Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2012 в 15:57, реферат
Эндокринная система столь тщательно оберегала свои секреты, что была открыта учёными лишь в начале ХХ в. Правда, немного раньше исследователи обратили внимание на странные несоответствия в строении некоторых органов. По виду такие анатомические образования напоминали железы, а значит, должны были выделять определенные жидкости («соки», или «секреты»), подобно тому, как слюнные железы вырабатывают слюну, слёзные – слёзы и т.п
1 Биохимия эндокринных и пищеварительных желез
2 Влияние температуры и реакции среды (ph) на активность ферментов
3 Гормоны щитовидной железы, их назначение
4 Загар мяса и его причины