Классификация и ассортимент различных видов обувных товаров

Цель данной работы - показать классификацию и ассортимент различных видов обувных товаров, их основные характеристики и показатели качества.
В практическом плане - изучить ассортимент обувных товаров на примере конкретного торгового предприятия, провести расчет показателей ассортимента.

Введение 3
1. Обувные товары как объект товароведческой деятельности 4
1.1. Кожаная обувь
1.1.1. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви
1.1.2. Общие и специализированные показатели качества кожаной обуви 8
1.2. Резиновая обувь 11
1.2.1. Классификация ассортимента резиновой обуви
1.2.2. Контроль качества резиновой обуви 14
1.3. Вяленая обувь: классификация ассортимента; контроль качества 15
2. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение 17
обувных товаров
2.1. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение
кожаной обуви
2.2. Маркировка, упаковка и хранение резиновой обуви 19
2.3. Маркировка и хранение вяленой обуви
3. Оценка ассортимента обувных товаров на примере
ЗАО "Тракт-Хабаровск" 20
Заключение 24
Список литературы 25