Бизнес-план по созданию парикмахерской

Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2012 в 11:16, курсовая работа

Краткое описание

Бизнес- план представляет собой специальный инструмент управления, широко применяемый практически во всех областях современной рыночной экономики независимо от масштаба и сферы деятельности предприятия, а также формы собственности.

Файлы: 1 файл

Бизнес-план.doc

— 243.00 Кб (Скачать)
 
 
 
 
 
 
 

1.5 Стратегия  маркетинга 

Основная цель парикмахерской «Диана»- удовлетворение потребностей рынка за счет оказания качественных и надежных услуг.

Парикмахерская  «Диана» нацелена на обслуживание средней  и младшей возрастной группы со средним  уровнем дохода, консерваторов, предпочитающих классический стиль причесок.

Чтобы расширить круг клиентов применяется  стратегия дифференцированных и  льготных цен, скидки. Также в парикмахерской клиенты могут приобретать средства по уходу за волосами, также во время  посещения парикмахерской клиентам предоставляется консультации. 
 

2. Финансовый  план 

2.1 расчет  заработной платы основных производственных  рабочих 

Для расчета  заработной платы парикмахеров необходимо:

- определить  сколько работает парикмахеров  на вашем предприятии;

- определить  специализацию производства ( специализированная, универсальная);

- определить  среднюю цену услуги. Для определения  средней цены услуги необходимо  составить прейскурант цен. Таблица  2.1 – Прейскурант цен

Наименование  услуг Цена услуг, руб.
Прическа 300
Химическая завивка 450
Окрашивание 150
Женская модельная стрижка 250
Мужская модельная стрижка 150
Мелирование 4000
Итого: 1700
 

Средняя цена услуги рассчитывается по формуле 2.1

Цср.=(Цусл.1 +Цусл.2 + Цусл.3 + …+ Цусл.n) / N.усл.,                                                      (2.1)

3000/7=428,

Где Цср. – средняя цена услуги, руб.;

Цусл.1 + Цусл.2 + Цусл.3 +  …+ Цусл.n) – сумма стоимости услуг;

   Nизд. – ассортиментное количество услуг, шт.

- определить  количество услуг, в среднем  оказываемых одним парикмахером в месяцкаждый париемахер работает по 12 часов в день, в месяце 15 рабочих дней, т.е. 180 часов. Для определения количества услуг в месяц для 1 парикмахера заполним таблицу 2.2  
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 2.2 – количество услуг, оказываемых 1 парикмахером в месяц 

Наименование  услуг Норма времени  на выполнение услуги, ч. Количество  услуг в месяц Время, затраченное  на выполнение услуги, ч.
Прическа 1 12 12
Химическая  завивка 1,5 6 9
Окрашивание 1,5 10 15
Женская модельная стрижка 1 32 32
Мужская модельная стрижка 1 32 32
Мелирование 1,5 10 15
Итого: 7,5 102 115
 

                                         

В среднем  в месяц каждый парикмахер оказывает 102  услуги.

- Рассчитать  заработную плату парикмахеров  за месяц. 

Заработная  плата работников рассчитывается по формуле 2.2 

Зосн. = Qусл.ср.х Цср. х С,                                                                                                  (2.2)

Зосн.=102 х 428 х 0, 3 = 13096 (руб.)

Где Зосн. – основная заработная плата, руб.;

Qусл.ср. – среднее количество услуг , оказываемых одним парикмахером, ед.;

Цср. –средняя цена услуги, руб.;

С –  процент от стоимости услуги, выплачиваемый  парикмахеру ( 25 – 35% ).

- рассчитать  дополнительную и общую заработную  плату основных производственных  рабочих.

Дополнительная заработная плата рассчитывается по формуле 2.3 

Зд. = Зосн. Х 12%,                                                                                                                (2.3)

Зд. = 13096 х  0, 12% =  1571, 52

Где Зд. – дополнительная заработная плата;

З осн. – основная заработная плата. 

Общая заработная плата рассчитывается по формуле 2.4

Зобщ. =  Зосн. + Зд.,                                                                                                                 (2.4)

Зобщ.  =  13096 + 1571, 52 = 15477, 52

Где Зобщ. – общая заработная плата парикмахера;

З осн. -основная заработная плата;

Зд. –  дополнительная заработная плата.  

Общая заработная плата в год 1 парикмахера  рассчитывается по формуле 2.5

Зобщ. Год = Зобщ. х 12                                                                                                           (2,5)

Зобщ. год = 15477, 52 х 12 = 185730, 24 
 

2.2 Расчет  заработной платы вспомогательного  персонала 

 К  вспомогательным производственным  рабочим относятся уборщица и электрик. Необходимо определить, сколько требуется штатных единиц.  

Таблица 2.3 – Расчет численности работников и вспомогательных процессов  и фонда их заработной платы 

Профессия Численность работников Оклад Дополнительная  зарплата Общая зарплата ФЗП
% руб. месяц год
Уборщица 1 2500 12 300 2800 2800 33600
Электрик 1 3500 12 420 3920 3920 47040
Итого: 2 4000 - 720 6720 6720 80640
 

Дополнительную  заработную плату вспомогательного персонала рассчитываем по формуле 2.3 

Общую заработную плату вспомогательного персонала рассчитываем по формуле 2.4 

2.3 Расчет  заработной платы административно-управленческого  персонала 

К административно-управленческому  персоналу относятся директор, бухгалтер, администратор. Необходимо определить, сколько требуется штатных единиц.  

Таблица 2.4 – Расчет численности административно-управленческого  персонала и фонда их заработной платы 

Профессия Численность работников Оклад Дополнительная  зарплта Общая зарплата ФЗП
% руб. месяц год
Директор 1 20000 12 2400 22400 22400 268800
Бухгалтер - 5000 12 600 5600 5600 67200
Администратор 1 5000 12 600 5600 5600 67200
Итого: 2 30000 - - - - 403200
 

Дополнительную  заработную плату административно-управленческого  персонала рассчитать по формуле 2.3

Общую заработную плату административно-управленческого персонала рассчитать по формуле 2.4 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 2.5 – свободная ведомость численности  работающих и фонда их заработной платы 

Категория работающих Численность работающих Годовой ФЗП Годовой ФЗП  всех работников категории
Основное  производство:

Парикмахер

8

-

185730,24

-

1485842,4

-

Вспомогательное производство:

Уборщица

Электрик

 
 
1

1

 
 
33600

47040

 
 
33600

47040

Администрация:

Директор

 
1
 
268800
 
268800
Бухгалтер 1 67200 67200
администратор 1 67200 67200
Итого:     1969682,4
 

2.4 Отчисления  на социальные нужды 

Единый  социальный налог взимается с  фонда заработной платы и составляет 26%, он состоит из отчислений в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд медицинского страхования. Единый социальный налог рассчитывается по формуле 2.6  

Ос.н. = ( Зосн. + Зд. ) х 26%,                                                                                                 (2.6)

где  Ос.н. – отчисления на соц. Нужды, руб.;

Зосн. –  основная заработная плата, руб.;

Зд. –  дополнительная заработная плата, руб. 

2.5 Материальные  расходы 

Информация о работе Бизнес-план по созданию парикмахерской