод. Тема фитонцидов на сегодняшний день является очень актуальной, однако мало изученной в области вечнозеленых цветочно-декоративных растений. Доказано, что практически все представители растительного мира способны выделять фитонциды разной активности. Однако поиск материалов необходимо осуществлять не по различным семействам, а по отдельным видам-представителям этих семейств.

2.1.8 Фитодизайн и фитонциды

Задачами фитодизайна  являются очистка и оздоровление воздуха помещений, увлажнение, ионизация и обогащение его веществами, благотворно влияющими на состояние здоровья человека, а также создание комфортной и эстетически приятной обстановки. Единственное, но правильно подобранное растение может улучшить микроклимат в помещении [62].

Большую роль в  создании фитодизайна играют вечнозеленые растения но, не смотря на то, что вечнозеленые растения оказывают положительное влияние на улучшение микроклимата помещений и самочувствие человека, в специальной литературе по комнатному цветоводству нет конкретных данных о фитонцидных свойствах вечнозеленых растений. Сведения о них ограничены описанием морфологических особенностей и указаниями по уходу.

В настоящее  время выделяются два научных  направления фитодизайна [63]: экологическое (оздоровление воздушной среды помещений) и медицинское (фитонцидотерапия, эстетотерапия). Для подбора растений с целью очистки воздушной среды помещений от различного рода химических газообразных загрязнителей изучают газопоглотительные свойства растений. Для оценки антимикробного воздействия определяется фитонцидная активность летучих выделений растений. Для определения воздействия летучих выделений на организм человека проводятся комплексные медицинские исследования и изучение химического состава летучих биологически активных веществ.

Проблема фитонцидов выросла в самостоятельное биологическое учение, разрабатываемое совместными усилиями ботаников, зоологов, химиков, микробиологов, растениеводов и медиков. Изучены разнообразные аспекты механизма влияния фитонцидов на окружающую среду.

В Центральном  сибирском ботаническом саду СО РАН (ЦСБС) с 1987 года проводятся исследования фитонцидных и газопоглотительных свойств растений, используемых  в озеленении интерьеров [63].

Результаты  исследований стали основой разработки нового направления по оздоровлению воздушной среды помещений, которое  получило название «экологический фитодизайн». Оно стало развиваться как самостоятельный научный раздел по интродукции тропических растений в условиях сибирского климата. В течение более чем 15 лет были изучены средоулучшающие свойства тропических и субтропических растений более 50 видов (бромелиевые, миртовые, бегониевые, тутовые и др.), широко или ограниченно применяемых в озеленении школ, детских садов, интернатов, санаториев. На основе этого разработаны рекомендации по использованию вечнозеленых растений для оздоровления воздушной среды и определены функции и задачи экологического фитодизайна:

• санация помещений (от патогенной микрофлоры, химических  загрязнителей);
• ионизация, увлажнение и обогащение воздуха благоприятными для человека биогенными веществами;

• звукопоглощение;
• создание эстетически благоприятной обстановки [60].

А также были выявлены следующии группы растений  по фитонцидной активности:

• 1-ая группа – растения, летучие выделения которых обладают выраженной антимикробной активностью (так называемые санирующие виды);
• 2-ая группа – растения, летучие выделения которых обладают лечебным действием;
• 3-ая группа – растения – биологические фильтры, поглащающие вредные газы.

Микроэкологические  условия помещений – химический состав воздушной среды, влажность, температурный режим, бактериальная обсемененность воздуха, оказывают существенное влияние на здоровье человека. Эти факторы особенно существенны для регионов с большой продолжительностью зимнего периода, где большую часть времени население проводит в закрытых пространствах – жилых и служебных помещениях. Воздушная среда помещений по качественному и количественному составу микрофлоры  существенно отличается от атмосферного воздуха. Так, бактериальная обсемененность воздуха закрытых помещений всегда превышает обсемененность атмосферного воздуха, в том числе и патогенными микроорганизмами, поступающими в воздушную среду от человека или домашних животных [63].

 Длительное  нахождение в помещении   даже практически здоровых людей приводит к увеличению численности условно-патогенных микроорганизмов, способных длительное время сохранять жизнеспособность в воздухе. В свою очередь, высокая бактериальная обсемененность воздушной среды может способствовать распространению респираторных заболеваний, увеличению числа аллергических реакций. Эта ситуация осложняется наличием в воздухе помещений разнообразных химических соединений, выделяемых мебелью, строительными и отделочными материалами, и также представляющими опасность для здоровья. 

Использование фитонцидных и газопоглотительных свойств вечнозеленых растений позволяет, как показали результаты проведенных исследований, снизить риск заболеваний верхних дыхательных путей, значительно очистить воздух помещений от токсических для человека химических примесей, и, помимо этого, создать благоприятную психоэмоциональную среду.

Исследования в сибирском регионе были направлены на изучение фитонцидной активности тропических и субтропических растений с целью практического использования для озеленения интерьеров детских образовательных учреждений (Цыбуля и др.). Результаты исследований, с учетом имеющихся литературных данных по фитонцидности летучих выделений тропических и субтропических растений, позволили разработать ассортимент видов для оздоровления воздушной среды и улучшений микроклимата разного типа помещений   в детских садах, школах, интернатах, лечебно-профилактических учреждениях.

Было выявлено, что в помещениях с фитонцидными растениями число патогенных микроорганизмов в воздухе снижается в среднем на 50% и более, а  многие виды растений могут успешно снизить концентрацию различных химических загрязнителей в воздушной среде помещений на 20–30%. Эффективность природных фитофильтров в ряде случаев оказалась выше, чем результаты очищения с помощью технических и химических средств.

Опытным путем  было установлено, какое оптимальное количество растений определенных размеров требуется для выраженного фитонцидного эффекта, санации помещений разного функционального назначения и экспозиции окон или витражей. Для практического использования предложен ассортимент видов, дифференцированных по использованию для оздоровления детей в детских учреждениях с разными формами патологий  (острые респираторные заболевания, вирусные инфекции, аллергические реакции, неврозы и др.).

Использование экологического фитодизайна актуально как в организованных коллективах детей, где наблюдается высокий уровень заболеваемости респиратоными инфекциями, так и в любых жилых помещениях, офисах, учреждениях. Метод экологического фитодизайна в полной мере отвечает требованиям, предъявляемым к условиям детских учреждений – он безопасный, относительно малозатратный, несложный в исполнении,  высокоэффективный в оздоровительном отношении, действует непрерывно.

Важным этапом проводимых работ явилась подготовка издания и внедрение в 2003 году методических рекомендаций «Правила внутреннего и наружного озеленения детских учреждений» (Цыбуля и др., 2003) [63], где разработаны нормативы на санирование помещений с использованием фитонцидных растений. Правила одобрены Центром госсанэпиднадзора Новосибирской области к использованию в детских учреждениях. В текущем году вышла из печати монография «Научные и практические аспекты фитодизайна», подготовленная коллективом авторов и являющаяся итогом становления и развития перспективного прикладного направления исследований – технологий экологического фитодизайна. На основе системного анализа разработаны научно обоснованный подход к озеленению и методы оценки качественного состояния воздушной среды помещений. Технологии объединяют разделы исследований, связанные с проблемами очаговых хронических заболеваний, техногенного загрязнения воздущной среды, санации помещений (фитонцидные растения, фитофильтры).

Действие летучих  выделений изучалось в лабораторных боксах на микробиологических тест-объектах, выделенных из воздушной среды помещений, и на условно-потагенных штаммах золотистого и эпидермального стафилококка [64]. Для определения санирующего действия были созданы лечебные интерьеры  в группах двух детских садов г. Новосибирска и фитопалаты в клинике Института общей патологии и экологии человека. Проведенные опыты по выявлению санирующего действия мирта обыкновенного позволили определить оптимальное количество растений для оказания выраженного антимикробного эффекта с учетом площади листьев растений и объема помещений. Помимо санирующего эффекта, который достигал 50%, показано положительное влияние летучих выделений мирта обыкновенного для профилактики ОРВИ. В детских садах это способствовало снижению числа острых распираторных заболеваний на 30% и их продолжительности на 50%.

Однако фитонцидообразование является динамическим свойством и  зависит от  многих факторов внешней среды [65]. Фитонцидная активность колеблется в течение года. Максимум совпадает с периодом интенсивного роста и началом бутонизации. У большинства исследованных вечнозеленых растений увеличение активности летучих фитонцидов наблюдается весной и снижается к концу вегетационного периода. Субтропические растения сохраняют способность к выделению летучих веществ на протяжении всего года. У цитрусовых растений уменьшение фитонцидной активности  наблюдается в октябре и остается на низком уровне до новой волны роста (февраль). У амариллисовых интенсивный рост и бутонизация в комнатных условиях приходится чаще на зимнее время, поэтому и активность их летучих веществ усиливается с конца декабря по первую декаду января. С точки зрения интерьерного озеленения, очень важно, что наибольшая фитонцидная активность проявляется в зимнее-весенний период, так как именно в это время возрастает число острых распираторных заболеваний.