Витаминдер

Витаминдер дегеніміз – барлық тағам мен азық – түлік өнімдерінде, жем - шөпте шағын мөлшерде ғана кездесетін, ал адам мен жануарлар ағзасында бірқалыпты тіршілік үшін өте қажет төменгі молекулала органикалық заттар. Астық құрамында витаминдер аз мөлшерде кездескенімен, олардың ағзаға тигізетін әсері өте үлкен. Егер үнемі тамақтың бір түрімен ғана қоректену, сондай-ақ ұзақ уақытқа созылған саяхат кезінде адамдарда ұшырасатын бірқатар сырқаттардың қоректе кейбір заттардың жетіспеуінен болатыны белгілі болды.

1.Кіріспе
2.Даму тарихы
3.Витамин түрлері
3.1. В1 витамині (тиамин, антиневриттік витамин, аневрин)
3.2.В2 витамині
3.3. В3 витамині
3.4.РР витамині (В5 витамині никотин қышқылы).
3.5.В6 витамині (пиридоксин, адермин)
3.6.В12 витамині.
3.7.Пангам қышқылы (В15 витамині)
3.8.Асқорбин қышқылы (С витамині)
3.9. Биотин ( Н витамині )
3.9.Фоли қышқылы (Вс витамин, птероилглютамин қышқылы)
3.10.U витамині(S-метилметионин,жараға қарсы витамин)
3.11.D витамині (кальциферол, антирахиттік витамин).
3.12.Е витамині (токоферол, антистерильдік немесе өсіп-өну витамині).
3.13.F витамині (қанықпаған май қышқылдары)
4.Пайдаланылған әдебиеттер