Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2013 в 12:42, курсовая работа
В отрасли животноводства молочное скотоводство достаточно трудоемкое и наиболее сложно по технологии, но чрезвычайно важное в социальном плане. Но в нашей стране в последние годы оно пребывает в кризисном состоянии. Одной из основных сдерживающих причин развития отрасли является отсутствие экономической заинтересованности товаропроизводителя занимается производством молока, поскольку слишком низкие закупочные цены не возмещают затрат на его производство.
Введение
1. Обзор литературы
2. Краткая организационно-экономическая характеристика ЗАСТ «Батькивщина»
3 Экономико-статистический анализ доходности производства молока
3.1 Группировка хозяйств Троицкого района Луганской области по влиянию цены реализации 1 ц молока на изменение уровня окупаемости затрат
3.2 Корреляционно-регрессионный анализ изменение уровня
окупаемости затрат молока в хозяйствах Троицкого района Луганской области под влиянием цены реализации 1 ц
3.3 Индексный анализ изменения валового выхода молока в ЗАСТ «Батькивщина»
3.4 Динамика продуктивности коров в ЗАСТ «Батькивщина» за 3 года
3.5 Анализ показателей рентабельности производства молока в ЗАСТ «Батькивщина»
3.6 Анализ массы прибыли по молоку и факторов повлиявших на ее изменение в хозяйстве ЗАСТ «Батькивщина»
3.7 Анализ себестоимости производства молока и факторов
влияющих на ее изменения в ЗАСТ «Батькивщина» в сравнении
за два года
3.8 Анализ эффективности использования кормов при производстве молока в ЗАСТ «Батькивщина»
3.9 Анализ зависимости производительности труда при производстве молока от прямых затрат труда и продуктивности в ЗАСТ «Батькивщина»
4. Пути повышения доходности производства молока ЗАСТ «Батькивщина
Выводы и предложения
Исследуя связи между
Функциональной называют тесную связь между признаками, при которой каждому значению одной переменной соответствует строго определенное значение другой переменной.
Но в социально-экономических
явлениях функциональные связи встречаются
редко. Здесь чаще наблюдаются такие
связи между переменными
Примером корреляционной связи
в сельскохозяйственном производстве
может выступать изменение
С помощью корреляционного
1. Определение формы и параметров уравнения связи;
2. Измерение тесноты связи.
При изучении конкретных зависимостей одни признаки выступают в качестве факторов, обуславливающих изменение других признаков. Признаки этой первой группы называются признаками-факторами (факторными признаками), а признаки, которые являются результатом влияния этих факторов, называются результативными. В нашем случае результативным признаком является окупаемость затрат, а факторным – цена реализации 1 ц молока.
При прямолинейной формуле
ух = а + b
Решение этого уравнения регрессии
покажет изменение окупаемости
затрат под влиянием цены реализации
при включении случайных
Параметры уравнения прямой линии a и b найдем по системе уравнений:
Таблица 10. Данные для вычисления показателей корреляционной связи
№ п/п |
Окупаемость затрат |
Цена реализа ции 1 ц., грн. |
Расчетные велечины |
||||
ух |
у2 |
х2 |
Ожидаемое (расчетное) значение окупаемости затрат, % |
||||
у |
х |
||||||
1 |
20,6 |
43 |
885,8 |
424,4 |
1849 |
58 |
|
2 |
19 |
43,7 |
830,3 |
361 |
1909,7 |
58,35 |
|
3 |
65 |
46 |
2990 |
4225 |
2116 |
59,5 |
|
4 |
68 |
46 |
3128 |
4624 |
2116 |
59,5 |
|
5 |
77 |
49,8 |
3834,6 |
5929 |
2480 |
61,4 |
|
6 |
82 |
50 |
4100 |
6724 |
2500 |
61,5 |
|
7 |
56 |
50,2 |
2811,2 |
3136 |
2520 |
61,6 |
|
8 |
19,8 |
51 |
1009,8 |
392,04 |
2601 |
62 |
|
9 |
52 |
51,2 |
2662,4 |
2704 |
2621,44 |
62,1 |
|
10 |
60 |
52,1 |
3126 |
3600 |
2714,4 |
62,6 |
|
11 |
97 |
53,2 |
5141 |
9409 |
2809 |
63 |
|
12 |
28 |
55 |
1540 |
784 |
3025 |
64 |
|
13 |
45 |
55,8 |
2511 |
2025 |
3113,6 |
64,4 |
|
14 |
46 |
56 |
2576 |
2116 |
3136 |
64,5 |
|
15 |
42 |
56,2 |
2360,4 |
1764 |
3158,4 |
64,6 |
|
16 |
99,2 |
56,4 |
5594,9 |
9840,6 |
3180,96 |
64,7 |
|
17 |
122 |
57 |
6954 |
14884 |
3249 |
65 |
|
18 |
62 |
58 |
3596 |
3844 |
3364 |
65,5 |
|
19 |
103 |
60 |
6180 |
10609 |
3600 |
65,5 |
|
20 |
53 |
60,2 |
3190,6 |
2809 |
3624 |
66,6 |
|
21 |
52,7 |
60,9 |
3209,4 |
2777,3 |
3708,8 |
66,9 |
|
22 |
107 |
61 |
6527 |
11449 |
3721 |
67 |
|
Сумма |
1376,3 |
1172,5 |
74758,41 |
104430,3 |
63117,5 |
1389,3 |
|
Ср. знач. |
62,56 |
53,29 |
3398,11 |
4746,833 |
2868,9 |
63,15 |
Данные, приведенные в табл. 10, подставим в систему уравнений:
1376,3 = 22а +1172,5в: 22
74758,4= 1172,5а+63117,5в:1172,5
63 = а + 53b
64 = а + 55b
Вычтем второе уравнение из первого:
1 = 0,5b
Отсюда:
в = 0,5
Подставив значение в=0,6 в первое уравнение, найдем а:
63 = а + 0,5*53
а = 36,5
Уравнение регрессии (корреляционное уравнение), которое отражает связь между окупаемостью затрат и ценой реализации одного центнера молока, будет иметь вид:
y= 36, 5 + 0,5х
Коэффициент регрессии b = 0,5 показывает, что повышение цены реализации на 1 грн. вызывает рост окупаемости затрат в среднем для анализируемого хозяйства на 0,5 грн.
Определим тесноту связи между исследуемыми признаками (окупаемостью и ценой), а для этого найдем линейный коэффициент корреляции.
Коэффициент корреляции показывает,
что между окупаемостью затрат и
ценой наблюдается средняя
Коэффициент детерминации r2=0,314 показывает, что 31,4% общего выравнивания окупаемости зависит от цены реализации, а остаток 68,6% – другими факторами, которые в данном случае не были учтены.
3.3 Индексный анализ изменения валового выхода молока в ЗАСТ «Батькивщина» в 2009 г. по сравнению с 2006 г.
В практике статистики индексы наряду
со средними величинами являются наиболее
распространенными
Индекс представляет собой относительную
величину, получаемую в результате
сопоставления уровней
Рассмотрим порядок вычисления индексов валового выхода молока.
Таблица 11. Показатели валового надоя молока в ЗАСТ «Батькивщина»
Продукция |
Поголовье |
Продуктивность 1 гол., кг |
Валовой надой, тыс. ц. | ||||
2008 |
2009 |
2008 |
2009 |
2008 |
2009 |
Условно | |
Молоко |
n0 |
n1 |
У0 |
У1 |
У0n0 |
У1 n1 |
У0 n1 |
36 |
60 |
734 |
1200 |
26,4 |
72 |
44 |
По данным о выпуске продукции
в натуральном выражении можно
исчислить индексы, характеризующие
динамику выпуска отдельных видов
продукции, или индивидуальные индексы.
Индивидуальный индекс показывает, во
сколько раз изменилась продуктивность
коров в анализируемом
Из данного расчета видно, что продуктивность коров в ЗАСТ «Батькивщина» в 200 г. больше на 60% по сравнению с 2008 г.
Этот индекс должен равняться произведению индексов продуктивности, численности коров и структуре поголовья.
I валовой надой = 1,6 * 1,6 * 1=2,6
В результате проведенного нами анализа видно, что валовый надой молока в ЗАСТ «Батькивщина» в 2009 г. больше на 160% по сравнению с 2007 г. что равно 45,6 тыс. ц. Это произошло за счет роста продуктивности 466 ц. и увеличения численности коров на 24 головы.
3.4 Динамика валового надоя молока в ЗАСТ «Батькивщина» за 3 года
Одним из важнейших заданий статистики является изучение общественных явлений в непрерывном развитии и динамике. Это задание решается с помощью построения и анализа рядов динамики.
Ряд расположенных в
Ряд динамики состоит из двух элементов: периода времени и уровня. Уровнем ряда динамики называют статистический показатель, который характеризует величину общественного явления на данный момент или за определенный период времени.
Научное обоснование формирования
рядов динамики требует выделения
однородных периодов (этапов) в развитии
исследуемых социально-
Для определения направления и
интенсивности изменений
Рассчитаем показатели динамического ряда продуктивности коров за 3 года цепным и базисным методом.
Таблица 12. Показатели ряда динамики продуктивности коров в ЗАСТ «Батькивщина» за 2009–2006 гг.
Год |
Валовый надой, ц. |
Абсолютный прирост, ц |
Коэффициенты роста |
Темп роста, % |
Темп прироста, % |
Абсолютное значение прироста. | |||||
Б |
Ц |
Б |
Ц |
Б |
Ц |
Б |
Ц |
||||
2007 |
611 |
||||||||||
2008 |
734 |
123 |
123 |
0,012 |
0,012 |
1,201 |
1,201 |
20,1 |
20,1 |
6,11 | |
2009 |
1200 |
589 |
466 |
0,019 |
0,016 |
1,964 |
1,634 |
96,4 |
63,5 |
7,34 | |
Далее вычисляем средние показатели валового надоя молока.
1. Средний уровень динамического ряда вычисляется по формуле:
2. Средний абсолютный прирост.
3. Среднегодовой коэффициент
где К – коэффициент роста поголовья за 2007–2009 гг.
Таким образом, исходя из данных таблицы и произведенных расчетов, сделаем вывод. Исследуемый нами ряд является интервальным. Средний надой молока за год в ЗАСТ «Батькивщина» составляет 848 ц молока. Ежегодно надой увеличивался на 295 ц. В целом валовой надой за исследуемый период увеличилась на 96,4%. Из-за увеличения надоя выросло абсолютное значение одного процента прироста с 6,11 ц в 2007 г. до 7,34 ц в 2009 г.
Для определения тенденции развития надоя молока за 3 года необходимо сделать выравнивания ряда динамики методом наименьших квадратов.
Эффективность выравнивания методом наименьших квадратов в конечном итоге зависит от правильного выбора математического уравнения, которое обеспечит наиболее точное отражение тенденции изменения исследуемого явления во времени. Поэтому необходимо аргументировать выбор математического уравнения для выравнивания ряда динамики. По данным таблицы 12 видно, что продуктивность увеличивалась сравнительно равномерно. Исходя из этого, целесообразно данный ряд динамики выравнивать по уравнению прямой линии. Но для начала построим таблицу
Таблица 13. Выравнивание ряда динамики методом наименьших квадратов
Год |
Продуктивность, ц |
Номер года |
Квадрат номера года |
Произведение номера года и продуктивности |
Выравнивание продуктивности |
у |
t |
t2 |
уt |
| |
2002 |
611 |
1 |
1 |
611 |
553,8 |
2007 |
734 |
2 |
4 |
1468 |
848,3 |
2008 |
1200 |
3 |
9 |
3600 |
1142,8 |
Всего |
2545 |
6 |
14 |
5679 |
2545 |
Уравнения прямой линии имеет вид:
Находим параметры ао и а1 находим по формулам:
а0=259,3
а1= 294,5
Значение параметров подставим в уравнение прямой линии:
1 = 259,3+294,5*1=553,8
2 = 259,3+294,5*2=848,3
3 = 259,3+294,5*3=1142,8
Коэффициент регрессии а1= 294,5 ц показывает, что в среднем за исследуемый период валовой надой молока увеличивался на 294,5 ц. Коэффициент а0=259,3 ц значение выровненного надоя.
Чтобы оценить степень приближения линейного тренда к фактическим данным динамического ряда, определим остаточное среднее квадратичное отклонение и коэффициент вариации. Для этого вычислим отклонение фактической урожайности от выровненной , их квадраты и их сумму
Остаточное среднее
Коэффициент вариации
Таким образом, колебание фактического
валового надоя молока около прямой
линии в среднем составляет 80,8
ц или 9,5%. Небольшой коэффициент
вариации указывает на то, что уравнение
прямой линии достаточно точно отражает
тенденцию изменения надоя во
времени. Одновременно анализ динамического
ряда свидетельствует о том, что,
несмотря на значительное колебание
валового надоя по годам, четко прослеживается
тенденция его повышения и
ускорения приростов в
3.5 Анализ показателей
рентабельности производства
Определение рентабельности необходимо для изучения состояния прибыльности производства того или иного вида продукции.
Рентабельность это доходность производства продукции. Ее можно рассчитать по всей проданной продукции и по отдельным ее видам. В первом случае она определяется как отношение прибыли от продажи продукции к затратам на ее производство и обращение. Показатели рентабельности по всей проданной продукции дают представление об эффективности текущих затрат предприятия и доходности продаваемой продукции. Во втором случае определяется рентабельность отдельных видов продукции. Она зависит от цены, по которой продукция продается потребителю, и расходов по данному ее виду. В нашем случае это молоко.
Основная формула
Для определения рентабельности производства молока в ЗАСТ «Батькивщина» построим таблицу.
Таблица 14. Показатели рентабельности производства молока в ЗАСТ «Батькивщина»
Год |
Реал. всего, тыс. ц |
Доход от реализации, тыс. грн |
Себест. Реализов. продукции, тыс. грн. |
Прибыль убыток, тыс. грн |
Уровень рентаб., % |
Себестоим. 1 ц реализов. продукции, грн |
Средн. цена реализ. 1 ц грн |
1 |
2 |
3 |
4 |
5=3–4 |
6=(5/4)*100 |
7=4/2 |
8=3/2 |
2008 |
0,487 |
23 |
76 |
-53 |
-69,7 |
156 |
47,2 |
2009 |
0,476 |
29 |
61 |
-32 |
-52,5 |
128 |
60,9 |
Согласно данным таблицы, мы имеем следующие результаты. В целом производство молока в ЗАСТ «Батькивщина» убыточно. Так в 2008 г. убыток составил 53 тыс. грн., а в 2009 – 32 тыс. грн по хозяйству. На это повлияла высокая себестоимость реализации, которая составила 76 тыс. грн. в 2008 г. и 61 тыс. грн в 2009 г., а также недостаточно высокая цена реализации 1 ц молока (47,2 грн. и 60,9 грн по годам соответственно). Но заметим, что наблюдается тенденция к росту уровня рентабельности (в 2009 г. по сравнению с2008г увеличился на 17,2%). Мы можем также видеть снижение себестоимости 1 ц молока на 28 грн. и рост цены реализации на 13,7 грн. Если такая тенденция будет наблюдаться и далее, то производство молока в анализируемом хозяйстве будет приносить прибыль.