Отчет по производственной практике в ООО «Консолидирование ресурсов» на примере салона обуви «Терволина»

Целью данной работы является анализ структуры ассортимента и факторов, формирующих и сохраняющих качество кожаной обуви на исследуемом предприятии. Для достижения данной цели необходимо выполнить следующие задачи:
- рассмотреть теорию ассортимента и качества кожаной обуви, а также факторы, влияющие на сохранность продукции;
- проанализировать ассортимент салона обуви «Терволина»;
- проанализировать формирование цен на обувь, сделать определенные выводы и предложить свои рекомендации по улучшению работы предприяятия.

Введение…………………………………………………………………...............3
1. Краткая характеристика салона обуви «Терволина»…………………….5
2. Анализ ассортимента обуви ……………………………………………..11
3. Факторы формирующие качество обуви………………………………..19
4. Торгово – технологический процесс салона обуви «Терволина»……..31
5. Факторы сохраняющие качество обуви……………………………........40
6. Формирование цены на обувные изделия……………………………….41
7. Реализация товара……………………………………………...................42
Выводы и предложения ………………………………………………………...45
Список использованной литературы…………………………………...............48