Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров

     Хлопчатобумажные  ткани вырабатываются почти всеми  видами существующих переплетений, хотя наибольшее их количество - полотняным переплетением. По характеру отделки хлопчатобумажные ткани выпускаются суровыми, отбеленными, гладкокрашеными, меланжевыми, мулинированными, набивными, аппретированными и не аппретированными, мерсеризованными и не мерсеризованными и др.

     Как принято в практике, хлопчатобумажные ткани делят на 17 групп: ситцевую, бязевую, бельевую, сатиновую, плательную, одежную, подкладочную, тиковую, ворсовую, платочную, полотенечную, группу суровых тканей, мебельно-декоративную, одеяльную, упаковочные ткани, группу марли и марлевых изделий, группу технических тканей. Деление на группы и подгруппы осуществляется по различным признакам (назначению, отделке, особенностям строения, сезонности и др.). Но назначению - это ткани разного назначения, бельевые, платьевые и сорочечные, костюмно-пальтовые, подкладочные и прокладочные, мебельно-декоративные и др.

     Ткани разного назначения (ситцы, бязи, сатины) могут быть применены одновременно для различных целей - для пошива сорочек, платьев, подкладки, как бельевые, для спецодежды и т.д.

     Ситцы - это набивные и гладкокрашеные ткани полотняного переплетения, выработанные из кардной и пневмомеханической (с машин БД) пряжи средней толщины (по основе - 18,5 и 20 текс, по утку - 15,4 и 20 текс). Различаются между собой отдельные артикулы ситцев по ширине, поверхностной плотности, плотности, окраске, заключительной отделке (мягкая, жесткая, лощеная, серебристая).

     Бязи  – это ткани полотняного переплетения, более тяжелые, плотные и грубые, чем ситцы. Большинство бязей  вырабатывается на пряжи ниже средней  толщины (по основе - 25 текс, по утку - 29 текс). Как видим, здесь в отличие  от ситца основа тоньше, чем уток. Выпускаются бязи гладкокрашеные, набивные и реже пестротканые. В отделке эти ткани подвергаются сильному аппретированию. Отдельные артикулы бязей выпускаются с малосминаемой и противоусадочной отделками.

     Сатины - ткани средней поверхностной  плотности (110-180 г/мг) с плотным, гладким лицевым застилом сатинового (сатины) или атласного (ластики) переплетения. Сатины вырабатывают на пряжи с пневмомеханических машин, кардной и гребенной. Поэтому различают сатины кардные и гребенные. Выпускают сатины гладкокрашеными, набивными и реже отбеленными. Большинство гребенных сатинов мерсеризуется. Сатины и ластики имеют обычно мягкую отделку, многие подвергаются серебристой отделке. Некоторые сатины вырабатывают с применением вискозных и сиблоновых волокон.

     Бельевые ткани в общем выпуске хлопчатобумажных тканей занимают второе место после платьево-сорочечных. Вырабатывают эти ткани в основном полотняным переплетением (бязи, миткали и др.), исключение составляет лишь гринсбон (ломаная саржа) и тик-ластик (атласное). Бельевые ткани выпускаются чаще всего отбеленными. Они имеют небольшую поверхностную плотность (80-180 г/мг) и небольшую плотность (40-60 %). Бельевые ткани должны быть мягкими, обладать хорошей гигроскопичностью, влаговпитывающей способностью, паро- и воздухопроницаемостью, высокой стойкостью к стиркам, трению, поту, достаточной белизной и прочной окраской. Бельевые ткани делят на три подгруппы: бязи, миткали и специальные.

     Бязи и полотна - это сравнительно плотные отбеленные ткани из пряжи ниже средней толщины. Ширина бязей 62-150 см, поверхностная плотность 84-177 г/м².

     Миткали - отбеленные и гладкокрашеные ткани полотняного переплетения. Эти ткани имеют в основе более толстую пряжу (18,5 текс), чем в утке (15,4 текс). Типовые миткали по структуре аналогичны ситцам, выпускают их мягкой отделки (муслин), полужесткой (миткаль) и жесткой (мадаполам).

     Шифон - тонкая, мягкая, шелковистая мерсеризованная, отбеленная или гладкокрашеная ткань из гребенной пряжи 15,4 текс по основе и 11,8 текс по утку.

     Специальные бельевые ткани гринсбон и тик-ластик сравнительно тяжелые, плотные, ноские ткани из пряжи ниже средней толщины 25 текс по основе и 42,8 текс по утку, отбеленные. Применяются для изготовления мужских кальсон и спецодежды.

     К группе бельевых тканей относятся также некоторые ткани полотенечной группы (ткань полотенечная, вафельная, халатная махровая и др.). Ткани этой группы характеризуются хорошей влаговпитывающей способностью, вырабатываются из пряжи низкой и ниже средней толщины, пониженной крутки.

     Платьевые и сорочечные ткани - это одна из основных групп в ассортименте хлопчатобумажных тканей. Она объединяет наибольшее количество разновидностей и артикулов. Они должны обладать хорошими эстетическими свойствами, быть красивыми, иметь малую усадку, высокую стойкость окраски, 
особенно к действию светопогоды, стирок, пота, хорошо драпироваться и т.п. Платьевая группа тканей подразделяется на летнюю, демисезонную, зимнюю подгруппы и подгруппу хлопчатобумажных тканей с вискозным шелком.

     Летние  ткани - это наиболее легкие ткани светлых тонов и расцветок. Имеют малую плотность, с хорошей воздухо- и паропроницаемостью. Большинство тканей этой подгруппы вырабатывают полотняным переплетением, часть комбинированным и жаккардовым, отделка обычно мягкая, многие из них 
мерсеризуют. Наиболее распространенными тканями этой подгруппы являются: майя, маркизет, перкаль, батист, вуаль, кольта и др.

     Демисезонные  ткани очень разнообразны. В отличие  от летних тканей имеют большую плотность, толщину, поверхностную плотность, прочность. Вырабатываются из пряжи от низкой до высокий толщины, полотняным, саржевым, мелкоузорчатыми. Классическими тканями этой подгруппы являются:

• гарус - утяжеленная ткань полотняного переплетения из крученой пряжи, что придает ткани определенную жесткость;
• шотландка - пестротканая ткань в клеточку саржевого переплетения, некоторые артикулы - мелкоузорчатым переплетением. Шотландка вырабатывается хлопчатобумажная и с использованием вискозной нити;
• шерстянка - гладкокрашеная, набивная, отбеленная, мерсеризованная ткань крепового переплетения с шероховатой поверхностью;
• креп - имеет зернистую поверхность, более тонкая, чем шерстянка.

     Сорочечные  ткани по строению и внешнему оформлению отличаются большим разнообразием. Вырабатываются из пряжи средней толщины, значительное количество в основном из пряжи с машин БД, чисто хлопковыми, а также с применением химических волокон (вискозы, сиблона, лавсана и др.).

     Классическими сорочечными тканями являются тафта, репс, поплин, 
пике и др.

     Зимние  ткани по сравнению с другими  платьевыми тканями более толстые  и тяжелые с ворсом на поверхности, который спадается за счет начеса уточных, более толстых, нитей. Эти ткани отличаются мягкостью, хорошей воздухопроницаемостью и благодаря начесу хорошей теплозащитностью. К ним относятся бумазея, фланель, байка.

     Костюмно-палътовые ткани предназначены для производства костюмов, пальто, плащей, рабочей одежды и др. Это достаточно плотные и тяжелые ткани, обладают большой прочностью, устойчивостью к истиранию, формоустойчивостью. Они вырабатываются из кардной, гребенной, пневмомеханической 
пряжи средней и ниже средней толщины, саржевым, полотняным, диагоналевым переплетениями. Значительная часть костюмных и пальтовых тканей вырабатывается с использованием вискозного и полиэфирного волокон, а также с вложением волокна капрон до 15% и котонизированного льна. Наиболее характерными представителями этой группы тканей являются: трико из крученой и некрученой пряжи, ткани джинсовые, ткани костюмные, репс, молескин, саржа, диагональ, сукно, вельветон, замша, спецдиагональ, спецтрико и др.

     Подкладочные  и прокладочные ткани используют при производстве верхней одежды в качестве подкладки или приклада. Эти ткани имеют ровную гладкую поверхность, хорошую прочность, малую растяжимость и усадку, устойчивость к истиранию. К ним относятся некоторые бязи, коленкор, ткань 
карманная, бортовая, саржа рукавная и др.

     Мебелъно-декоративные ткани предназначены для обивки мебели, матрацев, чехольных и партерных тканей, для скатертей, покрывал и др. Вырабатывают их из кардной крученой и некрученой пряжи, пряжи с машин БД полотняным, саржевым, мелкоузорчатым, жаккардовым переплетением с применением наряду с хлопком химических волокон: вискозных, сиблоновых, капроновых, лавсана, нитрона и др.

     Наиболее  характерными представителями этой группы тканей являются: гобелен, ткань  декоративная, плюш, ткань мебельная, шагрень, портьерная, занавесочная и  др.

     Ворсовые  ткани вырабатывают уточно-ворсовым переплетением из крученой пряжи по основе 11,8 текс х 2 и 15,4 текс х 2 и некрученой (15,4-50 текс) по утку. Ворсовые ткани имеют эффектный внешний вид, мягкие, приятные на ощупь. По отделке бывают гладкокрашеные, набивные; предназначаются для 
пошива женского и детского платья, костюмов, брюк, курток, сорочек, пальто и др. Основные виды ворсовых тканей: вельвет-корд, вельвет-рубчик, полубархат.

     В общем ассортименте текстильных  товаров льняные ткани занимают по метражу небольшой удельный вес, но они имеют важное значение, как в быту, так и для многих отраслей народного хозяйства.

     Льняные ткани отличаются высокими показателями механических свойств (разрывной прочности  и устойчивости к истиранию), малой  растяжимостью, хорошей износоустойчивостью. Кроме того, они обладают хорошей  гигиеничностью. Благодаря высокой сорбционной и впитывающей способности льняные ткани применяются для столового, постельного и нательного белья. Хорошая паропроницаемость тканей обеспечивает «комфортность» пододежной среды. Льняные ткани хорошо впитывают потожировые загрязнения кожи, легко отстирываются и обладают высокой устойчивостью к многократным стиркам. Они отличаются повышенной теплопроводностью (создают ощущение приятной прохлады), что очень важно белья и летней одежды. Недостаток тканей – низкие упругие свойства и поэтому большая сминаемость, однако во влажном состоянии они хорошо отглаживаются.

     Ассортимент льняных тканей по разновидностям структур и видам отделок меньше ассортимента хлопчатобумажных. Большую часть  ассортимента льняных тканей составляют ткани бельевого назначения. Значителен удельный вес в ассортименте льняных тканей штучных изделий: скатертей, салфеток, столовых и чайных комплектов, полотенец, покрывал. Ассортимент льняных тканей включает также ткани костюмно-платьевые, декоративные и большое количество тканей  (суровых) специального назначения.

     В ассортименте льняных тканей по объему выпуска преобладают ткани полотняного  переплетения, применяют также мелкоузорчатые и жаккардовые переплетения, значительно  реже – саржевое, атласное, шашечное и петельное. Особенностью этих тканей является почти всегда одинаковая по толщине основная и уточная пряжа, а также одинаковая по обеим система плотность нитей.

     По  отделке льняные ткани бывают суровыми, вареными, кислованными, полубелыми, белыми, гладкоокрашенными, пестроткаными, меланжевыми и набивными.

     Согласно  ГОСТ 4.4-83 ткани и штучные изделия  по виду применяемого сырья подразделяют на чистольняные (100% льняного волокна), льняные ( не менее 92% льняного волокна) и полульняные (не менее 30% льняного полотна). Полульняные бельевые, столовые и полотенечные ткани и изделия, выработанные в сочетании с хлопком, должны содержать не менее 92% натурального волокна.

     В зависимости от назначения ткани  и штучные изделия  (бытового назначения) делят на столовые, бельевые, полотенечные, одежные, декоративные и прикладные.

     По  торговой классификации весь ассортимент  тканей и штучных изделий  в зависимости от выработки и назначения подразделяют на 16 групп. В каждой группе имеются две подгруппы: 1- льняные, 2- полульняные.

     Бельевые  ткани. В ассортименте льняных тканей они занимают значительное место, что  обусловлено специфическими свойствами льняного волокна. Ассортимент  бельевых тканей составляют полотна жаккардовые (камчатные) полотна и простые, применяемые  в основном для столового и постельного  белья.

     Жаккардовые полотна  широко используют для изготовления столового белья (скатертей, салфеток), постельного белья (простыней) и  занимают значительный удельный вес  в выпуске льняных изделий. Полотна  вырабатывают жаккардовым переплетением, с ткацким узором геометрического, цветочного орнамента или тематическим рисунком. Рисунок обычно создается попеременно атласно-сатиновым переплетением и его производными. Льняное камчатное полотно вырабатывают из льняной или оческовой пряжи мокрого прядения, наиболее гладкой и ровной.

     Полульняные камчатные полотна вырабатывают с применением хлопчатобумажной крученой пряжи. По отделке они могут  быть суровыми, кислованными, белыми, полубелыми, цветными.

     Гладкие полотна вырабатывают полотняным переплетением равноплотным или близкими к равноплотным. Равноплотная структура тканей из льняной пряжи более жесткая по сравнению с хлопчатобумажной и обеспечивает необходимые для бельевых тканей мягкость и эластичность. Гладкие полотна широко используют для изготовления для изготовления постельного и нательного белья.