Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2012 в 07:20, лекция
Производство товаров является основным источником благ, необходимых для жизни общества. Его главная цель — удовлетворение потребностей человека. Само производство невозможно без определенного набора ресурсов — факторов производства.
Введение…………………………………………………………… 2
Глава 1. Природа, свойства и классификация потребно-стей…... 3
Глава 2. Трансформация потребительских свойств това-ров…… 10
Глава 3. Этапы проектирования и реализации деятельно-сти….. 18
Глава 4. Методы и средства проектирова-ния…………………… 42
Глава 5. Производственный процесс и его характери-стика……. 69
Глава 6. Организация основного и обеспечивающего производ-ства……………………………………………………………..
80
Глава 7. Понятие и факторы конкурентоспособности на всех этапах жизненного цикла продук-ции…………………………….
84
Глава 8. Роль отдельных факторов конкурентоспособности на всех этапах жизненного цикла про-дукции………………………
91
Глава 9. Общие сведения о программах улучшения качества то-вара……………………………………………………………….
94
Список использованной литерату-ры…………………………… 125
Кейс-технология Волгоградского института бизнеса |
Содержание
Введение………………………………………………………… | 2 |
Глава 1. Природа, свойства и классификация потребностей…... | 3 |
Глава 2. Трансформация потребительских свойств товаров…… | 10 |
Глава 3. Этапы проектирования и реализации деятельности….. | 18 |
Глава 4. Методы и средства проектирования…………………… | 42 |
Глава 5. Производственный процесс и его характеристика……. | 69 |
Глава 6. Организация основного и обеспечивающего производства……………………………………………… |
80 |
Глава 7. Понятие и факторы конкурентоспособности на всех этапах жизненного цикла продукции……………………………. |
84 |
Глава 8. Роль отдельных факторов конкурентоспособности на всех этапах жизненного цикла продукции……………………… |
91 |
Глава 9. Общие сведения о программах улучшения качества товара……………………………………………………………… |
94 |
Список использованной литературы…………………………… | 125 |
Введение
Производство товаров является основным источником благ, необходимых для жизни общества. Его главная цель — удовлетворение потребностей человека. Само производство невозможно без определенного набора ресурсов — факторов производства. Общим свойством экономических ресурсов является их ограниченное количество, поэтому перед экономикой постоянно стоит вопрос альтернативного выбора — увеличение производства одного товара (товарного набора) означает отказ от производства части другого.
Товар является неотъемлемой частью любой экономической системы, при любом способе производства. Само понятие «товар» возникает примерно одновременно с появлением в обществе таких базовых экономических понятий как средства производства, деньги и др. Именно он является целью обмена, возникающего между представителями разных слоев общества. Отсюда становится очевидной значимость такой дисциплины как «Проектирование и производство товаров». Именно изучая основные особенности товара как экономического явления, системы формирования ассортимента в зависимости от уровня спроса на товар, можно наиболее грамотно проследить процесс взаимодействия основных экономических механизмов, таких как спрос и предложение, наиболее полно изучить саму экономику непосредственно в процессе ее функционирования. При этом, хочется подчеркнуть, что качество товаров в процессе функционирования любого типа экономики играет определяющую роль при формировании определенного уровня спроса на товар.
Глава 1. Природа, свойства и классификация потребностей
1.1. Потребности и производство.
Экономика появляется тогда и там, где люди переходят от собирательства даров природы, получения жизнеобеспечивающих благ в готовом виде к их созданию, изготовлению. Иначе говоря, там, где люди создают экономический продукт, преобразуя имеющиеся в природе ресурсы с использованием своего труда, осуществляется производство. Следует оговориться, что не все процессы, в которых участвуют люди, следует относить к производству. К примеру, не следует относить к нему физиологические и биологические процессы, если они не ориентированы на создание экономического продукта. Процессы распределения, передачи, обмена товаров и денег, домашнее приготовление пищи, уборка квартиры, мытье посуды и т.д. также не следует считать производством.
Производство является главным источником получения благ, необходимых для жизни человека, для удовлетворения его нужд и потребностей. Исходной составляющей природы человека является нужда. Удовлетворение ее является целью любого производства. Нужда определяется как ощущаемое человеком чувство неудовлетворенности чем-то или нехватка чего-либо.
Нужда человека проявляется через потребности. Потребности — это прежде всего желания людей приобрести и использовать товары и услуги, которые доставляют им удовлетворение или удовольствие. В экономической литературе встречаются и другие определения потребностей. К примеру, потребности — это осознанные запросы или нужды в чем-либо; объективно необходимые условия жизни; отношение человека к миру вещей; состояние неудовлетворенности, испытываемое человеком, из которого он стремится выйти и т.д. Множество определений сущности потребностей закономерно, так как они отражают с разных сторон объективное состояние человека, которое выражается через множество объектов, способных удовлетворить нужду тем способом, который зависит от уровня культуры, жизненного уклада, традиций и особенностей личности человека или общества в целом.
Следовательно, можно сказать, что под потребностью понимают нужды людей, принявшие форму конкретной необходимости в определенных благах, товарах и услугах. Потребность относится к числу первичных экономических категорий, играющих ключевую роль в понимании движущих сил, стимулирующих производственно-экономическую деятельность. Природа потребностей чрезвычайно разнообразна и сложна. С одной стороны, это потребности, заложенные в организме человека самой природой. К ним относятся биологические потребности, без удовлетворения которых не может протекать жизненный процесс. С развитием цивилизации расширяется круг таких потребностей и изменяется их характер.
С другой стороны, человек — существо не только биологическое, но и социальное, общественное. Следовательно, многие его потребности возникают из того, что он живет среди других людей, общается с ними. Более того, формирование социальных групп, государства, общества порождает возникновение общественных потребностей.
Потребности людей удовлетворяются через потребление, а чтобы потреблять, необходимо производить. Между производством и потреблением как граничными (крайними) стадиями воспроизводственного процесса существует тесная связь. Производство формирует потребности. Потребности в свою очередь ориентируют производство на создание новых ценностей и благ для удовлетворения определенных потребностей человека. Наличие потребностей и желание их удовлетворить являются главным стимулом развития производства, его технического прогресса. Как же согласовать между собой производство и потребление? Существует непреложная истина: “Потреблять можно только то, что произведено”. Потреблять больше того, что произведено или запасено, невозможно. Существует жесткий физический закон сохранения вещества и нарушать его никому не дано. Конечно, можно сослаться на импорт, что касается одного государства, однако если иметь в виду все человечество, то главным регулятором и ограничителем объема и структуры потребления является производство. Чтобы больше потреблять, необходимо больше производить. Другого пути для человеческого сообщества просто нет. Использование запасов или импорта для отдельных государств может решить проблему потребления только временно. Без собственного производства рано или поздно наступает спад потребления.
Из сказанного следует, что производство — это исходный пункт, в котором создается продукт, а точнее — материальные блага и услуги. Будучи созданными в процессе производства, эти блага завершают свое движение в потреблении.
1.2. Классификация потребностей и их структура.
При рассмотрении классификации потребностей и их структуры следует иметь в виду, что потребности носят исторический характер, т.е. постоянно изменяются с развитием общества и что пока неизвестен полный перечень человеческих потребностей и установить его практически невозможно.
Классификации потребностей уделялось внимание еще с древних времен. По крайней мере со времен Аристотеля известно их деление на телесные и духовные. В настоящее время в основу классификации потребностей кладутся положения американского психолога и экономиста А.Маслоу. Он считает, что человеческие потребности располагаются в определенной иерархической последовательности в зависимости от их значимости для индивидуума. По А.Маслоу, выделяются пять групп потребностей: физиологические, безопасности, причастности (к коллективу, обществу), признания и самореализации (самовыражения). Предполагается, что перечисленные потребности удовлетворяются последовательно в том порядке, в котором они перечислены. Такую схему обычно изображают либо в виде треугольной пирамиды, либо лестницы потребностей.
В зависимости от масштабов и структуры производства потребности подразделяются на абсолютные (максимальные), действительные (подлежащие удовлетворению), фактически удовлетворяемые. Абсолютные (максимальные) потребности — это потребности, которые ориентированы на предельные возможности производства, основанного на последних достижениях науки и техники. Они задают ориентир производству и подлежат удовлетворению в перспективе.
Действительные потребности подлежат удовлетворению в условиях достигнутого уровня производства и научно-технического прогресса. Выступают они в форме платежеспособного спроса.
Фактически удовлетворяемые потребности выступают в форме удовлетворенного спроса.
В зависимости от роли в воспроизводстве рабочей силы потребности подразделяются на:
— материальные, связанные с удовлетворением физических потребностей человека в пище, одежде, жилище, продолжении рода;
— духовные — удовлетворение человека в образовании, культуре, отдыхе, в вере, творчестве и т.д.;
— социальные — возможности человека реализовать свои способности, положение в обществе, продвижение по службе и т.д.
С точки зрения уровня развития общества различают элементарные (физические) и высшие (социальные) потребности. К высшим (социальным) потребностям относятся те, которые непосредственно связаны с благосостоянием людей. Это — потребительские бюджеты людей, денежные сбережения, накопления, наличие собственности, условия и оплата труда, занятость и уровень безработицы, социальное обеспечение, экологическая безопасность и т.д.
В зависимости от социальной структуры выделяют потребности общества в целом, потребности классов, социальных групп, отдельных людей (личные).
Потребности общества могут быть представлены в виде государственных, национальных, территориальных, религиозных. Если говорить более конкретно, то к ним относятся потребности в безопасности, охране общественного порядка, правовой защите, сохранении национальной культуры и традиций, охране памятников, восстановлении и охране окружающей среды, предотвращении социальных конфликтов, поддержании мира и т.д.
Потребности классов, социальных групп могут быть представлены как потребности людей, объединившихся по кругу общих интересов. К примеру, туристы нуждаются в соответствующем снаряжении, шахматисты — в шахматном клубе, любители купания — в бассейне и т.д.
Личные (потребности отдельных людей) распространяются на питание, одежду, обувь, пищу, бытовые услуги, оборудование, охрану здоровья и т.д. Словом, личные потребности — все то, что необходимо каждому человеку. Личные потребности делятся на насыщаемые и ненасыщаемые. К примеру, потребность в пище — насыщаемая, потребность в одежде — менее насыщаемая, потребность в деньгах — ненасыщаемая потребность. Потребность в познании вообще не имеет четко выраженного предела, недаром говорят: “Век живи — век учись”. Семейные потребности по видам и структуре близки к личным, но могут возникнуть дополнительные, связанные с семейной жизнью потребности. Например, потребность в средствах по уходу за детьми и т.д.
Исходя из очередности удовлетворения потребностей встречаются их деления на первичные (необходимые) и вторичные (избыточные). К первичным относят самые насущные потребности человека, без которых он существовать не может. Эти потребности не могут быть замещены одни другими. К примеру, потребность в еде невозможно заменить сном и наоборот, хотя одна и та же потребность может быть удовлетворена различными товарами. Например, фрукты можно заменить ягодами, мясо — грибами, животное масло — растительным. Что же касается вторичных (избыточных) потребностей, то они, во-первых, удовлетворяются после удовлетворения первичных; во-вторых, могут быть замещены одни другими. Например, вместо кино можно сходить в театр. Деление потребностей на первичные и вторичные сугубо индивидуально для каждого человека.
Потребности подразделяются на эластичные и неэластичные. Эта классификация в большей части связана с предыдущей. В самом деле, первичные потребности являются неэластичными (жесткими), так как не отменяются в течение длительного времени, но быстро сменяются всякий раз, как только появляются средства, способные их удовлетворить (например, потребность в питании, утолении жажды и т.д.).