Проект открытия ресторана
Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2012 в 20:31, курсовая работа
Краткое описание
Поиск помещения под долгосрочную аренду с последующим выкупом, внутренняя отделка под русскую избу, переоборудование кухни, найм высококвалифицированного и обучаемого персонала, разработка уникального меню, поиск партнеров, поставщиков, реклама, создание сайта.
Файлы: 1 файл
УП наш проект.doc
— 151.50 Кб (Скачать)Иерархическая
структура работ
1.Кухня 2.Реклама 3.Персонала 4.Помещение
1.1Разработка меню 2.1Заключение договоров 3.1.Подбор 4.1Аренда 4.2.Ремонт 4.3Оборудование
2.2 Размещение рекламы 3.2Найм 4.1.1Подбор помещения 4.2.1Разработка 4.3.1Уста.оборудования
2.3Создание сайта
5.Поставщики
6.Закупки
7.Согласования с гос.органами
(прачечная,продукты,посуда)
5.1.Поиск
5.2.Заключение
договоров