Групповая характеристика ассортимента стеклянной посуды

Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2013 в 14:15, доклад

Краткое описание

Современная промышленность, как отечественная, так и зарубежная, выпускает самую разнообразную посуду из стекла. Ассортимент крупных производителей посуды может насчитывать сотни наименований различных изделий. Современное товароведение классифицирует стеклянные товары сразу по нескольким признакам:
по виду стекла (изделия из обычного, окрашенного, жаростойкого, хрустального стекла);
по способу выработки (прессованные, выдувные, прессовыдувные изделия);
по назначению (бытовая, хозяйственная, кухонная посуда, художественные изделия);

Файлы: 1 файл

1 готов!.docx

— 32.98 Кб (Скачать)

По  способу формования различают посуду ручного, свободного, машинного выдувания, прессованную, прессовыдувную, многостадийного  формования, моллированную, центробежной выработки.

По  способу термической  обработки  различают посуду неупрочненную, т. е. отожженную, и упрочненную закалкой.

Подавляющую массу изделий  из сортового стекла и все хрустальные изделия выпускают отожженными.

Закалка состоит в нагревании изделий  до 700 °С и последующем быстром и равномерном охлаждении обдуванием воздухом. При этом в стекле возникают высокие, равномерно распределенные остаточные напряжения, повышающие прочность к удару в 5 — 8 раз, а термостойкость — в 2 — 3 раза. Упрочняют закалкой некоторые виды прессованной столовой посуды и кухонную посуду из жаростойкого боросиликатного стекла.

Виды  стеклянной посуды. Существует около  тридцати наименований посуды для сервировки стола; это стаканы, бокальчики, рюмки, бокалы, фужеры, кувшины, графины, сахарницы, масленки, вазы для сервировки стола (для фруктов, варенья, печенья, крема, конфет, салатники), менажницы и др.

Декоративные  изделия  — это стеклянная скульптура, вазы для цветов, туалетные приборы, бокалы в форме рога, блюда и  др.

Каждый  вид изделий  выпускают нескольких разновидностей (артикулов), отличающихся размером и  фасоном.

По  размерам посуду подразделяют на мелкую, среднюю, крупную, особо крупную. Размер изделий характеризуется диаметром, длиной или высотой, а размер полых изделий — вместимостью.

По  фасону изделия подразделяют с учетом формы корпуса (шар, овал, конус и др.), наличия прилепных (ручка, ножка, держатель крышки) и съемных (пробка, крышка) деталей, характера края (ровный, вырезной) и дна изделий. Посуду выпускают с дном обычной толщины, утолщенным, а также на поддоне (выступ или уступ в нижней части изделия).


Информация о работе Групповая характеристика ассортимента стеклянной посуды