Проект открытия ресторана

Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2012 в 20:31, курсовая работа

Краткое описание

Поиск помещения под долгосрочную аренду с последующим выкупом, внутренняя отделка под русскую избу, переоборудование кухни, найм высококвалифицированного и обучаемого персонала, разработка уникального меню, поиск партнеров, поставщиков, реклама, создание сайта.

Файлы: 1 файл

УП наш проект.doc

— 151.50 Кб (Скачать)

 
 

Иерархическая структура работ   
 

     1.Кухня                 2.Реклама                3.Персонала                   4.Помещение

 

  1.1Разработка меню     2.1Заключение договоров         3.1.Подбор          4.1Аренда                       4.2.Ремонт               4.3Оборудование

     

                                          2.2 Размещение рекламы       3.2Найм            4.1.1Подбор помещения 4.2.1Разработка 4.3.1Уста.оборудования

                                                                                                                                                                                    дизайна

                                             2.3Создание сайта                                                4. 1.2Заключение договора                                4.3.2 Меблировка

 

                                                                                                                                                                           4.2.1.Отделка 
 
 
 

5.Поставщики                                            6.Закупки                          7.Согласования с гос.органами                   

(прачечная,продукты,посуда) 

   5.1.Поиск                                                                              6.1.Оборудование                                           7.1.Пожарная 

5.2.Заключение  договоров                                                  6.2.Мебель                                                       7.2.СЭС 

                                                                                                 6.3.Стройматериалы                                    7.3.Налоговая


Информация о работе Проект открытия ресторана