Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2011 в 20:40, курсовая работа
Цель данной курсовой работы заключается в проведении теоретических и практических исследований в области управления риском на предприятии сферы услуг.
Предметом курсовой работы выступают механизмы управления рисками исследуемого предприятия в условиях многообразия и противоречивости факторов, их формирующих.
Данная курсовая работа предусматривает решение следующих важнейших задач:
определение сущности и природы риска;
проведение анализа теоретических исследований, посвященных вопросам риска;
изучение видов рисков сопровождающих финансовую деятельность изучаемого предприятия;
проведение анализа и оценки рисков, влияющих на функционирование данного
Введение 3
Глава 1 Теоретические основы рисков в антикризисном управлении 5
Определение кризиса, риска и неопределённости
Природа управленческих рисков
1.3 Классификация управленческих рисков 12
Глава 2 Исследование воздействия рисков на деятельность предприятия химчистка – прачечная «Тренгулов»
2.1 Характеристика деятельности объекта исследования предприятия химчистка – прачечная «Тренгулов» 18
2.2 Основные проблемы и трудности на рынке сферы сервиса 19
2.3 Финансовые риски исследуемого предприятия химчистка – прачечная «Тренгулов»
Глава 3 Оценка рисков и совершенствование управления ими 26
3.1 Оценка рисков деятельности предприятия на основе детерминированных моделей
3.2 Управление рисками в деятельности предприятия химчистка – прачечная «Тренгулов»
3.3 Меры по совершенствованию управления рисками предприятия 36
Заключение 38
Список использованной литературы 40
Понятие «определенность» связывается с условиями выработки и принятия управленческих решений, когда руководитель с достаточной для данной ситуации достоверностью знает потенциальный результат каждого возможного варианта развития событий. Например, если известна динамика изменения стоимости материала и рабочей силы, арендной платы, то можно рассчитать затраты на производство конкретного изделия и сделать прогноз цены. Следует отметить, что ситуация полной определенности встречается довольно редко.
Понятие «риск» в экономическом смысле предполагает потери, ущерб, вероятность которых обусловлена с наличием неопределенности (недостаточность информации, недостоверность), а также выгоду и прибыль, получить которые можно лишь при действиях обремененных риском, что чаще всего связывается с инновационной деятельностью.
В менеджменте понятие «риск» прежде всего связывается с характером и сложностью проблем, условиями принятия управленческих решений и прогнозированием результата. Управленческий Риск следует рассматривать как характеристику управленческой деятельности, осуществляемой в ситуации той или иной степени неопределенности, вследствие недостаточности информации, при выборе менеджером альтернативного решения, критерий эффективности которого связан с вероятностью проявления негативных Условий реализации.
Размер потерь организации как результата деятельности в условиях неопределенности представляет собой цену риска, а величина (дополнительной прибыли) — плату за риск. Риск проявляется в процессе реализации продукции производственно-хозяйственной системы или услуги и выступает одним из конечных результатов деятельности. Сущность, содержание, характер проявления риска в деятельности организации позволяют определить природу риска как экономическую.
В практике менеджмента используются следующие характеристики риска:7
В кризисных условиях велика вероятность того, что предприятие окажется банкротом, в связи, с чем персоналу требуется умение в риск – ситуациях, с одной стороны, избегать неоправданных потерь, а с другой стороны, действовать смело и инициативно. Менеджер должен уметь рисковать, т.е. взвешенно, не преувеличивая опасности, добиваться намеченных целей — конечно, при решении проблем границ правомерности риска.
Иногда
выбирается вариант небольшого результата,
но при отсутствии риска, что может
привести к снижению результативности
и конкурентоспособности
Приступая к анализу рисковой ситуации и разработке решений, в первую очередь следует установить, какие виды рисков ожидают менеджера в процессе управления. В значительной степени это можно определить на основе методологической систематизации рисков и их классификации, которая отражает многофакторную природу риска.
Существует
взаимосвязь и взаимодействие внешних
и внутренних (системных) факторов или
источников риска применительно
к менеджменту производственно-
Внутренние признаки факторов — это функциональные особенности рисковой деятельности (производственной, финансовой, маркетинговой и др.). Важным признаком классификации рисков является и их содержание как результата рисковой деятельности: экономический, социальный, организационный, правовой, инновационный риски. Последствиями реализации результатов риск – решений являются экологические, социальные, политические риски.
Интеграционные
факторы, или факторы взаимодействия,
свойственные менеджменту, обеспечивают
управление риском как процессом
выявления его источников, определения
вероятности его проявления в
ходе производственного процесса и
его воздействия на результат
и последствия производственно-
При
использовании средств
Приступая к анализу рисковой ситуации и разработке решений, в первую очередь следует установить, с какими видами рисков встретится менеджер в процессе управления. В значительной степени данная проблема решается на основе методологической систематизации рисков и их классификации, которая отражает многофакторную природу риска.
Сложность классификации рисков заключается в их многообразии, разнообразии рисковых ситуаций, требующих организации и управления. Тем не менее, именно качественной классификацией управленческих рисков во многом определяется эффективность организации управления риском.
Систематизация и детальное исследование рисков позволяет провести их ранжирование, создать сценарии вероятного хода событий для конкретной ситуации, разработать карты риска, выявить пороги стабильности системы управления посредством имитационного и других видов моделирования. Иначе говоря, классификация рисков служит основой организации управления рисками. При этом следует отметить, что каждая производственно-хозяйственная система своеобразна, а состав рисков изменчив, поэтому на предприятии должна разрабатываться на основе общей своя система управления риском. Решение проблем риска становится профессиональным делом рисковых менеджеров. Классификация рисков выступает методологической базой для профессионального антикризисного управления.
Представим
в укрупненном виде классификацию
рисков в антикризисном управлении,
по основным признакам, в таблице 1:8
Таблица
1. Классификация рисков
в антикризисном управлении
Признак | Вид риска |
1.Назначение риска |
|
2.Функциональные особенности риск – процесса |
|
3.Содержание риск – результата |
|
4.Последствия реализации риск – решения |
|
5.Уровень внешних факторов (источников) риска |
|
6.Рыночный фактор риска |
|
7.Рынки факторов производства как источники риска |
|
8.Средства воздействия |
|
9.Характер проявления |
|
10.Метод (методология) |
|
Приведем
отдельные примеры
Инвестиционный риск — риск неопределенности возврата вложенных средств и получения дохода. Например, риск вложения средств в проект связан с неопределенностью его реализации, в связи с неполнотой и погрешностью исходных данных об условиях реализации, о величине затрат и результатов, с возникновением негативных ситуаций при проектировании (изменение конъюнктуры рынка), а также с воздействием факторов технического, коммерческого, политического характера
Финансовый риск - риск финансовой стратегии фирмы может быть выражен в величине потерь доходности ценных бумаг вследствие финансового кризиса и падения валютного курса и в вероятности возникновения такой ситуации. Следует отметить, что финансовые риски наиболее подвижны и разнообразны. Среди них выделяют риски: процентный, кредитный, валютный, неплатежеспособности, ликвидности, рыночный, инфляционный, финансовых злоупотреблений.
Маркетинговый риск конкурентной стратегии развития фирмы может быть выражен в потере доли рынка, в снижении объема продаж и размера прибыли, а также в величине вероятности проявления негативных изменений во внешней среде, например роста цен на энергоносители, повышения процентных ставок по кредитам.
Производственный риск — превышение текущих расходов предприятия в сравнении с бизнес-планом из-за непредвиденных ситуаций: простоев оборудования, недопоставки материалов. Вероятность возникновения таких ситуаций непосредственно связана со снижением уровня организации управления на предприятии из-за внешних и внутренних факторов.
Среди наиболее распространенных рисков социально-экономического развития страны, воздействующих на менеджмент организации, можно отметить следующие:10
Экономические: утрата национального богатства, снижение конкурентоспособности страны, падение инвестиционной привлекательности экономики, уменьшение доли ВВП на душу населения, рост уровня инфляции
Социальные: ухудшение материальной обеспеченности населения, рост заболеваемости и смертности населения, негативная демографическая ситуация, снижение уровня образованности населения.
Экологические: загрязнение окружающей среды, вырубка лесов, эрозия почвы.
Политические: изменение экономической политики, угроза национальных конфликтов, моратории и торговые эмбарго.
Отметим риски, которые наиболее устойчиво повторяются в деятельности предприятия. К ним относятся: риск, связанный с неустойчивой политической и экономической ситуацией в стране, риск снижения экономического потенциала, риск снижения научного и инновационного потенциала, риск утраты кадрового потенциала, риск имущественного ущерба вследствие нарушения договорных обязательств и других причин, риск утраты престижа организации, риск потери доходов из-за преступных действий третьих лиц, риск изменения стоимости факторов производства, риск потери управляемости, риск снижения качества продукции и услуг, риск изменения внешнеэкономических факторов.11
Многие
из приведенных рисков присущи кризисному
состоянию экономики нашей
Глава 2. Исследование воздействия рисков на деятельность предприятия химчистка – прачечная «Тренгулов»
Объектом исследования данной курсовой работы является химчистка-прачечная «Тренгулов». Предприятие химчистки оказывает услуги чистки одежды, изготовленной из различных материалов; текстильных изделий; пуховых и ковровых изделий; детской мягкой игрушки; головных уборов и спецодежды. Наибольший объем услуг оказывается в осенне-весенний промежуток работы.
Основными услугами химчистки является стандартная качественная чистка всех видов одежды различных материалов. Для оказания данного вида услуг довольно использоваться высокотехнологичное дорогостоящее обстановка. В производственном процессе будут использоваться специальные химикаты.
Следует
отметить, который чистка различных
видов одежды имеет сезонный нрав.
Осень и весна – самые