Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2014 в 11:19, курсовая работа
Краткое описание
Целью данной курсовой работы является разработка проекта бизнес-плана предприятия и рекомендации по его совершенствованию. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: 1. Дать теоретические основы бизнес-планирования: цели бизнес-планирования, его значение для повышения эффективности работы, методы планирования. 2. Описать бизнес-план солярия “Sunrise”. 3. Разработать рекомендации по улучшению бизнес-плана предприятия “Sunrise”: недостатки, оценка альтернатив и способы повышения эффективности бизнес-планирования.
Оглавление
Введение 1 Глава 1. Методологические основы бизнес-планирования 4 1.1. Цели разработки и назначение бизнес-плана 4 1.2. Функции бизнес-планирования 6 1.3. Принципы бизнес-планирования 8 1.4. Методы бизнес-планирования 9 Глава 2 Проект бизнес-плана солярия 13 2.1. Описание проекта (резюме) 13 2.2. Предприятие и отрасль 14 2.2.1 Компания 14 2.2.2 Отрасль 15 2.3 Продукция и услуги 18 2.4 Анализ рынка 22 2.5. Анализ конкуренции 24 2.6. План маркетинга 28 2.6.1. Продуктовая политика 28 2.6.2 Ценовая политика 29 2.6.3 План продвижения 30 2.7 Производственный план 31 2.7.1 Описание процесса обслуживания 31 2.7.2 Определение величины начального капитала 33 2.8 Управление и собственность 36 2.9 Планирование текущих расходов 37 2.10 Планирование текущих доходов 37 Заключение 41 Список литературы 42
Исходя их проведенного
анализа конкурентных сил, представляется
целесообразным выбрать в качестве
базовой стратегии «Лидерство
в дифференциации», т.е. способность
компании предложить покупателю
товар с уникальными свойствами,
за которые тот готов платить.
Считаем необходимым придерживаться
данной стратегии для успеха
деятельности компании в дальнейшем.
2.6. План маркетинга
2.6.1. Продуктовая политика
Постоянная разработка, мониторинг
рынка и введение новых товаров и услуг
– это единственный способ сохранять
конкурентоспособность на протяжении
долгого времени.
Клуб-солярий предлагает клиентам
попробовать качественную профессиональную
линию косметики для загара в соляриях
– Designer Skin , обеспечивающую быстрый, эффективный
и стойкий загар, а также оптимальный уход
и защиту кожи. В серии широкий ассортимент
продуктов: проявители, закрепители, активаторы
загара и т.д. В зависимости от типа кожи
и степени загара клиент легко может подобрать
нужный продукт.
Данная линия косметики не имеет
аналогов и не была ранее представлена
на местном рынке.
Товары, подлежащие розничной
торговле в клубе, подлежат тщательному
контролю качества, обладают необходимыми
потребительскими свойствами и привлекательным
дизайном.
В клубе-солярии будут введены
в эксплуатацию солярии известного бренда
MEGASUN - KBL (Германия), предоставляемого
компанией-поставщиком “Sunlux”.
Солярии MEGASUN обладают инновационным
дизайном, весьма комфортабельны для клиентов,
обеспечивают равномерный, красивый загар.
Особенности компании “Sunlux”:
Прямые поставки от производителя,
наличие запчастей на складе, гарантируют
качественное сервисное обслуживание
соляриев. Квалифицированные инженеры,
прошедшие обучение у партнеров, профессионально
установят оборудование и проведут необходимое
сервисное обслуживание. Квалификация
инженеров подтверждена соответствующими
дипломами.
2.6.2 Ценовая политика
Зная уровень доходов людей
в нашем сегменте, и оценив степень сложности
обращения с нашим товаром, мы расставляем
приоритеты в следующей последовательности:
качество – цена – сервис.
В нашем случае под качеством
понимается результативность предоставляемых
услуг, безусловно, качественные характеристики
косметических средств для загара, результат
их воздействия.
Цена складывается из цены владения
товаром, покупки расходных материалов,
а также из %-то скидки по карте клуба-солярия.
Сервис включает в себя общение
с клиентами (встреча, предложение сопутствующих
товаров, чай/кофе, инструктаж по использованию
оборудования и т.д.), обучение обращению
с товаром и т.д.
В настоящее время бизнес в
данном секторе находится в фазе роста,
которая имеет свои особенности, а именно:
Если услуга актуальна на рынке,
то количество предложений увеличивается.
На этом этапе обычно происходит признание
услуги потребителями и быстрое увеличение
спроса на нее. Потребителями на этом этапе
являются люди, признающие новизну. Охват
рынка увеличивается. Информация о новой
услуге/ товаре передаются новым покупателям.
Прибыли довольно высоки, поскольку рынок
приобретает значительное число продуктов/услуг,
а конкуренция очень ограничена. Маркетинговые
расходы распределяются на возросший
объем продукции.
В области ценообразования
применим следующие действия: цена будет
несколько выше, чем в других салонах,
поскольку наш клуб-солярий ориентирован
на людей с высоким уровнем достатка. В
этом случае нам необходимо выделить и
заполучить свою долю рынка и защитить
ее, путем предоставления высочайшего
класса оборудования, косметики класса
люкс и безупречного сервиса.
2.6.3 План продвижения
В плане продвижения описывается
комплекс стимулирующих мероприятий,
т.е. реклама.
Цели рекламной программы
Первый этап – определить цель
рекламной компании. Целью данной рекламной
компании является формирование имени,
престижа клуба-солярия «Sunshine» с тем, чтобы
в дальнейшем занять прочное положение
на рынке.
Задача рекламы — побудить представителей
целевой аудитории к действию (выбору
товара или услуги, осуществлению покупки
и т. п., а также формированию запланированных
рекламодателем выводов об объекте рекламирования).
Проведя исследование нашего
сегмента рынка, принято решение распространять
рекламные буклеты в ночных заведениях
города, ресторанах, престижных кафе и
в бутиках. Также будет проведен директ-мэил,
промо-акция и реклама на ТВ и в периодике.
Подробности в таблице 1.
Таблица 2.
Бюджет рекламной кампании
№
Наименование мероприятий
Периодичность
Стоимость, руб.
Общая сумма, руб.
Журнал «Чего хотят женщины»
3
10000
30000
Журнал «Красотка»
5
5000
25000
Журнал «Красивая жизнь»
2
10000
20000
Телевидение
«Актис»
15
2000
30000
Телевидение
«НТА»
15
2500
37500
Промо-акция развлекательный
центр «Апельсин»
1
2500
2500
Директ-мэйл
10000
0,20
2000
Буклет
2000
6
12000
Наружная реклама
Баннер на здании
1
25000
25000
Радио «7 этаж»
10
1500
15000
ИТОГО
-
-
199000
Производственный
план
2.7.1 Описание процесса
обслуживания
Время работы солярия в будние
дни с 08.00 до 21.00, в выходные с 10.00 до 19.00
Таблица 3.
Плановый объем предоставления
услуг
Услуга
Максимальное кол-во
в день
Плановая загрузка
Солярий (6 шт.)
135
70%
Продажа косметической продукции
25
40%
ИТОГО
160
100%
Для организации процесса обслуживания
солярия “Sunshine” необходимо помещение
площадью 76 кв.м.:
Зона ресепшена (приема клиентов), выполняющая также роль мини-магазина с двумя витринами с косметической продукцией – 20 кв.м.
Для организации рабочего места
администратора требуется следующее оборудование:
Офисное кресло;
Стойка ресепшена;
Компьютер;
Кассовый аппарат;
Две витрины с косметикой;
Шкаф с одноразовыми материалами
для загара с солярии (шапочки, стикини, одноразовые пеленки);
В среднем на один день работы
солярия должно быть подготовлено не менее
55 одноразовых наборов для клиента.
Специалисты маркетологи рекомендуют
ввести в солярии ношение специальной
рабочей формы. Это создает корпоративный
стиль, положительно влияет на имидж и
создает определенное настроение у клиентов.
Расходные материалы
К расходным материалам относятся
одноразовые наборы для загорания в солярии.
В среднем на один день работы солярия
должно быть подготовлено не менее 55 одноразовых
наборов для клиента. Система посещения
солярия на сегодняшний день такова: клиент
приходит в солярий, оплачивает у администратора
необходимое количество минут, а также
выбранные косметические средства, далее
проходит в кабинку солярия для прохождения
процедуры. В среднем один человек проводит
в кабинке солярия 15 – 20 минут. Во время
ожидания процедуры или после ее прохождения
клиент может приобрести у администратора
специализированную косметику для загара
в солярии.
Во время смены работают: администратор
и уборщица. Уборщица подчиняется администратору.
Такая система предельно проста
и обладает необходимым уровнем прозрачности,
позволяющим легко контролировать прохождение
денежных и клиентских потоков.
2.7.2 Определение величины
начального капитала
Величина начального капитала,
необходимого для создания клуба-солярия
“Sunshine” зависит от занимаемых площадей
и оборудования.
Как уже было отмечено ранее,
клуб-солярий будет располагаться в помещении
общей площадью 95 кв.м.
Помещение, стоимостью 2,5 млн.
руб. вносится учредителем в качестве
вклада в уставной капитал. Помещение
передается в собственность компании.
Потребность в оборудовании
представлена в таблице 3.
Таблица 3.
Потребность в специализированном
оборудовании
№
Наименование оборудования
Кол-во
Стоимость за 1 эл., руб.
Общая стоимость, руб.
1.
Солярий
6
250000
1500000
2.
Зеркало с освещением и полкой
6
3500
21000
3.
Зеркало с освещением, высота
2 метра
1
5000
5000
ИТОГО
Оборудование
-
-
1526000
Таблица 4.
Общая потребность в основных
и оборотных средствах
Наименование
Сумма, руб.
Мебель
50000
Специализированное оборудование
1526000
Кассовый аппарат
18350
Система видеонаблюдения
36500
Персональный компьютер
30000
Принтер
6000
ИТОГО
1666850
Таким образом, для создания
клуба-солярия требуются первоначальные
вложения в размере 1 666 850 руб.
Планирование фонда оплаты
труда
Клуб-солярий «Sunrise» является
предприятием сервиса, работает в сфере
индустрии красоты и является солярием
бизнес-класса.
Весь персонал можно разделить
на 3 группы:
Обслуживающий (администраторы);
Управление;
Вспомогательный (уборщица).
Данные о численности работающих
на предприятии за анализируемый период
представлены в таблице 5.
Таблица 5
Список сотрудников
Специальность
Численность
Управляющий
1
Бухгалтер
1
Администратор
2
Уборщица
1
Итого
5
Рассматриваемое предприятие
является субъектом малого предпринимательства
и оказывает услуги, описанные выше.
Как и любой другой труд, основанный
на личном обслуживании клиентов, услуги
солярия оплачиваются наличными. Для расчета
средней выручки солярия управляющему
следует подсчитать его среднюю пропускную
способность и время на обслуживание одного
клиента. Обычно солярий обслуживает за
смену 60 клиентов. Средняя сумма заказа
– 150 руб. (15 руб./ мин). Итого за один день
один мастер приносит солярию около 9000
руб. Оплата труда составляет как правило,
20% от их ежедневной выручки. Чаевые, не
включаемые в общий счет, - отдельная статья
дохода мастеров.
Штатное расписание в 2013 году
представлено в таблице 6.
Таблица 6.
Штатное расписание
Специальность
Оплата труда
Сумма оплаты, тыс. руб.
Количество, чел.
Всего, тыс. руб.
Управляющий
200 у.е. +4% с прибыли
30
1
30
Администратор
150 у.е. + 1% с оборота
18
2
36
Бухгалтер
200 у.е. (полставки)
6
1
6
Уборщица
150 у.е.
4.5
1
4,5
Итого
5
76,5
Как видно из приведенной выше
таблицы, основой заработной платы всех
сотрудников является существенный процент
от оборота, который позволяет стимулировать
сотрудников для выполнения более хорошей
работы.
2.8 Управление и собственность
Клуб-солярий «Sunrise» создается
в форме Общества с ограниченной ответственностью
(ООО). Под обществом с ограниченной ответственностью
(ООО) понимается общество, уставный капитал
которого разделен на доли, определенными
учредительными документами. Участники
ООО не отвечают по его обязательства
и несут риски убытков, связанных с его
деятельностью, в пределах стоимости своих
вкладов.