Пищеварительная система кыс и мышей

 Пищеварительная система. Принципиальных отличий в строении и функционировании пищеварительного тракта, расположении органов брюшной полости у крыс и мышей нет. Отличаются лишь масштабы органов и отделов кишечника, что связано с большими размерами крысы. Ротовая полость, с которой начинается пищеварительный тракт, значительно более вместительная по сравнению с мышиной. Язык покрыт сосочками, на вершине которых имеется ороговевший эпителий. Это облегчает удержание пищи. Хорошо развитые околоушная, подчелюстная и подъязычная слюнные железы по протокам доставляют в ротовую полость достаточное количество слюны, которая расходуется крысами не только для переваривания пищи, но и для смачивания комочков пыли, когда она роет нору или грызет несъедобные вещи. Из ротовой полости, через глотку пища поступает в пищевод — мускулистую трубку выстланную эпителием, длиной 7—8 см. Пищевод проходит по грудной полости вдоль трахеи и проникает через диафрагму, которая разделяет грудную и брюшную полости.  
Для крыс характерно то, что пищевод впадает в желудок посредине малой кривизны. Желудок довольно вместительный, расположен в левой части брюшной полости. По строению эпителия он условно делится на четыре части: пищеводную или преджелудок, лежащую влево от пищевода, она не имеет желудочных желез; кардиальную; фундальную, занимающую большую часть желудка и имеющую собственно желудочные железы, которые выделяют пепсин и соляную кислоту; пилорическую, расположенную на переходе желудка в двенадцатиперстную кишку; железы этой части выделяют специальный слизистый секрет. Кислотность желудочного сока достаточно высокая. За желудком располагается кишечник, состоящий из тонкого и толстого отдела. Кишечник крыс в пять— девять раз превышает длину туловища и составляет в среднем около 1,5 м. При этом длина тонкого отдела больше длины толстого в четыре—пять раз. Толстый отдел кишечника в конечной части называется прямой кишкой, которая оканчивается анальным отверстием. Сразу за диафрагмой расположена печень. Она заполняет правое и левое подреберье. С возрастом животного масса печени нарастает, и у крыс массой 250 г она весит до 10—12 г, т. е. 4—6% от массы тела. Печень у крысы разделена на доли: левую боковую (самую большую), левую внутреннюю, правую внутреннюю, правую боковую, хвостовую, на которой имеется вдавливание от правой почки, и добавочную. Печень вырабатывает за сутки в среднем 11,6 мл желчи. Печеночная желчь имеет щелочную реакцию — рН 8,3. Желчный пузырь отсутствует. Поджелудочная железа расположена в брыжейке. Длина поджелудочной железы 3—5 см, ширина — 0,3 см, масса — 0,47 г. Различают правую и левую доли. Левая доля прилегает к двенадцатиперстной кишке, правая лежит позади желудка. Через поджелудочную железу проходит частично желчный проток. Поджелудочная железа секретирует два важных фермента — липазу и трипсин, участвующие в пищеварении. Для крыс характерно то, что в течение жизни в поджелудочной железе могут образовываться новые клетки Лангенгарса, ответственные за выработку инсулина. Селезенка относительно большая, у взрослых крыс до 2 г и более. Узкая и плоская у здоровых животных, она располагается вблизи желудка.

Дыхательная система. Воздух из носовой полости поступает в легкие через трахею. Трахея состоит из 30 хрящевых колец и выстлана двухслойным мерцательным эпителием. Она разделяется у корней легких на два бронха. Легкие занимают большую часть грудной полости. Состоят из двух половин. Причем левое легкое состоит, в свою очередь, из одной доли, а правое из четырех долей: верхушечной, сердечной, диафрагмальной и добавочной. Масса правой и левой долей легкого у взрослых особей около 2 г. Частота дыхания у крыс в норме 110 —150 в минуту.  
В передней части грудной клетки под трахеей расположена зобная железа, а несколько выше парная щитовидная и две паращитовидных железы. Интересный опыт проделал один польский ученый. Он удалил у крысы-созидательницы щитовидную железу. После этой операции крыса потеряла чувство меры и показала, на что способна: гнезда строила огромнейшие, расходуя в сутки по 150 метров бумаги! У здоровой крысы, когда гнездо готово, строительное рвение пропадает. 

Кровеносная система. В грудной полости расположено сердце. Масса сердца у взрослых крыс более 1,5 г. Оно почти полностью окружено легкими. Кровяное давление в сонной артерии составляет 100— 130 мм рт. ст. Частота сердечных сокращений 300—600 ударов в минуту. Общее количество крови 15—17 мл. Мышцы предсердий и желудочков сердца хорошо развиты, эластичны, способны к быстрой регенерации. Часто кровь у крыс для исследований берут из сердца, прокалывая стенку сердца в определенном месте. За один прием у крупной крысы получают до 6—8 мл крови. В крови содержится в среднем 7— 11 млн. эритроцитов в 1 мм3 , продолжительность жизни которых восемь дней, и 7— 18 тыс. лейкоцитов в 1 мм3. Характерным для крыс является высокое содержание гемоглобина до 16 г/100 мл.