Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2015 в 13:18, курсовая работа
Краткое описание
Цель работы рассмотреть характеристику и роли водного туризма. Для достижения цели необходимо решить следующие задачи: 1. На основе анализа зарубежной и отечественной литературы, монографических источников изучить понятие водного туризма, направления водного туризма в туристской отрасли. 2. Изучить особенности организации водного туризма. 3. Рассмотреть технологию организации водного туризма и обеспечение безопасности туриста во время водного тура. 4. Для раскрытия поставленной цели и задач определена следующая структура исследования: работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы.
Оглавление
Введение Глава 1. Особенности организации водного туризма 4 1.1.Современные направления и развития водного туризма 4 1.2. Технология организации водного тура 6 1.3. Обеспечение безопасности водного тура………………………………….13 Глава 2. Разработка туристического путешествия 13 2.1. Анализ рынка Чувашской Республики в сфере организации водного туризма 23 2.2. Технология и организация водного тура по реке Большая Кокшага ………………………………………………………………………….23 2.3. Расчёт стоимости предлагаемого ту-ра…………………………………….35 Заключение………………………………………………………………………36 Список литературы ………………………………………………………….....37
Показатели микроклимата, атмосферного
воздуха, освещенности в помещениях для
обслуживания туристов (спальных, помещениях
питания, клубных и других туристских
объектах), а также в транспортных средствах
должны соответствовать действующим санитарно-эпидемиологическим
нормам и правилам.
Снижение риска биологической
опасности обеспечивается соблюдением
установленных санитарно-эпидемиологических
норм и правил при оказании туристских
услуг, в том числе:
- применением оборудования
и препаратов для дезинфекции,
дезинсекции, стерилизации, дератизации,
автоматизации производственных процессов;
- использованием знаков
безопасности и необходимой маркировки
на предметах оснащения и сооружениях,
используемых при обслуживании
туристов (посуды, кухонного инвентаря,
в т.ч. для приготовления пищи в походе,
мест водозабора, колодцев и пр.);
- проведением предварительных
и периодических медицинских
осмотров обслуживающего персонала;
- упреждающим информированием
туристов об опасных животных,
рыбах, пресмыкающихся, насекомых, растениях, области распространения
которых совпадают с туристскими маршрутами,
избеганием нежелательных контактов,
а также неотложных действиях туриста
(экскурсанта), которые следует предпринимать
в случае получения травмы (контакта);
- информированием туристов
о возникновении инфекционных
заболеваний, массовых неинфекционных
заболеваний (отравлений) и состоянии
окружающей среды.
Снижение риска радиоактивной
опасности обеспечивается информированием
туристов о воздействии ультрафиолетового
и других опасных видов излучения на человека
и способах использования средств индивидуальной
защиты.
Туристские маршруты, а также
места оказания туристских услуг должны
соответствовать требованиям радиологической
безопасности.
Снижение риска экологической
и токсикологической опасностей обеспечивается
соблюдением экологических и токсикологических
норм и правил, а также плановым (в отдельных
случаях внеплановым) контролем содержания
вредных химических веществ в воздухе,
воде, почве, продуктах питания и других
биологических средах, помещениях, транспортных
средствах.
Снижение риска психофизиологической
опасности достигается:
- рациональным построением
программ обслуживания туристов,
графиков перемещения по туристским маршрутам,
предусматривающих достаточные условия
для нормальной жизнедеятельности человека
(сна, приема пищи, удовлетворения санитарных
и бытовых потребностей);
- учетом психофизиологических
особенностей туристов при формировании
туристской группы;
- соблюдением эргономических
требований к используемым туристским
снаряжению и инвентарю, транспортным
средствам, мебели.
Для уменьшения рисков, возникающих
в процессе обслуживания туристов, до
безопасного уровня туристская организация
(туроператор) в процессе своей деятельности
должна руководствоваться действующими
законодательными нормативными документами
по обеспечению безопасности жизни, здоровья
и имущества туристов (экскурсантов).
Туроператоры, турагенты, предприятия
туристской индустрии должны разрабатывать
и обеспечивать выполнение персоналом
соответствующих инструкций по безопасности.
Руководитель туристской организации
должен организовывать подготовку персонала
к действиям по обеспечению безопасности
туристов в обычных и чрезвычайных ситуациях
и нести ответственность за подготовленность
персонала к действиям в чрезвычайных
ситуациях.
Меры по обеспечению безопасности
туристов (экскурсантов)
Безопасность туристов (экскурсантов)
обеспечивается посредством реализации
комплекса мер организационно-технического,
дипломатического, финансового, правоохранительного
и иного характера, направленных на снижение
рисков до приемлемого уровня, путем четкого
разграничения и выполнения обязанностей
всеми участниками процесса оказания
туристских услуг и соблюдением туристами
требований личной безопасности.
Перечень мер по обеспечению
безопасности туристов (экскурсантов)
включает:
- информирование туристов
об угрозе безопасности в стране
(месте) временного пребывания;
- выполнение требований
безопасности жизни, здоровья и
имущества туристов, содержащихся
в договорах о реализации туристского
продукта, а также между юридическими
лицами и частными предпринимателями,
оказывающими туристские услуги;
- страхование жизни и
здоровья туристов (экскурсантов) от
несчастных случаев, включая прохождение
ими маршрутов, представляющих повышенную
опасность, страхование имущества и страхование
от невыезда;
- обеспечение профилактики
заболеваний, в том числе проведение
профилактических медицинских прививок;
- оказание помощи туристам
при возникновении чрезвычайных
ситуаций и несчастных случаев
(неотложная медицинская и правовая
помощь, предоставление средств связи);
- обеспечение материально-технического
состояния объектов туристской
индустрии и оказание услуг, гарантирующих
безопасность туристов (экскурсантов);
- обеспечение сохранности
имущества туристов в стране (месте)
временного пребывания (в средствах размещения,
во время перевозок туристов и т.д.);
- обеспечение сопровождения
туристских групп (караванов) специальными
службами;
- защиту персональных
данных туристов, охрану их чести
и достоинства в стране (месте)
временного пребывания;
- обеспечение квалификационной
и профессиональной подготовки
работников туристской индустрии;
- сертификацию (аттестацию,
декларирование соответствия) оборудования
объектов туристской индустрии и туристского
снаряжения на соответствие заявленным
требованиям;
- применение специальных
средств индивидуальной защиты
туристов (экскурсантов) и системы
оповещения в случае возникновения
угрозы безопасности;
- оказание помощи пострадавшим
туристам (лечение, доставка потерпевших
в медицинские учреждения и др.).
Требования к туристским организациям
(туроператорам)
по обеспечению безопасности
туристов (экскурсантов)
При формировании и реализации
туристского продукта туроператоры обязаны:
- провести анализ возможных
рисков для туристов;
- предусмотреть меры для
снижения возможных рисков до
приемлемого уровня;
- создать необходимые
условия для обеспечения личной
безопасности туристов (экскурсантов),
сохранности их имущества, беспрепятственного
получения неотложной медицинской и правовой
помощи;
- своевременно предоставлять
туристам и экскурсантам необходимую
достоверную и полную информацию
о туристском продукте, обеспечивающую
возможность его правильного выбора и
безопасность на туристском маршруте;
- обеспечивать услуги
инструкторов-проводников, если организуемые
путешествия (экскурсии) связаны с
прохождением туристами (экскурсантами)
маршрутов, представляющих повышенную
опасность для жизни, здоровья, в горной
и труднопроходимой местности (спелеологические,
водные и др. объекты);
- незамедлительно информировать
федеральный орган исполнительной
власти в сфере туризма, органы
местного самоуправления, специализированные
службы МЧС, спасательные службы и заинтересованных
лиц о чрезвычайных происшествиях на маршрутах
или во время проведения экскурсий на
территории Российской Федерации и за
ее пределами;
- предоставлять туристам
(экскурсантам) гарантии оплаты медицинской
помощи, если законодательством
страны (места) временного пребывания
установлены требования таких гарантий;
- предоставлять возможность
дополнительного добровольного
страхования жизни, здоровья, имущества
и рисков туристов при наличии угрозы
безопасности;
- при возникновении необходимости
организовать эвакуацию пострадавшего
туриста (экскурсанта) с места происшествия
и из страны (места) временного пребывания;
- приостановить путешествие,
экскурсию в случае возникновения
риска чрезвычайного происшествия
(ситуации);
- обеспечить проведение
для туристов (экскурсантов) необходимых
инструктажей по безопасности с учетом
специфики вида туристского путешествия
(маршрута) или экскурсии;
- предоставлять туристам
(экскурсантам) информацию о реальной
возможности спасения, эвакуации и оказания
на маршруте квалифицированной медицинской
помощи, схемах оповещения и сеансах связи;
об аттестации маршрутов, о местах дислокации
поисково-(аварийно)-спасательных служб
МЧС Российской Федерации.
8.2. Информация, необходимая
туристам в целях обеспечения
безопасности их жизни, здоровья и имущества,
должна предоставляться заблаговременно
до заключения договора о реализации турпродукта
или оказания туристских услуг, а также
в процессе обслуживания туристов и в
обязательном порядке должна содержать
сведения, указанные в Правилах оказания
услуг по реализации туристского продукта.
8.3. Особенности обеспечения
безопасности туристов, путешествующих
по внутренним туристским маршрутам
Туристские организации (туроператоры)
при формировании и реализации турпродукта,
предусматривающего путешествие по территории
Российской Федерации для российских
и иностранных туристов, должны соблюдать
следующие требования:
- формировать и организовывать
путешествия по туристским и
экскурсионным маршрутам на территории
Российской Федерации только в местностях
с благоприятными экологическими, радиационными
и санитарно-эпидемиологическими характеристиками;
- заключать договоры с
организациями или индивидуальными
предпринимателями, оказывающими туристские
услуги, содержащие положения, обеспечивающие
безопасность жизни, здоровья и имущества
туристов (экскурсантов), а также ответственность
сторон и порядок возмещения ущерба в
случае их нарушения.
Безопасность туристских услуг
обеспечивается путем разработки стандартов,
сертификации, классификации и аттестации.
Сопровождающие групп, гиды,
инструкторы-проводники и другие специалисты,
оказывающие туристские услуги, должны
иметь документы, подтверждающие их квалификацию.
Безопасность проживания в
средствах размещения туристов (туристских
гостиницах, базах, кемпингах и др.) обеспечивается
соблюдением:
- требований, установленных
ГОСТ Р 51185 (раздел 7);
- требований строительных
норм и правил при проектировании
и строительстве объектов размещения
туристов;
- требований безопасности
технической эксплуатации зданий,
сооружений и оборудования, установленных
нормативными документами;
- мер, гарантирующих личную
безопасность туристов и сохранность
их имущества.
Транспортные перевозки туристов
(экскурсантов), в том числе детских групп,
во время путешествий осуществляются
в соответствии с требованиями действующих
Правил перевозок пассажиров на конкретных
видах транспорта (автомобильном, железнодорожном,
воздушном, водном и т.д.) .
Особенности обеспечения безопасности
туристов на маршрутах повышенной опасности
При формировании и реализации
маршрутов повышенной опасности, связанных
с прохождением горной и труднопроходимой
местности, с посещением спелеологических
объектов, пересечением и (или) прохождением
водных объектов, а также включающих в
себя занятие экстремальными видами туризма
(прыжки с парашютом, сплавы по горным
рекам, скалолазание, дайвинг и др.) с высоким
уровнем риска для жизни и здоровья туристов,
исполнитель туристских услуг (туроператор, турагент)
обязан:
- уведомить о запланированном
путешествии с предоставлением
списков туристов специализированные
службы МЧС, органы местного самоуправления
муниципальных образований, на территории
которых проложен маршрут повышенной
опасности;
- предоставить туристам
(экскурсантам) необходимую информацию
о сложностях и сроках прохождения
маршрута, телефонах экстренной
связи, радиочастотах и позывных,
инструкторе-проводнике, его квалификации,
а также иную информацию, необходимую
для обеспечения безопасности
жизни, здоровья и имущества туристов
и предотвращения травматизма;
- до начала путешествия
необходимо осуществить оценку
подготовленности группы к прохождению
маршрута и в случае изменения маршрута
заблаговременно уведомить специализированные
службы и туристов (экскурсантов);
- составить паспорт маршрута
в соответствии с требованиями
ГОСТ Р 50681 с указанием плана прохождения
маршрута, даты и длительности похода,
участка трассы похода, мест ночлега, приютов,
мест укрытий, пунктов медицинской помощи,
пунктов связи и т.д.;
- иметь маршрутный лист,
в котором указываются опасности
и категории сложности маршрута и их
уровень, а также "тактический план"
и "план безопасности" маршрута, где
подробно описываются действия группы,
инструктора-проводника, спасателей в
случае возникновения чрезвычайных ситуаций
на определенном этапе маршрута (телефоны
экстренной связи, частоты радиосвязи
и время выхода на связь и пр.);
- обеспечить информирование
туристов (экскурсантов) о медицинских
противопоказаниях к физическим
и психическим нагрузкам при
осуществлении ими данного путешествия
(похода);
- применять знаки на
маршруте и сооружениях, используемых
туристами во время путешествий
(походов);
- привлекать для оказания
туристских услуг на маршрутах
повышенной сложности профессионально
подготовленных специалистов, имеющих
специальную квалификацию, включая действия
по обеспечению безопасности туристов
в чрезвычайных ситуациях;