Современные формы и методы общественной организации производства в социально – культурном сервисе и туризме

Организация производства направлена на оптимальное сочетание частных производственных процессов между собой в пространстве и времени и на этой основе – на повышение эффективности производства. Таким образом, различают типы, формы и методы организации производственных процессов.

Введение……………………………………………………………………………...2
1 Концентрация производства в туризме и механизм ее осуществления ..……...4
2 Специализация и кооперация производства в туризме и в гостеприимстве..........................................................................................................12
3 Аренда, лизинг, франчайзинг, акционирование в туризме……........................15
4 Риск в предпринимательстве туризма, необходимость реорганизации и ликвидации предприятия………………………………………………………….22
5 Финансовое оздоровление предприятий туризма …………………………….27
Заключение ………………………………………………………………..28
Список использованных источников