Молоко коровье
Реферат, 12 Ноября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Молоко коровье натуральное является секретом молочной железы животного и представляет собой однородную жидкость белого цвета с кремоватым оттенком, с приятным специфическим сладковатым вкусом. Оно содержит все необходимые для питания человека вещества - белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины, ферменты и обусловливающие бактерицидные свойства иммунные вещества.