Организация оплаты труда работников животноводства ООО "Володино"

По всем показателям СПК "Русь" отстает от среднерайонных данных. Хотя денежная выручка и увеличивается с каждым годом, но прибыль уменьшается и в 2010 году она составляет уже всего 371 тыс. руб., что почти в 7 раз меньше, чем в 2008 году. Площадь сельскохозяйственных угодий, в т.ч. и пашни остается неизменной на протяжении всего рассматриваемого периода. Среднегодовая стоимость основных произведенных фондов с каждым годом увеличивается, но это не означает, что покупается новое оборудование, это связано с переоценкой старых основных фондов и покупкой дорогостоящих комплектующих к старой технике. Среднегодовое количество работников с каждым годом уменьшается. Это связано с неэффективным использованием рабочей силы и маленькой заработной платой.

Говоря о прибыльности предприятия, можно увидеть, что  СПК "Русь" дает положительные  результаты. Это говорит о том, что колхоз находится не в убыточном состоянии и имеет прибыль, но эта прибыль с каждым годом снижается. И, если не предпринимать мер по увеличению прибыли от реализации продукции, через несколько лет колхоз может стать убыточным.

Эффективное функционирование сельскохозяйственного предприятия предполагает специализацию производства, т.е. сосредоточение деятельности на производстве определенного вида или видов продукции с целью получения прибыли. В рыночной экономике специализация способствует концентрации материальных и финансовых ресурсов на производстве конкурентоспособной продукции, чем обеспечивает сельскому хозяйству устойчивость. Для того чтобы определить фактически сложившуюся специализацию, рекомендуется основываться на доле реализации основной продукции в общей выручке от реализации сельскохозяйственной продукции.

Таблица 6

Структура денежной выручки  в СПК "Русь" «12 Октябрь» (тыс. руб.)

Вид продукции	2008 г.	2009 г.	2010 г.	В ср. за 2008-2010 гг		Ранжированный ряд
	тыс. руб.			тыс. руб.	%
Зерновые и зернобобовые	-	-	-	-	-	-
Картофель	907	1135	1195	1079	6,4	6
Овощи открытого грунта	2861	1427	1448	1912	11,4	3
Прочая продукция растениеводства	509	253	223	328,3	1,95	7
Итого по растениеводству	4277	2815	2866	3319,3	19,8	2
КРС в живой массе	668	1907	2907	1827,3	10,9	4
Молоко цельное	8533	10071	10595	9733	57,9	1
Продукция звероводства	-	295	-	98,3	0,59	8
Прочая продукция животноводства	120	90	70	93,3	0,56	9
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде: мясо и мясопродукция	1678	1943	1574	1731,7	10,3	5
Итого по животноводству	10999	14306	15146	13483,6	80,2	-
Всего	15276	17137	18012	16802,9	100	-

Рассмотрев структуру  денежной выручки, можно сделать  выводы о том, что в СПК "Русь" отрасль животноводства развита достаточно сильно. Удельный вес продукции животноводства в структуре денежной выручки составляет 80,2%, а продукция растениеводства – 19,8%. На молоко приходится 57,9%, на КРС в живой массе – 10,9%, на картофель – 6,4% денежной выручки и 11,4% приходится на долю овощей открытого грунта. Следовательно, специализация хозяйства – молочная с выращиванием племенного скота.

Денежная выручка от реализации продукции растениеводства  в период с 2008 года по 20010 год уменьшилась. В 2008 году она составляла 4277 тыс. руб., в 2009 году – 2815 тыс. руб.  В то время как общая выручка увеличилась и в 2009 и в 20010 году. Это происходит из-за роста денежной выручки от реализации продукции животноводства (в частности из-за роста продукции КРС в живой массе и молока).

На результаты деятельности хозяйства влияет интенсивность использования имеющихся ресурсов. Под интенсивностью понимают затраты одного фактора производства на единицу другого фактора или единицу производства. В классической экономической науке интенсивность трактуется как концентрация труда и капитала на единицу сельскохозяйственной площади или голову животных.

При рассмотрении интенсификации сельского хозяйства необходимо различать два его аспекта: уровень  интенсивности производства (таблица 7) и экономическую эффективность интенсификации (таблица 8).

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 7

Уровень интенсивности  сельскохозяйственного производства

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010г.	В ср. по Вохомскому району за 2007 г.
В расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий:
Производственных основных средств основной деятельности, тыс.руб.	1102,7	1099,3	1174	3203,6
Производственных затрат (без затрат на содержание основных средств), тыс.руб.	1515,3	1791,7	1982,5	4263,3
Совокупность затрат, тыс.руб.	1570,3	1861,1	2059,4	4542,1
Затрат труда, тыс. чел.-ч.	25,7	21,7	20,5	17,2
Крупного рогатого скота, гол.	69,97	67,8	66,5	48,2
В т.ч.: -коров	22,35	22,7	22,7	15,1
Энергетических мощностей на 100 га посевов, л.с.	1233	1196,5	1128,4	569,8
Энерговооруженность, л.с.	41,2	48,3	49,6	51,1
Фондовооруженность,.тыс. руб.	146,5	176,4	205,1	364

В первую очередь проанализируем обобщающий показатель уровня интенсивности  – сумму совокупных затрат на 100 га сельскохозяйственных угодий, выражающий концентрацию овеществленного и  живого труда. В течение исследуемого периода (2008-2010 гг.) этот показатель изменяется следующим образом: в 2009 году по сравнению с 2008 годом он уменьшается, а в 2010 году возрастает. На изменение этого показателя повлияло изменение основных производственных фондов, и текущих производственных затрат.

Производственные средства основной деятельности в расчете  на 100 га сельскохозяйственных угодий с каждым годом изменяются, и этот показатель в среднем по району превосходит  показатель по колхозу почти в 2 раза. С каждым годом происходит увеличение производственных затрат, но он также меньше среднего по району.

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве в расчете  на 100 га сельскохозяйственных угодий превышает аналогичный показатель в среднем по району. Показатель энергетических мощностей на 100 га посевов в СПК "Русь" почти в 2 раза превышает показатель в среднем по району, но в хозяйстве он с каждым годом уменьшается.

Показатели энерговооруженность  и фондовооруженность характеризуют  обеспеченность одного среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, энергетическими мощностями и основными, совокупными производственными фондами и оборотными средствами соответственно. Чем выше данные показатели, тем выше обеспеченность вышеперечисленными ресурсами сельскохозяйственных работников. Энерговооруженность в 2010 году составила 49,6 л.с., что на 2,6% больше, чем в прошлом, но он меньше среднерайонного показателя. Фондовооруженность с каждым годом так же увеличивалась и к 2010 году возросла на 28,6% и на 14% по сравнению с 2008 годом и 2009 годом соответственно. Все это говорит об эффективности использования сельскохозяйственных угодий и достаточно высокой интенсивности производства.

От уровня интенсивности  производства в значительной степени  зависит экономическая эффективность  сельского хозяйства.

Таблица 8

Экономическая эффективность  интенсификации сельскохозяйственного  производства

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010г.	В ср. по Вохомскому  району за 2004 г.
На 100 га с/х угодий:
валовой продукции,  тыс. руб.	1468,5	1676,4	1931,6	4152,7
денежной выручки,  тыс. руб.	1170,7	1209,9	1285,3	4650
прибыли (+), убытка (-), тыс. руб.	175,7	31,7	25,9	467,7
молока, ц	893,9	987,9	930,1	621
прироста КРС,  ц	61,6	57,6	65,1	47,3
Урожайность с 1 га, ц:
зерновые и  зернобобовые	-	-	-	41,6
картофель	208	181,8	141	198,4
Удой молока на 1 корову, кг	40,3	43,8	40,9	41,2
Произведено валовой продукции, руб.
на 1000 рублей производственных  затрат	21,0	24,0	27,7	914,3
на 1 ср. годового работника	140,2	160,0	200,4	471,9
Рентабельность (убыточность) предприятия, %	19,8	2,7	2,1	11,2

В 2010 году наблюдается  снижение многих показателей экономической  эффективности интенсификации по сравнению  с 2009 годом, за исключением валовой  продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий, денежной выручки на 100 га сельскохозяйственных угодий, прироста КРС на 100 га сельскохозяйственных угодий, валовой продукции на 1000 рублей производственных затрат и валовой продукции на 1 среднегодового работника. Урожайность картофеля с каждым годом снижается и к 2010 году становится ниже среднерайонного на 27,4%.  В расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2010 году молока получено на 49,8%, а прироста КРС на 37,6% выше, чем в среднем по району. В 2009 году наблюдается самый высокий удой на 1 корову за исследуемый промежуток времени. В 2010 году он примерно одинаковый в СПК "Русь" и в предприятиях Вохомского района.

СПК "Русь" входит в  число рентабельных предприятий  Костромского района. Но с каждым годом показатель рентабельности предприятия уменьшается с 19,8% в 2008 году до 2,1% в 2010 году.

Для того, чтобы выявить  причины снижения показателя рентабельности необходимо оценить такие экономические  показатели, как затраты труда  и себестоимость 1 ц продукции, которые  оказывают непосредственное влияние  на рентабельность производства, а, следовательно, и на его эффективность.

 

 

 

 

 

Таблица 9

Затраты труда и себестоимости  продукции

Вид продукции	2008 г.		2009 г.		2010 г.
	Затраты труда, чел.час.	Себестоимость, руб.	Затраты труда, чел.час.	Себестоимость, руб.	Затраты труда, чел.час.	Себестоимость, руб.
Зерновые:	-	-	-	-	-	-
в т.ч.: яровые	-	-	-	-	-	-
Картофель	0,020	2559	0,029	3384	0,022	3465
Овощи открытого грунта	0,033	1514	0,024	2068	0,017	1322
Кормовые корнеплоды	0,005	382	0,001	219	0,001	240
Многолетние травы: сено	0,001	9	0,001	86	0,001	128
Однолетние травы: зеленая масса	0,001	396	0,001	339	0,001	309
Молоко	0,069	7853	0,064	9313	0,053	10018
Прирост КРС	0,059	4321	0,040	5282	0,055	7115

Проведя анализ данной таблицы  я пришла к следующим выводам: наиболее затратными видами продукции  в данном колхозе являются молоко и прирост КРС. Наибольшая величина затрат на прирост КРС приходится на 2008 год и составляет 0,059 чел.-час., что на 32,2% выше, чем в 2009 году, и на 6,8% - чем в 2010 году. Себестоимость же данного вида продукции растет с каждым годом, и к 2010 году разница составляет 1833 руб.

Что касается затрат труда  по молоку, то наибольшей своей величины они достигли в 2008 году и составили 0,069 чел.-ч, что на 7,2% выше, чем в 2009 году, и на 20,3% - чем в 2010 году. Себестоимость  по данному виду продукции с каждым годом возрастает и в 2010 году составляет 10018 руб.

Наименее затратными видами культур, из возделываемых в  данном предприятии, являются многолетние  травы на сено и однолетние травы  на зеленую массу. Затраты труда  на их выращивание во всех трех годах одинаковы и составляют 0,001 чел.-ч. В общем, в структуре затрат труда сильных изменений за исследуемый период не произошло, а вот себестоимость 1 ц продукции по каждому виду (кроме кормовых корнеплодов) возрастает, что и приводит к уменьшению показателя убыточности предприятия. Чтобы это предотвратить, следует использовать различные методы путей снижения себестоимости продукции, которые приемлемы на данном предприятии.

Наиболее полную оценку деятельности предприятия можно  дать при анализе финансового результата от реализации произведенной продукции. Финансовый результат отражают показатели прибыли (убытка) и уровня рентабельности (убыточности). Данные показатели отражены в таблице 10.

Таблица 10

Финансовый результат  от реализации продукции

Виды продукции	2008 г.		2009 г.		2010 г.
	прибыль/убыток (-), тыс. руб.	рентабельность (убыточность(-), %	прибыль/убыток (-), тыс. руб.	рентабельность (убыточность(-), %	прибыль/убыток (-), тыс. руб.	рентабельность (убыточность(-), %
Зерно	-	-	-	-	-	-
Картофель	393	76,5	475	71,9	412	52,6
Овощи открытого грунта	1593	125,6	370	35	432	42,5
Прочая продукция растениеводства	97	23,5	39	18,2	56	33,5
Итого по растениеводству	2083	94,9	884	45,8	900	45,8
Молоко	-3010	-39,9	1174	13,2	724	7,3
КРС в живой массе	-129	-17,7	-105	-5,2	-331	-10,4
Прочая продукция животноводства	42	53,8	43	91,5	42	150
Мясо КРС	-478	-22,2	-812	-29,5	-1012	-39,1
Итого по животноводству	424	4,0	439	2,6	371	2,1
Работы и услуги	9	16,9	-	-	-	-
Всего по с/х предприятию	2516	19,7	439	2,6	371	2,1