Свойства товаров: общие понятия, физические и химические свойства и показатели качества, методы определения

     Если  недостаточная или отсутствующая  информация повлекли за собой причинение вреда жизни или здоровью и  имуществу потребителя, то изготовитель (продавец) может понести и уголовную  ответственность. 

     Рассмотрим, какие виды информационных знаков существуют, что такое предупредительные знаки и какую функцию они несут для потребителей. 

     Маркировка – это текст, условные обозначения и (или) товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях количественных и качественных характеристиках товара.

     Маркировка  – это часть информации, которая  наносится изготовителем (продавцом) непосредственно на товар, тару, упаковку, этикетки, ярлыки, листки-вкладыши и пр. Содержание и способы нанесения маркировки для каждого вида товара указываются в стандартах и других нормативных документах.

     Маркировка  в зависимости от характера наносимых  знаков и символов может содержать текстовую и цифровую информацию, а также штрих-коды, пиктограммы, объемно-пространственные изображения.

     Пиктограммы (символы, информационные знаки) в образной форме представляют определенную информацию о товаре, его свойствах, способах ухода и пр. С учетом все возрастающих объемов международной торговли такая маркировка особенно удобна, так как пиктограммы в сжатой образной форме способны представлять определенную информацию о товаре.

     В целом пиктограммы (символы) маркировки делятся на товарные знаки, знаки соответствия, манипуляционные знаки, экологические знаки, знаки безопасности и пр. 
 

     В зависимости от места нанесения  различают маркировку производственную и торговую.

     Требования  к производственной маркировке устанавливаются  в основном стандартами на маркировку и упаковку, а также общетехническими условиями стандартов на продукцию. Требования к торговой маркировке в меньшей степени разработаны чем к производственной. Отдельные требования к торговой маркировке устанавливаются Правилами продажи отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров, а также региональными Правилами розничной торговли.

     Носителями  производственной маркировки могут  быть этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы.

     Общие требования маркировки регламентируются Федеральным законом «О защите прав потребителей».

     Специфические для маркировки требования: четкость текста и иллюстраций; наглядность, однозначность текста, его соответствие потребительским свойствам товара; достоверность – приведенные на маркировке сведения не должны вводить получателя и потребителя в заблуждение относительно количества, качества, изготовителя, страны происхождения; использование для маркировки несмываемых красителей, разрешенных для применения органами Госкомсанэпиднадзора.

     Торговая  маркировка – это текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем на товарные или кассовые чеки, упаковки и (или) товар.

     Носителями  торговой маркировки служат ценники, товарные и кассовые чеки. В отличие от производственной торговая маркировка наносится не на товар, а на указанные носители или эксплуатационные документы.

     Другое  отличие торговой маркировки от производственной заключается в том, что ее идентифицирующая функция в большей степени  связана с указанием данных о продавце, в меньшей – с информацией о товаре. Требования, предъявляемые к содержанию торговой маркировки, регламентируются рядом нормативных актов: Правилами продажи отдельных видов продовольственных и  

непродовольственных товаров, Типовым положением о применении контрольно-кассовых машин (реквизиты кассового чека).

Маркировка  может включать три элемента:

1)  текст  (удельный вес от 50 до 100?), он более  предпочтителен;

2)  рисунок  (не всегда присутствует, но удельный  вес его может быть до 50%);

3)  информационные  знаки (ИЗ) – идентификация характеристик  товара, до 30%. 
 
 

     Эти составные элементы различаются  соотношением и степенью доступности  товарной информации, широтой распространения  и разными функциями.

     Текст как форма письменной информации – наиболее распространенный элемент производственной и торговой маркировок. Для него характерна высокая степень доступности информации о товаре для всех субъектов рыночных отношений. Текст может выполнять все основные функции маркировки, но в наибольшей степени ему присущи информационная и идентифицирующая.

     Рисунок не всегда присутствует на маркировке. В наибольшей степени он присущ производственной маркировке, в наименьшей – торговой. В качестве элемента маркировки рисунок  отличается, как правило, высокой  степенью доступности и выполняет в основном эмоциональную и мотивационную функции, реже информационную и идентифицирующую. Хотя бывают и исключения, например, когда на маркировке упаковки и вкладышей в виде рисунков дана информация по эксплуатации или использованию товара.

     Информационные  знаки (ИЗ) – условные обозначения, предназначенные для идентификации  отдельных или совокупных характеристик  товара. Информационные знаки характерны в основном для производственной маркировки. Иногда информация ИЗ бывает доступна только профессионалам и требует специальной расшифровки.

     Информационным  знакам свойственны краткость, выразительность, наглядность и быстрая узнаваемость.

     Краткость обусловлена тем, что в качестве информационных знаков могут выступать  отдельные слова, буквы, цифры, рисунки и другие символы.  
 

     Выразительность и наглядность информационных знаков обусловливаются их формой, цветом, сочетанием отдельных символов, соответствующим  определенным эстетическим требованиям  потребителей.

     При этом некоторые фирмы, нацеленные на конкретный сегмент потребителей, стремятся в своих фирменных знаках учитывать именно их интересы. Например, информационные знаки на спортивных товарах, одежде и обуви для молодежи содержат символы известных спортивных обществ, команд и т.д.

     Быстрая узнаваемость информационных знаков достигается  путем применения общепринятых символов, изображения которых зачастую расшифровываются без специальных знаний. Этим отличаются международные символы, изображаемые на этикетках и упаковках текстильных  изделий.

     Основные  функции маркировки: информационная, идентифицирующая, мотивационная и  эмоциональная. Информационная функция маркировки как одного из средств товарной информации является основной. Наибольший удельный вес приходится на основополагающую и потребительскую информацию, меньший – на коммерческую. При этом основополагающая информация на маркировке дублирует тот же вид информации в товаросопроводительных документах (ТСД). Несовпадение данных основополагающей информации может быть следствием фальсификации товаров. Необходимость такого дублирования обусловлена общностью идентифицирующей функции маркировки и ТСД.

     Однако  в отличие от ТСД маркировка предназначена  для всех субъектов коммерческой деятельности, а для основной массы  потребителей является практически единственно доступным средством товарной информации.

     Поэтому в маркировке удельный вес коммерческой информации значительно меньше.

     Идентифицирующая  функция маркировки чрезвычайно  важна, так как это обеспечивает прослеживаемость товарных партий на всех этапах товародвижения. 
 

     Эмоциональная и мотивационная функции маркировки взаимосвязаны. Красочно оформленная  маркировка, поясняющие тексты, применение общепринятых символов вызывают у потребителя  положительные эмоции и служат важной мотивацией для принятия решения о покупке товара.

     Некоторые особенности эксплуатации или потребления  товаров также могут маркироваться  с помощью соответствующих знаков.

     Такая маркировка может указывать на способы  обращения с товаром и с  упаковкой, на способы ухода за товарами, способы его хранения и использования.

     Важный  элемент маркировки — штриховой  код. Наличие штрихового кода является обязательным при проведении внешнеторговых операций, при сертификации импортных  товаров. Его отсутствие может стать  причиной снижения конкурентоспособности товаров.

     Штриховой код представляет собой комбинацию темных (штрихов) и светлых (пробелов) полос различной толщины, а также  букв и/или цифр. Штриховой код - товарный знак, наносимый на товар или его упаковку в виде машиночитаемого штрихового или цифрового символа.

     Штриховое кодирование призвано обеспечить быстрый  и максимально корректный ввод больших  объемов информации.

     Штриховые коды, представляющие собой по внешнему виду прямоугольник с комбинацией  темных и светлых полос и цифровых обозначений, стали неотъемлемым элементом маркировки товаров не только импортного, но и отечественного происхождения. В соответствии с требованиями проведения внешнеторговых операций наличие штрихового кода является обязательным условием экспорта. Отсутствие штрихового кода часто является причиной снижения конкурентоспособности ряда отечественных товаров на внешнем рынке.

     Штриховой код является одним из средств  системы автоматической идентификации  товара,   к которой также относятся   средства    цифровой,  

магнитной, радиочастотной, звуковой и визуальной идентификации (магнитная карточка, радиочастотная бирка и т. д.). Его  главное преимущество перед другими  средствами автоматической идентификации  заключается в возможности оперативно передавать информацию о товаре по системе электронной связи, т. е. ШК является эффективным средством телекоммуникации.

     Штриховой код предназначен:

 - для оперативной идентификации товара и производителя;

- проведения  торговых сделок "без бумаг": ШК сокращает издержки на делопроизводство с 15 до 0,5-3% от стоимости товара;

 - автоматизированного учета и контроля товарных запасов;

- оперативного  управления процессом товародвижения: отгрузки, транс-портировки и складирования товаров (производительность труда по обеспечению товародвижения повышается на 30%, в некоторых случаях - до 80%);

 - информационного обеспечения маркетинговых исследований.

     Области применения ШК достаточно разнообразны: промышленное производство, оптовая  и розничная торговля, складское  хозяйство, транспорт, банковское дело, таможенный контроль, страхование, здравоохранение, издательство и др.

     Каждому виду, разновидности, модификации товара присваивается индивидуальный товарный номер (обозначается штриховым кодом). При изменении потребительских  свойств товара (состава, формы, размера, массы, конструкции, цвета, вида и способа упаковки, комплектности и т. д.) его ШК обязательно меняется. Только рыночное колебание цены на товар не влечет за собой изменения его товарного номера (кода). 

     К информационным знакам относятся товарные знаки, знаки соответствия или качества, манипуляционные, предупредительные, размерные, знаки наименования мест происхождения товара, эксплуатационные, экологические. 

     На  рисунке 1 представлена классификация информационных знаков на группы и подгруппы в зависимости от определенных признаков. 

     

     Рисунок 1. Классификация  информационных знаков 

     Товарный  знак — это обозначения (словесные, изобразительные, объемные, а также их комбинации), позволяющие отличить товары одних изготовителей от однородных товаров других изготовителей, т.е. товарный знак — это визитная карточка предприятия.